疫情飛不出國,那就讓國外美食飛進來台灣!台灣人最愛旅遊國家「日本」無非是最讓人想念的,眾多日本甜點、伴手禮緊接著於今年紛紛進駐台灣,讓台灣粉絲也能回味日本時光。日本京都人氣和果子名店「然花抄院」夾帶高人氣甜點登台,哈日族本月可別錯過!
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1.然花抄院
「臻金禮盒」,NT$1,670元。Source:然花抄院
來自日本百年甜點老店長崎堂集團旗下和果子人氣名店「然花抄院」,是不少旅客到京都必吃甜點之一,本月進駐台北信義商圈。不只帶來品牌經典的「幻月」,更開賣超限量粉絲們最愛的「雪花霜」。除了單賣品項外,台灣首店更推出多款送禮自用兩相宜的禮盒組,儂編最推薦「臻金禮盒」不只可以吃到日本正宗年輪蛋糕,還有原味幻月可以吃到,想買最經典的就選這一組。
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2.YOKU MOKU
南青山生乳捲「皇家奶茶口味」,NT$990元。Source:YOKU MOKU
YOKU MOKU不只雪茄蛋捲好吃,有款很神秘但卻賣很好的甜點也稍稍登台!雖然YOKU MOKU不是在今年進軍台灣的,但這款「南青山生乳捲 皇家奶茶」正是在本月空運直送來台。有別於台灣生乳捲口感,「南青山生乳捲」光是蛋糕體就讓人銷魂,使用大量牛奶及蛋白製成的舒芙蕾蛋糕體,口感濕潤綿密沒話說,搭配上甜而不膩的日式奶茶鮮奶油,怪不得日本人這麼愛這味啊!
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3.乃賀美
生吐司1斤,NT$150元。嚴選果醬,NT$350元。Source:乃賀美
前幾年Sakimoto嵜本登台,掀起全台瘋迷聲吐司的熱潮,本以為會像「蛋塔效應」短短幾月便消失殆盡,但過了數年生吐司依舊紅!今年登台的「乃賀美」一開幕便創下秒殺熱潮,至今仍持續發燒不斷,不只有日本師傅駐台製作,且堅持使用100%自家小麥粉,加入鮮奶油、奶油、蜂蜜,擁有蓬鬆且富有彈性的口感,有著「日本第一生吐司」、「吃了會微笑的吐司」等美譽。
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4.TOKYO BANANA
東京香蕉蛋糕禮盒 8入,NT$620元。牛奶香蕉味巧克力餅乾夾心 16入,NT$560元。Source:TOKYO BANANA
每次飛日本絕對必買的伴手禮「TOKYO BANANA 東京芭娜娜」,雖然不是因為他超級好吃非買不可,但就是一直儀式感,好像沒買幾盒就是沒去過日本一樣。今年年初帶著經典的「香蕉蛋糕」登台後,5月再推出日本人氣品項「香蕉味巧克力餅乾夾心」讓台灣粉絲懷念不已。
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5.幸堂
幸堂海綿蛋糕,NT$199元。Source:幸堂
日本小學生一路吃到大的國民甜點「幸堂」也稍稍進軍台灣超商!擁有近百年歷史的「幸堂海綿蛋糕」由和菓子名店幸福堂打造,是不少日本人的回憶之一。最經典的原味「牛奶口味」使用日本當地長野縣牧場牛乳口味極為醇厚,一口咬下時濃郁牛乳香氣瀰漫整個口中,不管是早餐還是下午茶吃都很適合。
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