台灣首間社區共榮「星巴克」在花蓮!打造永續經營店型、結合原住民特色,4大亮點帶你認識

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-01-11 10:30:00

星巴克近幾年積極在台灣深耕,今年才剛開始就緊鑼密鼓地帶來全新門市,並開設台灣市場首間社區共榮門市,地點就選在好山好水的花蓮。以在地原住民太魯閣族作延伸設計,更結合長期深耕當地的基金會,投入當地的急難救助基金,期望透過社區共榮門市帶動地方共榮!

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什麼是「社區共榮門市」?

 

台灣市場首間社區共榮門市(Community Store)「花蓮和平門市」就選在花蓮台泥DAKA園區登場。而什麼是「社區共榮門市」呢?星巴克以人文出發,對於永續經營承諾的全新店型,目的在於期望透過門市空間創造出更多機會,能夠更好服務所在的社區及環境,目前全球已有超過150間社區共榮門市,藉由與當地的非營利組織合作,進而創造出更多可能性,其中包含了支持當地農業,或是分享青年創業等各種型態。

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以太魯閣族作延伸

「花蓮和平門市」特別以原住民主題,邀請兩位原住民藝術家米路哈勇老師及安聖惠老師打造,夥伴們的圍裙更邀請當地最具代表性的太魯閣族傳統織布工藝傳承者編織,以當地最大的部族太魯閣族的文化為靈感,以引以為傲的祖靈之眼彩虹橋圖騰,正如同族人對於祖靈之眼的崇敬與信仰作為設計延伸。

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深耕在地

門市超過一半的夥伴來自門市所在的花蓮縣,星巴克更邀請並借重長期深耕當地的「財團法人花蓮縣私立和平永續慈善事業基金會」,將該門市營收提撥一定比例予基金會,投入當地的急難救助基金。期望透過社區共榮門市帶動地方共榮,同時也代表著星巴克自1999年起,星巴克透過「原住星希望」專案持續關懷原住民兒童教育發展。

 

結合當地原住民文化與特色

除此之外,花蓮和平門市藝術牆面,一面邀請出身泰雅族的「米路.哈勇」老師創作,以6幅小圖講述出生命的連結從一杯咖啡開始,如同種子落在人心中生根發芽,藉著咖啡來澆灌滋潤大地,沿著山脈流入花蓮和平地區注入新的生命。另一面則由來自魯凱族的安聖惠老師,採用椰子纖維布軸材料,加上織布及刺繡布軸,以星巴克的謬思女神為靈感,與植物、咖啡樹的結合。

 

【花蓮和平門市】

地址:花蓮縣秀林鄉和平263號

電話:03-8682369

 

Source:星巴克

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花月嵐開幕半價!3DX拉麵3口味合體

吃好食
NOWnews今日新聞
發布時間:2023-01-11 12:00:00

[NOWnews今日新聞]「花月嵐」歡慶15週年,推出超狂「大蒜拳骨拉麵3DX」,一次把招牌大蒜拳骨的醬油、味增、白濃3口味合體,豪邁搭配1.5球特製粗麵份量、加上叉燒肉與大片炙燒叉燒,並拌入花月嵐秘傳蒜醬,豐富滋味吃起來超過癮;還同步推出期間限定「蔥鹽牛花五鐵板炒飯」。而台中中友百貨店即將於1/13(五)以全新店裝亮相,祭出開幕大蒜拳骨拉麵半價90元優惠。

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源自日本的連鎖拉麵品牌「花月嵐」,開春為慶祝15週年,端出期間限定的「大蒜拳骨拉麵3DX」,一次把招牌大蒜拳骨的醬油、味增、白濃3口味合體,以絕妙比例混搭的特製醬汁,是職人經過不斷研發,所得到的秘傳醬油37%+鹽醬26%+味增37%特調比例,首度在台亮相。相信對於吃過「花月嵐」的饕客們,是既熟悉又特別的滋味。

▲「大蒜拳骨拉麵3DX」1/12(四)上市,每碗售價240元。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「大蒜拳骨拉麵3DX」1/12(四)上市,每碗售價240元。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「大蒜拳骨拉麵3DX」搭配容易沾附湯汁的特製粗麵,還一次給到1.5球份量,連男生都能吃超飽。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「大蒜拳骨拉麵3DX」搭配容易沾附湯汁的特製粗麵,還一次給到1.5球份量,連男生都能吃超飽。(圖/記者蕭涵云攝)

而且「大蒜拳骨拉麵3DX」直接豪邁搭配1.5球特製粗麵份量,不只基本2片叉燒、又再增加1片大片的炙燒叉燒,更拌入花月嵐秘傳蒜醬,打造豐富滋味。重口味的老饕們,如果嫌不夠過癮的話,當然還可以再搭配店內供應每日現做的「嗆辣韭菜」及鮮搾生大蒜,濃郁嗆香,層次更奔放。據業者表示,「花月嵐」在日本可是已經發揮到5DX,這次先引進「大蒜拳骨拉麵3DX」供台灣消費者嚐鮮。

「大蒜拳骨拉麵3DX」將於1/12(四)起,全台花月嵐門市期間限定販售3個月,每碗售價240元;而相當受鐵粉歡迎的「鐵板炒飯系列」,也將於1/12(四)同步推出期間限定「蔥鹽牛花五鐵板炒飯」,上桌後由專人淋上特調鹽味醬汁並於桌邊拌炒入味,售價180元。而「花月嵐」台中中友百貨店,即將於1/13(五)以全新店裝亮相,開幕當天祭出「大蒜拳骨拉麵半價90元」優惠,11點起限額50名回饋。

「花月嵐」拉麵還與同集團餐飲品牌「燒丼株式會社」,攜手舉辦「福兔賀歲刮好運」新年刮刮樂活動,1/10起至花月嵐/燒丼,消費滿五百元即贈刮刮卡乙張;訂單內含指定飲料兩瓶(杯),再加碼贈送乙張刮刮卡,(數量有限,贈完為止)。除了有免費大蒜拳骨拉麵、免費野郎燒豬丼等餐點優惠獎項,更有機會把最大獎12,000元旅遊金帶回家。

▲期間限定「蔥鹽牛花五鐵板炒飯」同步上市,售價180元。(圖/記者蕭涵云攝)
▲期間限定「蔥鹽牛花五鐵板炒飯」同步上市,售價180元。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「蔥鹽牛花五鐵板炒飯」,淋上特調鹽味醬汁、拌炒牛五花、金黃蛋液、白芝麻、蔥花。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「蔥鹽牛花五鐵板炒飯」,淋上特調鹽味醬汁、拌炒牛五花、金黃蛋液、白芝麻、蔥花。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「花月嵐拉麵」與「燒丼」攜手舉辦「福兔賀歲刮好運」新年刮刮樂活動,1/10起至花月嵐/燒丼,消費滿五百元即贈刮刮卡乙張,有機會把最大獎12,000元旅遊金帶回家。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「花月嵐拉麵」與「燒丼」攜手舉辦「福兔賀歲刮好運」新年刮刮樂活動,1/10起至花月嵐/燒丼,消費滿五百元即贈刮刮卡乙張,有機會把最大獎12,000元旅遊金帶回家。(圖/記者蕭涵云攝)

消息來源:NOWnews今日新聞

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