擁有20年專業廚師經歷的廚佛瑞德Fred，不只是私廚餐廳經營者、料理節目主持人，更身兼YouTuber以幽默風趣的口吻介紹美食，讓觀眾常在螢幕前笑著流口水；主打每日新鮮手工義大利麵的品牌PASTAIO，一開店旋即造成轟動，獲得「全台北最好吃」手工義大利麵稱號。今年秋季兩強聯手，PASTAIO將Fred推出的全新川味麻辣燒醬品牌「三秒入魂」，結合義大利料理打造中西結合的「憤怒麻辣麵」、「辣烤午仔魚」兩道獨家餐點，香麻沁汗，相信是能擄獲嗜辣者的新歡。
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由知名料理YouTuber廚佛瑞德Fred研發的「三秒入魂川味麻辣燒醬」，以純手工熬煮，取川菜靈魂的青紅花椒為主軸，搭配小茴香、
而過去除了經典手工義大利麵，也常以各式創作菜驚艷饕客的PASTAIO，不斷嘗試結合中西式食材，搭配全新料理手法滿足大家味蕾。全新「辣烤午仔魚」將新鮮午仔魚烘烤後再撒上堅果碎，當細緻鮮嫩的魚肉搭配三秒入魂特製辣醬，可以完整吃出麻辣香，也可搭配酸甜爽口的莎莎醬，頗有異國風味。
另一道以義大利知名料理Pasta Arrabbiata為概念、翻玩出的「憤怒麻辣麵」，在鮮甜肉醬中再加上三秒入魂特調辣醬為基底一起拌炒，讓
PASTAIO X 三秒入魂 feat. 廚佛瑞德Fred聯名限定餐點
時間：2022/10/14～11/13
地點：PASTAIO 光復店（台北市大安區光復南路290巷32號）、內湖店（台北市內湖區瑞光路584號）
訂位：PASTAIO官方網路訂位
消息來源：NOWnews今日新聞
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