全台8間和菓子推薦!「福德之心」高雄必買伴手禮,花蓮「豆和菓子」平價好選擇

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2022-08-26 12:30:00

妞妞們有看過橫濱流星和濱邊美波主演的日劇《我們有點不對勁》嗎?劇中出現的「和菓子」是一種日本式的傳統糖果糕點,像是「羊羹」、「水信玄餅」、「大福」等,妞編輯整理了「全台8間和菓子推薦」,讓大家不用出國也能感受到正統的日式滋味!

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全台和菓子推薦1.高雄

福德之心

source:魯班LuBen

「福德之心」座落於前鎮區瑞愛街的小巷弄內,是高雄知名早午餐「魯班」旗下手作甜點品牌,其所推出的和菓子禮盒是許多遊客來高雄必買的伴手禮,像是「沁菓子西子禮盒」,是使用自製豆沙及白鳳豆製作,經歷了18道繁瑣工序才誕生。

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福德之心

地址:高雄市前鎮區瑞愛街91號

電話:077224018

營業時間:11:00-18:00(週日、一公休)

官網:福德知心

全台和菓子推薦2.台北
三日月茶空間

source:三日月茶空間

「三日月茶空間」位於通化街巷弄內,以作工細緻的和菓子聞名,是大安區人氣非常高的日式茶食餐廳,除了販賣各種日式小點之外,也會不定時有茶道課和和菓子DIY課程,官網也有各式各樣的和菓子介紹,妞妞們若是想買禮盒送給親友也可以透過官網跟店家議價唷!

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三日月茶空間

地址:台北市大安區通化街171巷30號

電話:0227327575

營業時間:10:30-19:00(週日~二公休)

官網:三日月茶空間(和菓子)

全台和菓子推薦3.台北

珍珠菓子

source:珍珠菓子

「珍珠菓子」座落於內湖碧湖公園旁,是一間具有濃濃日式復古風格的茶屋,提供多款和菓子,像是「紅豆栗子羊羹」、「柚香豆沙燕菓子」等,每一款皆十分精緻,可以搭配「宇治抹香玄米茶」等熱茶,渡過完美的下午茶時光,店內還有販賣日式咖哩,妞妞們也能在這裡享用正餐。

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珍珠菓子喫茶屋

地址:台北市內湖區內湖路二段103巷38號

電話:0227973972

營業時間:11:00-17:00

官網:珍珠菓子

全台和菓子推薦4.新竹

歲時亭

source:歲時亭和菓子

「歲時亭」位於西大路上,是新竹市相當知名的和菓子專賣店,店內由一位台籍師傅和一位日籍師傅負責製作餐點,兩位師傅技術精湛到出版了兩本教學書,如果想邊喝茶邊吃和菓子,店內有提供少量座位,正在考慮年節送禮的話,妞妞們也可以直接到店裡選購禮盒唷。

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歲時亭和菓子

地址:新竹市北區西大路484號

電話:035223323

營業時間:14:00-18:00

官網:歲時亭和菓子

全台和菓子推薦5.花蓮

豆和菓子

source:豆 和菓子

「豆和菓子」位於北濱街上,是一間傳統日式甜點專賣店,因其平易近人的價格在當地逐漸打開知名度,是具有代表性的花蓮美食之一,店內提供多款日式小點,像是招牌的「糯米丸子」、「銅鑼燒」「蕨餅」等,都是訪店必吃!

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豆和菓子

地址:花蓮縣花蓮市北濱街27-1號

電話:038336618

營業時間:13:00-21:00(週三公休)

官網:豆和菓子


全台和菓子推薦6.台南

蔦町製菓

source:蔦町 和菓子

「蔦町製菓」座落於烏山頭水庫八田與一紀念園區內,園區內有不少日式古建築,「赤堀宅」正是蔦町的所在建築物,店內提供多種組合餐點,可以選擇「生菓子」、「餅菓子」等甜食搭配抹茶、煎茶等茶飲,妞妞們也千萬別錯過這裡的和服體驗唷!

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蔦町製菓工坊

地址:台南市官田區八田與一紀年園區

電話:0939937037

營業時間:09:00-17:00(週三公休)

官網:蔦町和菓子

全台和菓子推薦7.台中

良心製菓

source:良心製菓

「良心製菓」位於西屯區杏林路上,是一間日式小點專賣店,「糯米糰子」是他們家的招牌餐點,「醬油烤糰子」和「紅豆抹茶糰子」都非常推薦,也有提供「最中」「水羊羹」等特色日式甜點,飲品除了茶之外,也有販賣消暑的蘇打水。

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良心製菓

地址:台中市西屯區杏林路78號1樓

電話:0977016068

營業時間:12:30-17:30(週三公休)

官網:良心製菓

全台和菓子推薦8.桃園

24jieqi食樸製菓所

source:24Jieqi食樸 製菓所

「24jieqi食樸製菓所」位於中壢馬祖新村眷村文創園區內,店內販賣多款特殊造型「上生菓子」以及「羊羹」,也可選擇搭配「手刷抹茶」想體驗和菓子製作的妞妞們,也可以上官網預約報名唷!

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24jieqi食樸製菓所

地址:桃園市中壢區龍吉二街155號中壢馬祖新村眷村文創園區(紫苑花屋)

電話:0977016068

營業時間:週六13:30-18:00、週日13:30-17:00(平日休息)

官網:24jieqi食樸製菓所

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「京町 山本屋」進駐東門榕錦時光園區!日式老房子×京都料理,超Q招財貓和菓子必吃

吃好食
妞新聞
發布時間:2022-08-26 14:30:00

位於金華街上的「榕錦時光生活園區」即將正式開幕啦!原先在這裡的舊建築,是日治時期的「臺北刑務所官舍」,完成修繕後賦予了老屋新的生命,把日式宿舍群中的其中一棟還保留榻榻米的空間,改造成富含日式京都風情的餐館「京町 山本屋」,將道地的日本茶屋和食,原汁原味帶進台北!

24小時最熱

「京町 山本屋」以日式茶屋形式提供「京都家庭菜 おばんざい」,讓妞妞們在台灣也能體驗日本媽媽富愛心的家庭餐桌上營養佳餚,除此之外還有日本茶調酒、日本茶、最中和菓子、山本屋煉羊羹等,店內也提供純日文菜單,讓妞妞們可以與服務人員互動,讓人彷彿偽出國到了京都呢~

「京町 山本屋」必吃餐點

烤飯糰茶泡飯套餐

烤飯糰茶泡飯套餐 320元

「烤飯糰茶泡飯套餐」以特調醬汁調製出美味烤飯糰,放入碗中後並佐以些許昆布佃煮、京都米果、山葵、海苔絲,再淋上抹茶玄米茶或焙茶為湯底。主菜則為每週西京燒,鮭魚、鯖魚、豬、雞等店家將會任選一款,搭配小菜以及自家醃漬物,吃一口讓人彷彿一秒到日本!

柚子稻荷壽司套餐

柚子稻荷壽司套餐 380元

「柚子稻荷壽司套餐」特選來自京都府的豆皮製作稻荷壽司,宮崎縣的黃色柚子散發淡雅果香,豆皮滋味清爽,配搭出黃金比例的好味道,令人忍不住一口接一口!同樣搭配鮭魚、鯖魚、豬、雞,使用主廚特調京都風白味噌醃製,煎烤後滋鮮味香。再佐以當日三款小菜及當日三款漬物。

最中和菓子

招財貓最中 150元 / 茶壺最中 120元

超萌的「最中和菓子」少女們必吃!在日本開模製作「招財貓」、「茶壺」餅殼,由妞妞自己動手將紅豆餡、抹茶餡及白玉分別放入招財貓餅殼與茶壺餅殼,一口咬下,輕薄細緻且充滿米香的酥脆餅殼在口中化開,視覺及味覺都非常療癒。

山本屋煉羊羹

山本屋煉羊羹 240元

說到日式和菓子怎麼能不吃羊羹!而且山本屋的煉羊羹吃起來不甜膩、清爽有韻味,共有鹹紅豆、柚子、抹茶口味,恰如其分的甜度與凝脂般口感,舌尖彷彿漫遊在京都傳統茶屋,是搭日本茶或山本屋咖啡的最佳甜品。

宇治金時刨冰

宇治金時刨冰 380元

炎炎夏日必吃刨冰!宇治金時刨冰,有著經典的生蕨餅、紅豆餡、白玉配料,再淋上抹茶蜜,一天限量30份,值得坐在榻榻米的和室環境裡來上一碗,放鬆心思好好品味,並一邊欣賞木窗外的街景,享受愜意。

「京町 山本屋」必點飲品

浮雲極上宇治抹茶拿鐵 280元

飲品的部分首推「浮雲極上宇治抹茶拿鐵」,是抹茶拿鐵的進階版,滑順的鮮奶泡漂浮在抹茶上,看起來超療癒,奶香混合著抹茶回甘的韻味,抹茶控必喝!另外還有「珈琲阿芙佳朵」以咖啡凍為底,放上香草冰淇淋、京都鹹味米果,最後再淋上哥倫比亞深焙咖啡,熟果甜醇與濃郁醉人酒香,搭配冰淇淋的苦甜碰撞交錯,嚐一口就讓人難以抗拒。

茶琴酒調酒 380元

想在下午來點清爽的調酒,山本屋也有!使用來自京都的自釀琴酒「季之美」,加入煎茶製成調酒的基底,酒香茶香相融合出溫和的韻味,妞妞們可依自己喜歡的比例,將通寧水倒入基底中,調配出一杯屬於自己獨一無二的調酒。

「京町 山本屋」選物店

此外,山本屋內還有京都直送陶葊、西川貞三郎商店、瑞光窯、SOU・SOU等職人手工選物展示販售,讓大家在穿越「京町 山本屋」入口的紅色大暖簾,就感受到置身在京都的感覺。

「京町 山本屋」8月31日至9月6日試營運、9月7日正式開幕,8月31日至9月30日單筆訂單消費滿500元,即贈超美味黑糖蜜刨冰小碗,讓大家消暑嚐鮮~數量有限,送完為止!

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京町 山本屋

地址:榕錦時光文化園區(台北市大安區金華街143號)

電話:02-23910206

更多資訊請上官方粉絲團查詢

Source:京町 山本屋、榕錦時光生活園區-原臺北刑務所官舍

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