時序在走,菜色要有!「點水樓」推出陣容堅強的螃蟹大菜,如酒香濃郁的「醉膏蟹」、枕在滑嫩蒸蛋上的「花雕蒸膏蟹」、細嫩鮮甜的「芙蓉處女蟳」與蒜香爆棚「避風塘大沙公」,加上蓮花鍋,一次嘗進豐美滿足。
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「醉膏蟹」讓老饕盛讚為「蟹中極品」,只有最新鮮的螃蟹才能被生醃作法伺候,使用花雕酒、黃酒和紹興酒及辛香料醃漬21天,看見那微帶透明的蟹肉、美麗的蟹膏色澤,輕輕吸吮,綿密、鮮甜與酒香全進入嘴裡,只吃1塊怎麼可能夠?!至少要2塊起跳!
時序在走,菜色要有!「點水樓」推出陣容堅強的螃蟹大菜,如酒香濃郁的「醉膏蟹」、枕在滑嫩蒸蛋上的「花雕蒸膏蟹」、細嫩鮮甜的「芙蓉處女蟳」與蒜香爆棚「避風塘大沙公」,加上蓮花鍋,一次嘗進豐美滿足。
「醉膏蟹」讓老饕盛讚為「蟹中極品」,只有最新鮮的螃蟹才能被生醃作法伺候,使用花雕酒、黃酒和紹興酒及辛香料醃漬21天,看見那微帶透明的蟹肉、美麗的蟹膏色澤,輕輕吸吮,綿密、鮮甜與酒香全進入嘴裡,只吃1塊怎麼可能夠?!至少要2塊起跳!
妳也愛吃麵包嗎?軟綿綿有時外皮烤得香酥脆口,那香濃的滋味真的讓澱粉控們受不了!不過為追求更健康的飲食生活,愛麵包的妳,在挑選上可得注意了!美國《哈芬登郵報》(Huffpost)針對市售麵包的營養價值進行調查,並邀請五位營養界專家票選出「最不健康麵包」TOP5!究竟...我們日常都誤吃了哪些「體重殺手」?快一起來了解~
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Olena Bohovyk@pexels
法國麵包看似和白吐司一樣,成分簡單、熱量低,甚至所含防腐劑也較低,但由於其製程的關係,使法國麵包內的鈉含量高(每100公克/602毫克),蛋白質量低,營養價值依舊讓人堪憂,若妳也喜歡法國麵包的香氣與韌性,真的得小心了~
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Cats Coming@pexels
時常可見於輕食、早午餐作為主食搭配的巧巴達麵包竟然也上榜!營養專家Richards表示,由於巧巴達的碳水化合物含量相較於其他麵包更高,同時纖維含量幾乎為零!甚至卡路里、鈉含量比例也相當驚人,下次別再被輕食標籤給騙了!
Michael Burrows@pexels
常見於異國料理、地中海型飲食菜單中的皮塔餅也藏著健康危機!Richards指出,皮塔餅時常與健康食材,甚至就像白吐司一樣模樣單純,總會被誤以為是健康的選擇,事實上,皮塔餅不只營養含量低,且卡路里高,飲食上份量一定要注意~
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Archie Binamira@pexels
擠身第二名的殺手就是它!早餐、三明治中的主要元素白吐司,雖然成分單純,但普遍纖維、營養價值都偏低,且許多時候藏有過量防腐劑添加的疑慮!維生素、礦物質含量少,同時又有著為"添加風味"而增加多於成分的隱藏因子,讓白吐司衝上第二名。
Dmitry Zvolskiy@pexels
第一名是否也讓妳意想不到呢?許多人最愛的貝果,口感紮實、有嚼勁,且風味上也多變,是許多男女的代餐、早餐首選,不過,就因為貝果的纖維稠密、紮實,光是一顆貝果就相當於吃了四片吐司!不只熱量驚人、對於身體的負擔也相當大,重點是營養價值不成正比,愛吃貝果的饕客以後真的得忌口了!