一人吃韓國烤肉 八色烤肉mini登台

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By NOWnews
發布時間:2022-08-02 20:45:51

過去想吃韓國銅盤烤肉,必須揪朋友一起,而且種類還不能點太多,但現在一人大啖韓國烤肉不是夢!看準後疫情時代獨食商機崛起,「八色烤肉mini」全球首家門市登台,進軍台北101地下美食街,個人套餐最低220元開吃,招牌八色烤肉套餐也吃得到。為慶祝門市開幕,今明兩日(8/2、8/3)加碼每日前101組客人,點任一套餐免費送飲料5選1。

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韓國是相當注重群體概念的民族,因此過去無論玩什麼、吃什麼,都習慣揪朋友一起,但隨著後疫情時代改變消費型態,促使獨食文化遍佈全球。台韓合作的「八色烤肉mini」,全球首家門市正式進軍台灣市場,正是主打火烤盤獨食料理,提供現烤的單人肉品套餐,套餐價格最低220元起,包含肉類主食、兩款韓式小菜、米飯、包肉生菜、湯品及3款沾醬,解決過去吃韓國烤肉需多人共同分食的問題。

▲「滋滋火烤盤獨食料理」解決過去一個人無法吃韓國烤肉的困擾,提供現烤的各式單人肉品套餐。(圖/業者提供)

台灣首家門市菜單共有9款烤盤獨食料理,價格落在220元至380元,其中包括最招牌的八色烤肉套餐(258元),八種口味五花肉包含人蔘、花草、松葉、大蒜、紅酒、咖哩、大醬和辣椒,由主廚事先將五花肉烤至略帶酥香,再放置火烤盤上,夾帶著滋滋的聲音上桌,正如自己親手現烤。

過去吃韓式餐廳,消費者礙於份量太大的問題,如果用餐人數少,就不能點太多經典韓式小吃,因此八色烤肉mini也趁勢推出「迷你版」的韓式炸雞翅、年糕、韓式煎餅,還有市面上較少見的韓式炸水餃,可搭配泡菜一起入口,一小盤份量一個人就能輕鬆解決。

「八色烤肉mini」全球首家門市日前已於台北101地下美食街1樓開幕,今明兩日(8/2、8/3)加碼回饋每日前101組用餐客人,只要點任一套餐,就免費送飲料五選一。

▲因應一人開吃,韓式小點份量也變成「迷你版」,包括海鮮煎餅炸水餃、辣炒年糕、韓式炸雞翅,售價皆為90元。(圖/八色烤肉mini提供)


消息來源:NOWnews今日新聞

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酷聖石買1送1 七夕這間吃整顆鳳梨

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NOWnews
發布時間:2022-08-03 09:40:00

七夕情人節拜月老脫單、不踩雷禮物買好沒?除了有當紅《原子少年》的「火星」登陸西門町開唱,還可以跟另一半來場老派約會,再一起品嚐COLD STONE酷聖石冰淇淋買1送1;台北時代寓所則進駐快閃「夏日解解渴限定店」,竟使用一整顆的古坑金鑽鳳梨,裝入清涼愛玉,最後再放上新鮮愛文芒果製成的整支冰棒,情侶共享更甜蜜。

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▲8/4七夕情人節限定COLD STONE大杯冰淇淋買一送一。(圖/翻攝自7-ELEVEN FB)

為了慶祝愛侶們七夕情人節快樂,COLD STONE酷聖石快閃推出8/4(四)情人節當天優惠,購買任2杯大杯冰淇淋,其中一杯將由酷聖石免費招待,(脆餅/桶裝除外,價低者為贈送品項),限各酷聖石冰淇淋直營門市,(不適用外送平台與7-ELEVEN複合店「COLD STONE專區」)。由宛如花朵般的餅乾盛裝的COLD STONE酷聖石冰淇淋,和心上人一次分享2種口味的甜蜜,一定超開心。

▲「親熬鳳梨愛玉」附招牌奶油餐包,每份280元。(圖/台北時代寓所提供)

台北象山腳下的文青愛玉專門店「解解渴有限公司」,盛夏快閃進駐台北時代寓所,選用產自阿里山山脈海拔九百公尺的原生山林,不受農藥與人為污染的愛玉籽,打造招牌「冬瓜檸檬愛玉」開賣,藏有檸檬口味的雪酪、與超帶嚼勁的黑糖珍珠,增添香甜口感。

最特別的是,使用一整顆的古坑金鑽鳳梨打造「親熬鳳梨愛玉」,先將鳳梨肉挖出和砂糖經過8小時的熬煮冷藏加入愛玉中,最後再放入使用新鮮愛文芒果做成的冰棒,霸氣透心涼!

▲夢幻高腳杯裝著「檸檬慕斯愛玉」附招牌奶油餐包,每份240元。(圖/台北時代寓所提供)
▲「冬瓜檸檬愛玉」每份240元附招牌奶油餐包。(圖/台北時代寓所提供)

還有為台北時代寓所獨家設計的「檸檬慕斯愛玉」,將檸檬汁、糖、蛋黃、鮮奶油一起放進氮氣瓶裡,再汽化成慕斯而成,以法式甜點做發想,與台灣傳統結合碰撞出新風味,情人節就要浮誇放閃。即日起至8/14試營運期間,房客皆可享85折、非房客享9折優惠,每日於下午1點半至晚間9點半供應(週二公休)。

消息來源:NOWnews今日新聞

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