沖繩櫻花變生啤酒!Orion奧利恩加碼推台灣專屬春限定罐

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By Marie Claire美麗佳人
發布時間:2022-03-16 16:00:00

Orion櫻花生啤酒來了!Orion奧利恩啤酒加入沖繩琉球緋寒櫻釀造,每一口都是滿滿櫻花香氣,更加碼推出台灣專屬春限定罐超夢幻瓶身,絕對是賞櫻微醺時刻的首選推薦!

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Orion奧利恩把沖繩賞櫻勝地「名護中央公園」美景帶入台灣

Orion奧利恩啤酒工廠位在沖繩本島,與沖繩賞櫻勝地「名護中央公園」僅開車一分鐘的距離,而在公園中有綿延約兩公里的琉球緋寒櫻步道,是沖繩最大規模的賞櫻景點,更獲得「櫻花名勝100選」的殊榮!而Orion奧利恩生啤酒希望能將沖繩春季櫻花盛開的風景帶入台灣,推出2022超夢幻的Orion櫻花生啤酒!

沖繩Orion奧利恩櫻花生啤酒–春限定罐

沖繩Orion奧利恩生啤酒以櫻花開啟沖繩與台灣的春天,而櫻花啤酒的原料皆來自於沖繩在地,沖繩特有的「琉球緋寒櫻」乾燥花瓣,與伊江島產大麥、稻米及山原淨水巧妙融合釀造而成。

打造出夢幻的嫣紅色澤,帶有馥郁口感,而尾韻伴隨淡雅的櫻花香氣,彷彿置身在沖繩賞櫻勝地中!

沖繩Orion奧利恩生啤酒更加碼推出了台灣專屬春限定罐,琉球緋寒櫻桃紅色的花瓣飄落於罐身,夢幻指數爆表,絕對是賞櫻必備首選!

沖繩Orion奧利恩生啤酒–春限定罐價格資訊

Orion櫻花啤酒原價

價格:$89(500 ml鋁罐)/ $339(350ml鋁罐6入組)

原料:麥芽、啤酒花、大麥、乾燥櫻花

酒精濃度:5% ABV

Orion櫻花啤酒購買地點

7-11、全家-500 ml 鋁罐

家樂福、家樂福便利購超市、大潤發-350ml鋁罐6入組

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Marie Claire美麗佳人 美酒 沖繩 櫻花 生啤酒 Orion奧利恩

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全台最難訂位的餐廳之一!幕後推手星級主廚呂學明 新開店「PASTA&CO.」 4月試營運

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引新聞
發布時間:2022-03-16 18:00:28

(陳韻萍/台北報導)「PASTA&CO.」是一個結合新美式風格義大利料理餐廳及美食市集的全新品牌,由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚呂學明(Timothy)所打造。實體店面位於台北松江南京商圈,預計4月下旬試營運。在餐廳開幕前,「PASTA&CO.」與「珠寶盒法式點心坊」旗下品牌「五方食藏Take Five」攜手合作美味快閃,2月26日到3月31日供應平價又美味的限定晚餐,為品牌實體餐廳營運先行熱身。

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圖/「PASTA&CO.」快閃五方食藏忠孝店,主廚呂學明(Timothy)呈現新美式風格義大利美食。業者提供

Timothy創立「PASTAIO」 沒訂位吃不到

很多民眾對主廚呂學明(Timothy)可能很陌生,但說起台北超人氣的義式餐廳「PASTAIO」,相信很多吃貨都聽過「PASTAIO」沒訂位絕對吃不到,它更被時尚雜誌評選為「全台最難訂位的餐廳之一」;「PASTAIO」更掀起全台手工義大利麵的「食」尚熱潮,創店主廚便是呂學明。

對於新美式風格料理相當講究的Timothy,出生成長於美國紐約,自幼即展現對料理的興趣,他16歲時參加了青少年料理競賽「Best Teen Chef USA」,初試啼聲便取得第4名佳績,也建立他邁向料理之路的信心與決心。Timothy第一份工作便進入紐約米其林二星餐廳「BOULEY」,奠定他法式料理的基礎;21歲時進入紐約高端餐廳米其林三星「MASA日本料理」,造就其更寬廣的料理視野,以及對料理品質的嚴格標準與堅持。Timothy在24歲時便任職米其林一星餐廳「Caviar Russe」行政副主廚,26歲被任命為主廚,帶領團隊維持一星紀錄。

圖/呂學明(Timothy)在2021年創立結合新美式風格的義大利料理餐廳,及美食市集的新品牌「PASTA&CO.」。引新聞攝

新美式風格「PASTA&CO.」 用餐購物一站搞定

Timothy在2017年為愛返台定居,2020年合夥朋友創辦「PASTAIO」並擔任主廚。這個經驗促使他在2021年創立結合新美式風格的義大利料理餐廳及美食市集的「PASTA&CO.」。該品牌突破傳統義大利餐廳的框架,集結餐廳、咖啡廳、超市、製麵坊於一體,在這個複合式餐廳裡,民眾可用親民價格就享用到美味多元的新鮮現做義大利麵,並一站購足外帶熱食、醬汁、精選食材、手工義大利麵工具組、全年供應的新鮮松露與松露製品、及各國精選葡萄酒。

圖/台北超人氣的義式餐廳「PASTAIO」創店主廚呂學明(Timothy),他曾在紐約多家米其林星級餐廳任職。業者提供

Chef Timothy分享:「我認為真正偉大的廚師並非只會使用昂貴食材呈現美味料理,能運用麵粉、蛋、水這3種平凡材料,透過廚藝、時間及料理初心成就超凡美味的義大利麵,才是真正令人難忘感動的美食。」他也期許「PASTA&CO.」能成為傳遞飲食文化內涵的美食基地,讓消費者在享用美食的同時,也能了解並尊重食材、廚師廚藝及餐飲理念。

圖/「PASTA&CO.」去年萬聖節推出的「萬聖節手工義大利麵DIY禮盒」,將萬聖節元素融入義大利麵,創意十足。業者提供

Timothy的廚藝在經典之外處處顯現創意,台灣民眾所熟知的義大利麵,在他的創意發揮下,展現多種令人眼睛一亮的風格,獨特的造型加上天然食材的繽紛配色,賦予義大利麵宛如變色龍般的多變姿態。包括聖誕節限定的聖誕帽手工義大利麵、造型很像蜂巢的蜂巢麵、以雞冠為靈感的雞冠麵等,都讓人驚豔手工義大利麵的超強可塑性。

圖/「PASTA&CO.」去年聖誕節推出限定款聖誕帽手工義大利麵,義大利麵吸睛的外表讓人印象深刻。業者提供
圖/「PASTA&CO.」以新鮮和造型多變的義大利麵聞名,主廚呈現雞冠、吸管、水管、蜂巢等形色繽紛可愛的麵體。引新聞攝

「PASTA&CO.」創立後,首先以線上平台的方式展開銷售,去年在疫情期間推出居家義大利麵料理組合,銷量不俗;品牌也曾在去年底和百貨公司合作,推出聖誕快閃店;農曆年前則攜手「大三元」酒樓推出「烤鴨元寶湯餃禮盒」,近日則與「五方食藏Take Five」合作美味快閃,為實體店先行暖身。「PASTA&CO.」實體店預計4月下旬試營運,140坪寬敞的店址座落在台北松江南京商圈,餐廳提供80個座位,民眾除可品嘗到平價美味的義大利料理,還可以在此採買多款主廚精選食材和新鮮松露等。

圖/「PASTA&CO.」農曆年前攜手「大三元」酒樓推出「烤鴨元寶湯餃禮盒」,融合中西元素設計。業者提供

熱門新聞:把春天花園美味端上桌!PASTA & CO.快閃店只賣一個月 東區「義」國美食再+1

引新聞 呂學明 PASTA&CO.餐廳

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