台北最潮咖啡「CAFE!N」開觀光工廠!一覽品牌30年職人精神,限定「焦糖脆餅燕麥芙雲冠軍拿鐵」必須來一杯

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-04-04 10:59:00

你懂你喝的咖啡嗎?台北最時髦的咖啡廳CAFE!N這回不只賣咖啡,更要賣咖啡知識!CAFE!N多重宇宙再擴張,攜手百年工裝DICKIES打造全球首家「聯名咖啡觀光工廠」,五大咖啡展區,展現30年職人精神。CAFE!N更同場加映全新兩款飲品,咖啡迷不能再錯過!

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CAFE!N的多重宇宙

觀光工廠位於CAFE!N桃園總廠店,同時總廠也是CAFE!N的母公司「源友企業」所在地,累積超過30年的咖啡專業,是全台最大咖啡烘焙廠。廠區內將開放五大咖啡工作展區,從咖啡溯源、烘豆產線、品評杯測、咖啡沖煮到倉儲維運,循序漸進的展示咖啡製作的各個階段,預計將在此展現30年職人精神。

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兩大職人合作

CAFE!N本次與DICKIES攜手打造聯名觀光工廠,為第一線的咖啡職人提供堅韌耐穿的經典工裝,也同時期望將咖啡的專業製程,透過「職人精神 MADE !N DICKIES」的主軸呈現。CAFE!N表示「製作一杯好咖啡就像一場高質量的接力賽,從產地的農業技術、烘豆的精緻加工到沖煮的風味掌握,過程中不僅要各司其職還須展現專業判斷。」相同的,製作一件堅韌的衣服,也需要設計與工藝的完美展現,因此創造出兩大品牌攜手作品。

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限定時間開放

倉儲區內也將特別設置CAFE!N的門市模型展示,期望創造CAFE!N版的小人國。觀光工廠未來將於每週二、四、六開放上下午場次預約購票,每一場次皆有專業導覽解說,不僅讓觀者輕鬆進入咖啡世界,也同時一探全台最大咖啡烘焙廠的神秘面貌,導覽全票每人350元,費用包含廠內導覽與 150元現金折價券。

 

同場加映,新品上市!

焦糖脆餅燕麥芙雲冠軍拿鐵,NT$130元。梅式美式沙士黑咖啡,NT$90元。

在帶來全新事業版圖的同時,在新品方面CAFE!N同樣也不馬乎。首推「焦糖脆餅燕麥芙雲冠軍拿鐵」,將比利時經典的LOTUS餅乾抹醬,配上飽滿空氣感的燕麥濃厚奶霜,均勻融合OATSIDE燕麥奶和植物性鮮奶油,再點綴少許海鹽。這次的風味黑咖啡特調新品「梅式美式沙士黑咖啡」,從標誌款品項冠軍黑咖啡為出發,融合微酸微甜的梅醬與台味十足的沙士,全台門市都能喝得到!

 

【CAFE!N x DICKIES 聯名觀光工廠】

地址:桃園市平鎮區工業五路八號 (CAFE!N 總廠門市)

開放時間:每週二、四、六開放導覽預約

 

Source:CAFE!N

 

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日本拉麵店女老闆超美!功夫不馬虎

吃好食
NOWnews
發布時間:2023-04-05 15:29:00

[NOWnews今日新聞]許多人趁著連假期間出國遊玩,日本更成為首選好去處。不過日前一間拉麵店爆紅,是因為店內女老闆的顏值實在太高,連台灣節目《木曜4超玩》都曾前往拍攝。而她在廚房展現廚藝的完整影片也曝光,吸引許多海外粉絲觀看,紛紛都把該店列為前往大阪觀光時的必去店家。

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位於日本大阪的拉麵店「ラーメン チョンマゲ」大阪天六分店人氣相當旺,因為女老闆dafu chan(だふちゃん)的美貌驚為天人,顛覆了許多人對於拉麵店老闆的刻板印象。

▲拉麵店女老闆Dafu chan在《木曜4超玩》節目中,指導邰哥以及坤達的廚藝。(圖/翻攝IG a19950827a)
▲拉麵店女老闆Dafu chan在《木曜4超玩》節目中,指導邰哥以及坤達的廚藝。(圖/翻攝IG a19950827a)

Dafu chan(だふちゃん)今年才27歲,雖然因為美顏時常受到媒體採訪,但她的廚藝卻也一點都不馬虎,店內招牌醬油拉麵、塩味拉麵以及玉子燒飯都被許多顧客讚不絕口,dafu chan更在《木曜4超玩》節目中,指導邰哥以及坤達的廚藝。

▲女老闆Dafu chan雖然靠著美顏爆紅,但她的廚藝也絲毫不馬虎。(圖/翻攝ramen chonmage channel頻道)
▲女老闆Dafu chan雖然靠著美顏爆紅,但她的廚藝也絲毫不馬虎。(圖/翻攝ramen chonmage channel頻道)

然而褪去工作的裝束後,私底下的Dafu chan(だふちゃん)更是相當喜愛COSPLAY,在她的個人IG上,常常貼出角色扮演美照,如《鬼滅之刃》墮姬、《戀上換裝娃娃》的喜多川海夢都能完美駕馭,讓她累積了6.8萬名粉絲。

▲私底下的Dafu chan(だふちゃん)更是相當喜愛COSPLAY。(圖/翻攝IG a19950827a)
▲私底下的Dafu chan(だふちゃん)更是相當喜愛COSPLAY。(圖/翻攝IG a19950827a)

Dafu chan(だふちゃん)也在《木曜4超玩》影片播出後,開心表示「我好想去台灣」,而許多台人熱情留言表示「去日本一定要去店裡捧場」、「拉麵、炒飯真的超級好吃」、「下次去大阪可以吃」、「老闆本人根本明星等級!」

消息來源:NOWnews今日新聞

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