開胃小菜!韓式涼拌小黃瓜 오이무침

吃好食
By iCook愛料理
發布時間:2023-03-30 18:30:00

韓式涼拌小黃瓜 오이무침

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我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱,想吃時就挖取一些作為配菜,方便又省時。最近小黃瓜價格便宜,除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外,也可以換換口味,加入辣椒份做成函式涼拌小黃瓜,酸酸甜甜又帶點辣味的小黃瓜,最能提振夏日疲軟的食慾,開胃又爽口,不妨試試!

食材

  • 小黃瓜 (切片), 4條
  • 洋蔥 (切絲), 1/4顆
  • 蔥 (切絲), 1支
  • 胡蘿蔔 (切絲), 25g
  • 辣椒粉, 1大匙
  • 糖 1大匙, 醬油 1大匙
  • 白醋, 1.5大匙
  • 香油, 1茶匙
  • 蒜末, 1茶匙
  • 白芝麻, 適量

 

料理步驟

步驟 1:將小黃瓜洗淨擦乾,切成稍厚的斜片,加入1茶匙鹽和2茶匙糖(份量外),醃漬放置醃漬30分鐘。

步驟 2:將出水的小黃瓜洗淨擠乾水分,加入所有材料。

步驟 3:充份拌勻後靜置醃漬至少30分鐘後即可享用。

步驟 4:口感爽脆又帶點微辣的小黃瓜超開胃!

▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

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9大品牌炸雞買1送1 滿分考卷有獎

吃好食
NOWnews今日新聞
發布時間:2023-03-30 19:00:00

[NOWnews今日新聞]炸雞控看這!「豆府餐飲」清明兒童連假推出「9大品牌炸雞買1送1」,4/3~4/5限3天吃好康!4/4兒童節當天,涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家4品牌加碼,國小生憑100分考卷,就能免費喝手標泰式奶茶、奶蓋珍珠綠茶、香柚可爾必思等飲料。

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韓式餐飲集團「豆府餐飲」,4/3~4/5限3天推出清明兒童連假優惠,號召旗下「9大品牌炸雞買1送1」!涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家、釜山宗家、韓姜熙的小廚房,只要單點任一份炸雞,刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼結帳,4/10當日可獲得「免費炸雞電子兌換券」乙張。

▲涓豆腐「起司瀑布炸雞」378元。(圖/豆府餐飲提供)
▲涓豆腐「起司瀑布炸雞」378元。(圖/豆府餐飲提供)

主打銅盤烤肉吃到飽的「銅盤」,則推出兩人同行,贈「免費升級韓式炸雞吃到飽」電子兌換券乙張。而「飛機河粉」、「阿達師五星麵舖」2個品牌,凡點購主餐就送「越南炸雞」、「椒麻口水雞」料理兌換券,各國風味炸雞通通划算吃起來。

▲北村豆腐家「首爾炸雞年糕」138元。(圖/豆府餐飲提供)
▲北村豆腐家「首爾炸雞年糕」138元。(圖/豆府餐飲提供)

而4/4兒童節當日,涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家4大品牌還加碼,國小生憑100分考卷到全台門市用餐,即可「免費請喝飲料一杯」。涓豆腐指定98元飲料,有香柚可爾必思、石榴氣泡醋飲、白葡萄氣泡飲、奶蓋珍珠綠茶;而帕泰家的98元指定飲品,除了最受歡迎的手標泰式奶茶,還有百香果、芒果、柳橙等不同口味的水晶蘇打可選。

▲帕泰家多款98元飲料。(圖/豆府餐飲提供)
▲帕泰家多款98元飲料。(圖/豆府餐飲提供)

另外,即日起至4/17,拿坡里炸雞「買16!拿坡里炸雞專賣店限定,買1公斤腿排桶送6支胡椒雞翅,只要特價369元!拿坡里披薩.炸雞店即日起至3/31,點購「迷你炸雞餐」,1個小披薩+4塊炸雞+1250ML飲料,炸雞「免費升級咔滋大雞腿」,重量多30%,也有限時優惠價429元。

▲4/17前,拿坡里炸雞專賣店限定,「1公斤腿排桶」送6支胡椒雞翅,特價369元。(圖/翻攝自拿坡里FB)
▲4/17前,拿坡里炸雞專賣店限定,「1公斤腿排桶」送6支胡椒雞翅,特價369元。(圖/翻攝自拿坡里FB)

消息來源:NOWnews今日新聞

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