京都百年老舖手工銅盤、米其林推薦餐廳設計罐頭食譜 2022給器物控與美食家的質感中秋提案

吃好食
By 鏡週刊
發布時間:2022-08-22 19:30:00

送禮的季節不想再千篇一律,今年中秋可以有更獨樹一格的選擇。「森/CASA」攜手京都百年工藝「開化堂」等人氣店家推出限量版中秋禮盒; 保存食品牌「LOUU」以最新口味罐頭與米其林推薦西班牙餐廳 「Jarana」合作自煮禮包;以回收玻璃製作咖啡杯的設計品牌「HMM」與「京盛宇」合作雙杯對飲禮盒;美食家葉怡蘭旗下的「PEKOE食品雜貨鋪」推出本產水果酥禮盒,將台灣四季水果美味收錄其中。

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森/CASA X 京都開化堂 X Perfe’dough X 50嵐 月麓.中秋限量盒

森/CASA「月麓.中秋限量盒」結合台日職人創作。(森/CASA提供)

代理日本、北歐眾多知名工藝品牌的森/CASA,與京都百年茶筒老舖「開化堂」的合作邁入第17年,每年中秋都會推出限量聯名禮盒,今年的「月麓.中秋限量盒」加入台南超人氣甜甜圈 「Perfe'dough」 及國民手搖飲品牌「50嵐」助陣,顯現台日職人精神的結合。

京都開化堂特製手敲黃銅三角盤。(森/CASA提供)

禮盒主角是開化堂的手敲黃銅三角盤,職人敲打黃銅帶出月光色澤,將三邊圓角,繪入柔潤山形,優雅再現月露京都遠山的景象,而黃銅隨時光流轉,將由淡金化為赭色,也傳遞出器物使用日日變化的溫暖。

台南名店Perfe'dough特製柚香甜甜圈。(森/CASA提供)

鏡週刊 禮盒 美食 月餅 中秋節禮盒 開化堂 森/casa 50嵐 甜甜圈 Perfe'dough 糕餅

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2022台中早午餐必吃推薦20間!「酥力蛋餅」開三店,「Bun Bun」台北展店

吃好食
妞新聞
發布時間:2022-08-22 22:00:00

愛玩妞前進台中!台中近幾年來成為國旅聖地,不僅有勤美誠品綠園道、臺中國家歌劇院,還有年初升級的「PARK2 草悟廣場」,去台中早午餐不知道吃什麼嗎?妞編輯特別精選網路上聲量高又美味的2022台中早午餐必吃推薦20間」,妞妞們快點放入珍藏,下次去就打開口袋清單吃起來!

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2022台中早午餐必吃推薦1.

西屯區:Soori Eggs.

source:Soori Eggs.酥力蛋餅

第一間絕對是Soori Eggs.酥力蛋餅」,本店在向上南路,七月初第二間門市插旗西屯,第三間工學店即將在10月份登場,主理人承襲父親32年的經典酥皮蛋餅配方與製作工法,以「IT’S NOT JUST BREAKFAST」為核心,其中「蛋餅」又是早餐中不可或缺的品項,酥力蛋餅給大家最好吃的蛋餅,以一顆黃澄澄的「蛋」作為logo,夜晚時的光影更是醒目,最多人點的即是「鹽蔥肉排蛋餅」最特別的是居然有「台灣鹽酥雞蛋餅」,搭配套餐還會有薯餅、香腸和地瓜球,一份就很有飽足感,不論是內用還是外帶都超質感,酥力蛋餅讓台式早餐變得不一樣,敲碗台北也開一間!

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店家資訊>>

Soori Eggs. 向上門市

地址:台中市向上南路一段157

時間:07:00-14:00

Soori Eggs. 西屯門市

台中市西屯路一段125

時間:07:00-14:00

官網:soorieggs

2022台中早午餐必吃推薦2.

西屯區:LOWCA 勞咖

https://www.instagram.com/p/CgyO7TCPmjJ

逢甲知名早午餐LOWCA 勞咖」,勞咖取名來自於「樓下」的台語,是一間炸饅頭専門店,賣的品項傳統又家常,像是阿姨ㄟ本丸、勞咖招牌燒肉、復刻胡麻雞、三杯沒有雞(素)、阿嬤ㄟ滷肉、椒麻口水雞和蔥爆沙茶牛等,都可以選擇蛋餅、饅頭、炸饅頭或燒餅,套餐還附兩款小菜,簡直就是當午餐在吃,去勞咖沒吃他們家的甜甜炸饅頭,不要說過你來過,從基本款「根本靈魂伴侶」、香港款「港仔朋友」、捲捲款「肉桂人的愛」到特色款「大吉大利今天吃土」,每款都有各自的擁護者!

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店家資訊>>

LOWCA 勞咖勞咖

地址:台中市西屯區西屯路二段272-18

時間:08:30-15:00(週三公休)

官網:LOWCA 勞咖

2022台中早午餐必吃推薦3.

西屯區:不胖早餐Bu Pan

https://www.instagram.com/p/CNmCNUZhOdM

「不胖早餐」代表「迎接每日第一餐,早餐吃不胖」,英文的Bu Pan也象徵「美好的早晨讓我們相遇,開始你我Bu間斷的陪Pan」,菜單可分成手工漢堡/吐司/丹麥、超滿足4盎司牛肉堡、不胖蛋餅、幸力蛋、厚片吐司和點心等種類,招牌就是各式漢堡,選擇豐富又多元,如果是肉食主義者則推薦「超滿足4盎司牛肉堡」給你們,除了花醬和起司之外,還有松露蘑牛和麻辣油條牛,妞編輯則要推薦隱藏人氣「茶奶酥」,共有靜岡縣抹茶、台灣烏龍茶和英式伯爵茶三款,吃過的人都回味無窮,點心有少見的「金沙香芋球」,妞妞們可以嚐鮮看看!

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店家資訊>>

不胖早餐Bu Pan

地址:台中市西屯區西屯路二段17-9

時間:06:00-14:00

官網:不胖早餐Bu Pan

2022台中早午餐必吃推薦4.

西屯區:隱谷森林早餐烘培

https://www.instagram.com/p/CU3kzWAPdaN

「隱谷森林早餐烘培」雖然沒有漂亮的裝潢,但卻給所有來訪的用餐者最溫馨又溫暖的感受,秉持著「早餐是一天中生活美學的開始,好好的做好開場白,這一天才會更精彩」的精神,他們家幾乎所有的品項都是「自製」,像是吐司、貝果、軟法、蛋捲和蛋糕等,就連醬料和點心也是主食有招牌肉蛋、塔香雞、培根、美式蛋、打拋豬、牛逼等,升級套餐還可以吃到生菜、沙拉和水果等,營養又美味,不到兩百元就可以吃很飽,CP值超高,妞妞們到訪時還可以外帶吐司、貝果或軟法回家享用呢!

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店家資訊>>

隱谷森林早餐烘培

地址:台中市西屯區上安路1733

時間:07:00-14:00

官網:隱谷森林早餐烘培

2022台中早午餐必吃推薦5.

西屯區:一物立方

https://www.instagram.com/p/CeK4ImQPbTl

「一物立方 Cubix Cafe位在豐邑市政都心大樓一樓,以物件為載體,尋一場品味之旅,是一間選物店,更是一間佐以咖啡香的咖啡廳,全日供應「輕食」有香濃巧克力花生厚蛋三明治、費城牛肉帕里尼,另外還有沙拉、披薩、義大利麵、燉飯、功夫菜等,如果想要一盤就解決的話,推薦早午餐給妞妞們,基本款的舒肥肌雞肉、放牧雞腿排、骰子牛肉,亦有海味十足的「澎湖中卷」和「挪威厚鮭魚搭北海道干貝」等,選物店代理許多品牌,妞妞們吃飽不要急著走,可以遊覽他們精心打造的空間喔!

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店家資訊>>

一物立方 Cubix Cafe

地址:台中市西屯區市政路398號(豐邑市政都心大樓)

時間:08:30-18:00

官網:一物立方 Cubix Cafe

2022台中早午餐必吃推薦6.

南屯:Bun Bun 棒棒

https://www.instagram.com/p/B2xzRSoHuEe

在台中已經有「國美店」和「文心店」兩間分店的BUN BUN 棒棒」89日台北中山正式開幕,店名唸「 棒棒」,第一個Bun在這是脆皮奶油麵包,第二個Bun是指麵包內夾了餡料,結合在一起就是夾著美味餡料的熱狗堡,也衍伸為「每天都是棒日子」,當初開幕就以極具科技感的銀灰色外包裝在社群上引起討論和打卡風潮,賣的品項簡單就只有熱狗堡(笑),早餐時段有乳酪肉鬆、咖哩可樂餅和法式鮪魚,全時段供應則帶來酥炸脆雞、塔塔炸蝦、油條麻辣豬等,建議妞妞們可升級套餐,飲料、薯條/冷麵沙拉一次get,薯條醬料更是讚!

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店家資訊>>

Bun Bun 棒棒 國美店

地址:台中市西區五權一街104

時間:08:30-16:00

Bun Bun 棒棒 文心店

地址:台中市南屯區文心路一段215

時間:08:00-20:30

官網:Bun Bun 棒棒

2022台中早午餐必吃推薦7.

北屯:昨日風景

https://www.instagram.com/p/CbO9vMAvpXQ

「昨日風景Brunch和「11樓之3甜點」共享空間,隱身在住宅區內,以「我的餐桌風景 你的生活日常」做為概念,九點半前可以享用「香蒜杏鮑菇」、「鹽麴雞肉」和「蒜香橄欖油蝦」麵包盤,如果想要來點早午餐的話,建議訂位11點後,供應馬鈴薯燉豬頰飯、爐烤豬排米線、椒香流口水雞飯、香料雞肉蔬菜湯咖哩飯、柬埔寨媽媽香茅雞肉粥等,還可以加點玉子燒和醬燒山藥,有機會還可以看到可愛的店貓,不接受訂位,統一現場候位,偷偷說11樓之3甜點的「生乳捲」超級推!

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店家資訊>>

昨日風景Brunch / 11樓之3甜點

地址:台中市北屯區安順東七街157

時間:09:30-18:00(週二週三公休)

官網:昨日風景

2022台中早午餐必吃推薦8.

北屯:來去旅食早午餐

https://www.instagram.com/p/CPMVMJtrXpa

就連台中在地人也愛的「來去旅食早午餐」最多人點的即是「輕食早午餐」,種類有野菇蔬食、綠椰蔬食、鮪魚鮮蔬、舒肥雞胸、香料腿排、煙燻鮭魚、鮮蝦時蔬和辣醬德國香腸鮮蝦,可搭配法國球、奶油山型、可頌、貝果、蜂蜜厚片吐司或優格,另可升級蕈菇濃湯、小圓麵包和沙拉,一頓下來超有份量,如果想要輕食,也有提供起司薄餅、手工麻糬鬆餅、單點麵包、輕食沙拉等,最特別的是義大利麵和義式燉飯還有青醬、紅醬和白醬三種選擇,絕對不會讓妞妞們失望的早午餐!

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店家資訊>>

來去旅食早午餐

地址:台中市北屯區熱河路三段16

時間:07:00-15:00(週一週二公休)

官網:來去旅食早午餐

2022台中早午餐必吃推薦9.

西區:一人一伴

https://www.instagram.com/p/CFSAJu0nunR

在台中教育大學附近的「一人一伴 ともだち」,取名來自於「有你的分享才會超級好吃」,由兩姐妹一起經營的小店,日式老屋風格早午餐,店內空間較小,也有許多古物,「玉子燒」是他們的招牌,社群平台清一色的餐點就是日式三明治,口味有日式原味、千層豬排、松露蕈菇奶油、花醬起司和明太子起司,佐味小食像是和風蔬食和薯塊也都美味滿分,冬天還會有季節限定「草莓三明治」,360度零死角好拍又好吃,另外妞編輯大推「大海鮮蝦香蒜厚切丹麥」,扎實又份量大!

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店家資訊>>

一人一伴 ともだち

地址:台中市西區向上路一段17110

時間:09:00-15:00(週三週四公休)

官網:一人一伴 ともだち

2022台中早午餐必吃推薦10.

西區:肉窩咖啡

https://www.instagram.com/p/CT4YsKuvYQB

隱身在日式老宅的優閒早午餐「肉窩咖啡」,鄰近國立台灣美術館,許多人都為了他的美味多次回訪,早午餐有玫瑰鹽烤牛肉、香煎煙燻鴨胸、煙燻鮭魚、日式唐揚炸雞和優格輕食盤,身為肉食主義者的妞妞們可以點「肉肉大盛」、「雙拼大盛」和「肉肉雙拼」,直接給你肉肉吃到飽,妞編輯則推薦他們家的「山形牛奶吐司」,使用日本麵粉、進口奶油和紐西蘭牛奶製成,口味有核果鮮蝦、香料乳酪鮭魚、酪梨蛋、日式蛋沙拉、手作果醬優格組等,沙拉還特別做成「花束」形狀呢!

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店家資訊>>

肉窩咖啡 ZOU WOO KAFFEE

地址:台中市西區美村路一段6084

時間:平日09:00-16:00、假日09:00-17:00(不定時公休)

官網:肉窩咖啡 ZOU WOO KAFFEE

2022台中早午餐必吃推薦11.

西區:三回

https://www.instagram.com/p/CftrbL2vpAk

「三回SanHui近公益路和精誠路口,位在精誠十五街內的老宅咖啡廳,店內座位少,一組最多接待4位客人,他們家的招牌就是「自製生吐司」,口味繁多,像是使用第三市場老店肉鬆的「兩種乳酪肉鬆」、育誠藻好蛋的「小蛋沙拉」、搭配莫扎瑞拉起司與卡門貝爾起司的「櫛瓜佐卡門貝爾起司」、純正龍眼蜂蜜的「焦糖蜂蜜起司」,身為水果派的妞妞們可以選「芒果生乳」和「酒漬無花果」,除了吐司類之外,許多網友也大推帶點微苦的「香草焦糖布丁」!

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三回SanHui

地址:台中市西區精誠十五街22

時間:09:00-16:00(週三週四公休)

官網:三回SanHui

2022台中早午餐必吃推薦12.

西區:港嚼良好早午餐

https://www.instagram.com/p/CPsYiROHupQ

台灣老闆經營,但有著香港精神的「港嚼良好早午餐」,主理人:「談不上正宗但不會讓您失望」,內裝整體還原香港的復古茶餐廳,店內也使用許多港味元素,妞妞們走進店內一秒穿梭到港片中,八月份也帶來最新版菜單,最多人點的有臘味蘿蔔糕、西多士、馬蹄條、波蘿包,亦有三文治、飯類、炒麵、捲餅、李錦記XO醬,跟妞編輯一樣選擇障礙的話,直接AB套餐點起來,主餐、茶飲和點心一次get冬天更推出使用鮮採的大湖草莓直送「草莓菠蘿包」呢!

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店家資訊>>

港嚼良好早午餐

地址:台中市西區大和路71

時間:平日10:30-16:30、假日10:00-16:00(週一公休)

官網:港嚼良好早午餐

2022台中早午餐必吃推薦13.

西區:Ivorish

https://www.instagram.com/p/CfJu-p8vgx3

Ivorish是來自日本東京超人氣法式吐司和福岡生吐司專門店,目前僅有一間台中精誠旗艦店,店內所使用的麵包是Ivorish的獨家「圓形法國吐司」,每份圓形吐司都是自家生產,除了使用來自日本三款不同的麵粉呈現酥脆口感,也採用自家產酵母的獨家發酵方式,吐司類可分成鹹甜兩種,季節水果法式吐司有「鮮果」、「藍莓起司」、「草莓佐安格斯榛果醬汁」、「綜合莓果」、「楓糖」等,想要早午餐的話,則推薦煙燻火腿起司、奶油菠菜鮭魚等,台灣限定「炸雞莎莎法式吐司」必吃

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店家資訊>>

Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店

地址:台中市西區精誠九街168

時間:平日09:30-17:30、假日09:30-21:00

官網:Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店

2022台中早午餐必吃推薦14.

西區:小家山食

https://www.instagram.com/p/CeBL5xlFR0c

今年四月終於重新營業的「小家山食」,重振旗鼓再出發,靠近科博館和勤美,位在大仁街道內的老屋,主要提供日式洋食風格的餐食,與大眾分享來自農人和職人的好東西,藉此傳遞自然生活的美好,均使用高品質食材,像是有機嫩葉生菜、育誠蛋品、鮮乳坊等,餐點簡單,早餐有「蜂蜜塩味奶油烤厚切生吐司」、「蛋沙拉烤厚切生吐司」和「兩種爐烤麵包盤」早午餐則有法國朝午食、歐姆蛋捲,若想來點甜甜的,也有三回提供的香草焦糖布丁和藍莓奶酪呢!

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小家山食

地址:台中市西區大仁街46

時間:09:00-17:00(周二三四公休)

官網:小家山食

2022台中早午餐必吃推薦15.

西區:MITAKA 3e Cafe

https://www.instagram.com/p/Ca7Do8NvicI

已經創立六年的MITAKA 3e Cafe」,最初以龍貓站牌和龍貓烤餅乾引起話題,之後在SNS上以療癒又美味的「跳箱吐司」創下打卡風潮,餐點主要分成焗烤土司/雜糧麵包、軟法香濃起司堡、鬆餅和胡麻沙拉等,當然必點的就是他們家的「純天然果醬跳箱吐司」,口味有草莓、藍莓、芒果、覆盆莓、抹茶和伯爵奶茶,刻有數字的跳箱好吃又好拍,後續更加碼帶來安格斯牛/照燒豚鹹食跳箱吐司,去年還有「富士系列」,由天然食材製作,不同顏色組成,分別為芋頭、抹茶、甜菜根呢!

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MITAKA 3e Cafe

地址:台中市西區五權路2-2018

時間:10:00-18:00(週一週二公休)

官網:MITAKA 3e Cafe

2022台中早午餐必吃推薦16.

西區:凡日

https://www.instagram.com/p/CgJlBx_vdEH

「在平凡的日子裡,找尋不凡的事物;在樸實的本質裡,找尋不凡的食趣!」位在審計新村附近的「凡日 bread & meal,店內裝潢走一個簡約文青風,使用木質調作為基礎,主打「手作吐司」,烤土司系列有季節果醬、紅豆奶油、芋泥奶油、薯泥蛋沙拉,如果鹹甜都想擁有,那選「凡日雙拼吐司」準沒錯,法式吐司也是他們的招牌,除了經典的楓糖口味之外,熱賣的還有鳳梨發切莎莎醬厚切豬五花、鹽漬檸檬馬告雞腿排,想要吃飯的也有香料優格雞肉咖哩和蛋包飯兩種選擇喔!

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凡日 bread & meal

地址:台中市西區昇平街75

時間:09:00-16:30(週三公休)

官網:凡日 bread & meal

2022台中早午餐必吃推薦17.

北區:茶糸咖啡

https://www.instagram.com/p/Cf8BIYprcn3

今年6月試營運的「茶糸咖啡」,店名「DAYMEE」是茶葉的台語,因為板娘愛喝茶又愛喝咖啡,難以取捨之下只好把他們兩位搭在一起,目前主要販售的是「抹醬鮮奶厚片」,口味有蔓越莓椰香奶酥、鹹奶油蜂蜜、脆片巧克力、脆粒濃花生、特調香蒜醬和楓糖堅果乳酪,不到100元銅板價就可以享用,另外還有「咖啡豆造型鬆餅」,有香糖焦糖巧克力、綜合莓果香草和季節水果香草等風味,而且還是一間寵物友善咖啡廳,妞妞們可以帶自家毛小孩來體驗當一日快樂的小店長!

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茶糸咖啡

地址:台中市北區梅亭街150

時間:09:00-17:00(週日公休,不定時店休)

官網:茶糸咖啡

2022台中早午餐必吃推薦18.

北區:Opus67 作品早午餐

https://www.instagram.com/p/CVFBjjEv3m3

「Opus67 作品早午餐」是「Overture序曲 散策65」的姊妹店,兩間緊鄰隔壁,位在北興街的40多年老屋,Opus67作品第67號之意,Logo為音樂記譜方式「延長記號」,有延伸和停留的意涵,上方為無限符號的變體,代表展現無窮盡想法的力量,下方則為水滴意念,象徵各式農作皆從農人汗滴而來,限定菜單有漢堡系列漢奸康餐盒系列,另外還有許多取自於藝術家的餐點,像是「華格納」帕菲、「克拉拉舒曼」帕菲、「孟德爾頌」鬆餅、「家園的回憶」朝食等著妞妞們發掘!

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Opus67 作品早午餐

地址:台中市北區北興街67

時間:10:00-17:00

官網:Opus67 作品早午餐

2022台中早午餐必吃推薦19.

北區:Bits & Bites 嚼嚼

https://www.instagram.com/p/BtKa06SnyHe

位在北區英才路上的Bits & Bites 嚼嚼」,以健康飲食為出發點的澳洲式早午餐,早餐時段供應雙醬土司、培根蛋馬芬、鬆餅早餐和歐姆蛋早餐等,全天候供應的早午餐則有炒野菇水波蛋、總匯馬芬、雙重起司通心粉、煙燻鴨胸三明治、煙燻鮭魚炒蛋配可頌、手撕豬肉三明治和嚼嚼墨西哥捲餅,在疫情期間則開發許多菜單,像是炭烤豬肋排、紅酒燉牛肉、南洋豬肉咖哩、水牛城辣雞翅等,更帶來「自家滷味」和「料理包」,有時候現場會有隱藏菜單,妞妞們可以隨時關注店家IG喔!

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Bits & Bites 嚼嚼

地址:台中市北區英才路258

時間:08:00-17:00(週二公休)

官網:Bits & Bites 嚼嚼

2022台中早午餐必吃推薦20.

北區:春丸餐包製作所

https://www.instagram.com/p/CZqCRVpPJqZ

2015年創業的「春丸餐包製作所」,將日本「コッペパン」首以「餐包」命名,是台灣第一家日式餐包專賣店,自培小麥種酵母、熊本皇冠麵粉,親手揉製烘焙,創作二、三十種餡料,餐包有塩味、甘味和果醬系列,塩味有咖哩馬鈴薯起司、油漬鮪魚、明太子起司;甜味則有濃厚奶酥、地瓜乳酪、大甲芋頭、北海道紅豆牛乳、巧克力卡士達最特別的莫過於「手打檸檬派餡」和「抹茶白巧克力」,近期也有新品「可樂餅」和「天婦羅」,除了東市店之外,在西區也有街辺店舖!

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春丸餐包製作所

地址:台中市北區五常街27

時間:07:30-15:00

官網:春丸餐包製作所

以上就是「2022台中早午餐必吃推薦」,妞妞們要去的話,建議先去官網或致電確定營業時間,以免撲空喔!

*實際售價以官方公告為主

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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