療癒炸雞人人喜歡，沒想到賣披薩的「蘇阿姨比薩屋」，家系拉麵店「特濃屋」，老牌火鍋店「麒麟閣沙茶火鍋」，和印尼料理餐廳「磐石坊」，也分心參加競賽，結果好吃到讓人驚訝，想敲碗期待他們的炸雞能單飛變專賣。
說到被主業耽誤的炸雞店始祖，就是連鎖披薩店「拿坡里」，後來還真讓客人敲碗成功，開起專賣店。另一間資深前輩「蘇阿姨比薩屋」的「東貝拉炸雞」，也被大讚超越披薩，隔了數年再吃，我深有同感。沒有厚重麵衣的棒棒腿，一口就能咬到雞肉甜味和黑胡椒鹽的辛香，可惜腿排肉少骨多，要滿足肉欲得多點幾塊。
「蘇阿姨比薩屋」的「東貝拉炸雞」隨機出餐不同部位，包含翅、胸、棒棒腿和腿排。（190元／份、3塊）
繼2019年末的《Travel & Coffee Weekend 旅行與咖啡的週末捷徑》大受好評，睽違三年由台日文化媒體初耳hatsumimi 以旅館連結旅行與茶飲，在致力促進藝文跨界交流的U.I.J Hotel友愛街旅館，攜手41個來自日本福岡、長崎、廣島等地，與全台各地的特色品牌，打造《TRAVEL & TEA WEEKEND》，於3/4（六）～3/5（日）帶來7小時不間斷的活動內容，邀請大家來場跨國界的品茗之旅。
延伸閱讀：無印良品化身建築大師！台灣首間「無印小屋」在台東，雖然房子不能住，但暗藏很多設計亮點！
這次的活動主視覺由日本東北山形市的雙人組合「杉の下意匠室」設計事務所操刀，以極簡黑白畫風描繪雙人愜意品茶畫面，為結合市集、工作坊與講座的春日盛會揭開序幕。活動集結27個台日選茶與茶食、茶菓料理，與14個旅行選物品牌，藏身於台日兩地的職人店家，許多首次跨海來台或走出店外，將在U.I.J與大家相見。
延伸閱讀：星巴克「嘉義新港門市」為雲門舞集創辦人林懷民古厝，無價古蹟「培桂堂」只要一杯咖啡就能欣賞！
活動邀請各地風格茶品牌如Liquide Ambré 琥泊、心見森活工作坊 x 有時甘杯及喫茶店香，帶來自家私房好茶；還有自產地出發的坪林青年茶業發展協會、遠從廣島直飛的有機茶園TEA FACTORY GEN & TEA STAND GEN、採集生活中草本的yezi tea，以及長野松針茶與福岡八女茶等，這週末來杯好茶靜心安神一下。
延伸閱讀：最好吃的宅配肉桂捲「承繼」台北開設實體店面！年賣五萬「焦糖起司蛋糕」在捷運中山國中就能買到
不可或缺的佐茶小點有好食光 Keya Jam的冠軍果醬，以及市集限定、象徵四茶滋味的茶抹醬；BakkiHandmade的手工磅蛋糕、灶室的時令甜點、蜷尾家特製茶霜淇淋、bread and others的香料甜品與最中餅、harrits東京超人氣手工包餡甜甜圈、米弎豆お茶処的九州燒米餅等，滿足你我嘴饞的週末午後。
除了甜點，鹹口味的茶食也不遑多讓！敬請期待之外Zwhy 與淇食chi food，聯手推出的蛋包手抓拌飯與牛雜湯拉麵，將以緬甸茶葉醬為基底，融合雲傣與臺菜的創意料理，帶來輕盈解膩到馥郁濃醇的風味層次轉化；以及來自胭脂溫暖身心、撫慰食欲的漬物與茶泡飯，詮釋茶食的多元可能。
而關乎活動另一主題「旅行」，總是需要透過器物或是氣味留下一些屬於旅程的美好印記。這次有展開法國之旅的一器一花、活躍於社群、鮮少現身市集的mate、実実 minori minori、豐達雜貨商行・馬尾古書店、Artqpie Library，以及來自神戶垂水地區的TRUNK DESIGN，將分享沿途風景與私房選物與各位相見；手作職人方面，則有郁郁YùYù調製的台茶香氣、Wild Fabric自然織品、N&W ceramics的陶瓷器作品等。
【TRAVEL & TEA WEEKEND】台日茶旅市集
活動地點：U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館1樓館外廣場、3樓全區公共空間
活動時間：2023/3/4（六）~2023/3/5（日）11:00-18:00
活動內容：市集、工作坊、講座
購票入場：單日票 $150／人，5歲以下兒童（含）免費入場。
資料來源：U.I.J Hotel & Hostel友愛街旅館
新海誠《鈴芽之旅》5個細節看懂沒！草太咒語是什麼意思？常世在哪裡？「要石」竟真實存在？
水桶腰的原因找到了！營養師破解8大「容易腰粗食物」，啤酒、湯底囤腰肉殺手，8成女孩都愛吃的它也上榜
加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。
