味蕾秒飛星馬!7-ELEVEN X 台北君悅酒店 「星級饗宴」南洋料理49元起

吃好食
By 開新聞編輯
發布時間:2022-09-07 13:30:51

7-ELEVEN「星級饗宴」為業界最會摘星的超商品牌!至今已與4家國際五星級飯店、多達8間米其林餐廳共同開發聯名商品,統計已有超過千萬人次體驗星級聯名魅力,自即(7)日起首度聯手台北君悅酒店推出全新餐點,由執行總主廚陳萬欽率領團隊共同監製,將新加坡籍主廚記憶中的星馬家鄉菜變化成即食的超商鮮食,從多層次風味的大馬海鮮炒麵到獨家開發「冷熱雙吃」的清爽海南雞飯,還有全新口味新極上飯糰、捲餅,道道經典、夠味過癮,新品上市搭配OPEN POINT APP會員點數嚐鮮活動,預期可帶動相關類別業績成長3成。

24小時最熱

7-ELEVEN持續扮演社會廚房角色,多年來自有鮮食開發綠咖哩、打拋豬肉飯等具代表性的南洋料理,也和熱浪島、頌丹樂等餐飲品牌合作將道地料理手法引進超商,讓消費者走進7-ELEVEN就可品味正宗異國菜!隨著疫情影響海外旅遊,近3年來7-ELEVEN南洋相關自有鮮食商品品項數已增加4成,包含燴飯、麵食、沙拉、甜湯等,另外冷藏飲料、零食、冰棒也相當熱賣。為持續架構「超越顧客期待的生活服務型平台」,鮮食朝向「精品級」方向發展,藉由「星級饗宴」品牌跨界聯名,讓星級主廚料理微波加熱後輕鬆上桌,如今年6月推出的頌丹樂-瑪斯曼咖哩創下2週熱賣16萬份的佳績,商品口碑既賣好又叫座。

7-ELEVEN此次首度與台北君悅酒店合作共祭出4款全新商品,在星級主廚團隊的指導下,雙方將「Cheers歡飲廊」及「漂亮廣式海鮮餐廳」餐廳招牌菜色與超商自有鮮食品牌特色結合,台北君悅酒店表示,很榮幸能在酒店32周年期間與7-ELEVEN合作,並首度於超商推出多款星馬鮮食商品,合作籌畫歷時數月,由新加坡籍執行總主廚陳萬欽率領中西廚藝團隊共同監製,嚴選館內深獲饕家喜愛的招牌新加坡辣椒蟹、海南雞飯、馬來西亞海鮮辣炒麵及印度坦督里烤雞料理,期能透過美食結盟合作,具體傳遞異國飲食文化樣貌、同時與消費者分享最道地精湛的家鄉美味。

當中像是7-ELEVEN以高級食材深獲饕客們喜愛的「新極上飯糰」,繼蟹膏、明太子等口味後再度推出海味十足的「君悅-新極上飯糰-新加坡香辣蟹(售價49元)」,飯糰內餡下足功夫,光是醬料調製過程雙方就歷經多次調整,使用新加坡直輸的辣炒螃蟹風味醬,以濃郁蟹膏爆炒出蟹香,再拌入蝦仁、蟳味絲佐以金山辣椒醬調味,才終於復刻餐廳招牌菜「新加坡辣椒蟹」風味,而飯糰的靈魂「米飯」則以日本飯糰成型機製作出空氣感和鬆軟的職人手捏口感,並運用在地特級越光米、日本赤穗海鹽等素材,完美呈現「新極上飯糰」精品級美味。

新品中另一亮點則是大眾所熟知的「君悅-海南雞飯(售價109元)」,7-ELEVEN獨家開發上層雞肉可拆開冷食、下層米飯可微波加熱的「雙層吃法」能維持雞肉軟嫩口感同時讓高湯秘製雞飯更具香氣,製作過程更是超商鮮食少見,嚴選在地雞肉,標竿飯店作法以高湯、多種香料熬煮調味後,立即冰鎮鎖住雞汁鮮度,而後全程低溫配送至門市,搭配主廚指導道地薑蓉、辣椒醬,單純美味讓人意猶未盡。

不僅如此,同樣忠於大馬道地風味的還有「君悅-馬來西亞風味海鮮炒麵(售價109元)」由君悅主廚指導將南洋風味辣炒螃蟹醬添加蟹膏、魚露等一同爆炒調製成道地「參巴醬」,微辣香甜開胃,配菜則標竿馬來西亞當地做法將豆干、馬鈴薯等食材油炸後拌入帶勁麵條之中,豐富配料微波後吸附醬汁、每一口都層次感十足。7-ELEVEN更推出隱藏版「印度馬薩拉烤雞捲餅(售價69元)」具有奶油香氣餅皮包裹肉質扎實的去骨雞腿肉,添加適合運用在肉類料理的馬薩拉粉增添色香味、特調優格醬,帶來濃濃異國風味,目前僅限定大台北地區超過1,600間門市販售。

7-ELEVEN 超商 7-11 小七 統一集團 優惠 南洋料理 統一企業集團 星級饗宴 折扣 台北君悅酒店

最新消息

中秋送禮攻略!哈根達斯「買5送5」

吃好食
NOWnews
發布時間:2022-09-07 15:00:12

一年一度中秋佳節將在本週末3天登場,每逢佳節除了團聚烤肉賞月,最重要的當然是「送禮」了!雖說「禮輕人意重」,但送對禮不只讓你更討長輩歡心,更有可能因此娶回美嬌娘,這之中的眉角還不快把握!《NOWnews今日新聞》盤點今年中秋討論度最高的禮盒,其中包含哈根達斯羅浮宮冰淇淋月餅、奧地利起司HAPPY COW起司流心月餅、吳寶春香芋流心酥等,讓你和家人度過誠意滿滿的中秋。

24小時最熱

Häagen-Dazs「極致心藝 極致之最」中秋禮盒
每年Häagen-Dazs都會推出中秋冰淇淋月餅,打破以往對傳統月餅的想像,將冰淇淋做成一塊塊餅狀,送禮自吃都超有心。今年推出「極致心藝 極致之最」中秋冰淇淋月餅禮盒,包裝設計靈感源自羅浮宮博物館的典藏稀世珍寶藝術品,並融入華麗的文藝復興風格宮殿建築瑰寶特色;另外內餡口味也全面升級,包含法式手工堅果莎布蕾冰淇淋、哈密瓜芒果雙層夾心內餡等,搭配用高級可可、紫薯、柚子、伯爵紅茶、無花果乾與黑芝麻巧克力製成的脆皮。此外每年Häagen-Dazs月餅季都會推出超甜早鳥優惠,今年優惠一樣沒有少,9/10前購買2盒即享9折優惠,最低更可享88折,購買每滿5盒再加贈中秋饗月券5張,可兌換外帶單球冰淇淋或經典咖啡系列。

HAPPY COW起司流心月餅禮盒
來自奧地利的起司品牌HAPPY COW獨家授權的月餅禮盒,內餡含有奧地利道地葛瑞爾起司粉融入其中,搭配濃郁流心醬,鹹甜口感讓大人小孩都欲罷不能,越吃越涮嘴。HAPPY COW起源於1981年,是奧地利百年集團旗下品牌之一,牧場主人獲頒「奧地利農業終身成就獎」殊榮,被譽為起司皇帝的稱號。HAPPY COW 起司銷售全球 70 多國,是奧地利最大且最現代化乳酪企業之一。這麼跳脫傳統的創新月餅禮盒,在選物電商平台pinkoi推出優惠9折(原價629元),有興趣的民眾不容錯過。

吳寶春香芋流心酥6入禮盒
台灣麵包之光「吳寶春麥方店」享譽國際,今年中秋應景推出月餅禮盒「香芋流心酥」,嚴選台灣在地大甲芋頭,口感綿密鬆軟,正中各位愛芋人胃口;另外搭麻糬、流心內餡,甜而不膩的Q彈口感,堪稱完美搭配,「香芋流心酥」在pinkoi平台大獲五星好評,自上架開始已經狂賣到全台只剩最後現貨40盒。

▲ 來自奧地利的起司品牌HAPPY COW獨家授權的月餅禮盒,內餡含有奧地利道地葛瑞爾起司粉融入其中,搭配濃郁流心醬,鹹甜口感讓大人小孩都欲罷不能,越吃越涮嘴!(圖/pinkoi提供)
▲ 「香芋流心酥」在pinkoi平台大獲五星好評,自上架開始已經狂賣到全台只剩最後現貨40盒。(圖/pinkoi提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

美食 NOWnews今日新聞 月餅 哈根達斯 中秋禮盒 吳寶春麥方店 中秋送禮 HAPPY COW

最新消息

分享文章: