下班後一如往常地，帶著一堆還沒寫完的稿繼續跑咖。其實對尋找適合辦公的咖啡廳我不算太挑剔，畢竟就算在酒吧，該趕稿的時候也是要認命把筆電拿出來，所以只要不限時、插頭夠就很滿意了。不過今晚在善導寺附近吃飯，隨興推開了街邊一間不起眼的「咖啡，梅」的門，原以為自己是來加班，結束後卻反而有充飽電的感覺，讓人感到意外的驚艷。
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一坐下就會愛上的咖啡館
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「咖啡，梅」位在安靜的濟南路上，非常有質感的深色店裝和大片的玻璃窗，＂白天來的話陽光一定很漂亮＂是推開門前的第一印象。約莫晚上八點卻近乎客滿的空間，只好先在吧台落座，綁著馬尾的老闆酷酷的說了句：菜單在前面黑板上。想要點單卻一時邁不開腳，因為這張高腳椅實在太舒服，相當適中的高度，可以旋轉的皮革椅面和讓雙腳有地放的結實橫桿，搭配木頭扶手讓腰背放鬆地斜靠著。從進門的第一個小細節，就已經讓人喜歡上這間咖啡館了。
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不怕你亂點
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由於是才剛開幕的新店，網路上沒有見到太多評價或文章，便隨意的點了餐，坐在吧台的好處就是可以欣賞老闆的花式走位，每杯飲料的製程都不簡單，一不小心就看呆了，筆電都忘記打開。一杯梅酒美式咖啡、濃縮熱巧克力，一盤乳酪起司蛋糕很快就上了桌，梅酒美式整體喝起來並沒有甚麼酒味，額外加了檸檬汁讓它喝起來更像是西西里咖啡，只有尾韻帶了一點點梅子的香氣，在炎熱的夜晚喝上一杯非常舒爽。搭配一小包日式梅干片，細節滿分。
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下一杯熱巧克力加濃縮就更不簡單了！濃郁到像巧克力醬一樣的質地很令人驚喜，非常燙口，用湯匙像濃湯一般舀著喝是個好辦法。甜度適中，可可的香氣十足，一點天然油脂浮在表面上，杯具的挑選也能看得出用心，厚實的陶瓷杯保溫效果一絕，這杯絕對成為了本店必點推薦！甜點的表現就普通，本來就沒有特別喜歡 cheese cake，吃了友人的蛋糕一口，有點偏甜，口感質地軟綿細緻，倒也是中規中矩。
梅開二度
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閒聊之下才知道，老闆上一家店位於潮州街「翌日咖啡店」，也是小有名氣的復古日式咖啡館，這次「梅開二度」的新店也是籌備已久的新空間。踏進店裡就能感覺到這裡是自成一格的小王國，把台北煩悶的空氣給檔在了外面。店裡座位種類很多，不論是適合一人的吧台，隱密情侶的二人座位、方便辦公的圓桌，可以完全癱軟下來的藤椅、皮革沙發區，還有簡單的戶外座位。每一個位置都布置得相當舒適，有種高貴不貴的感覺。
讓人想要從早待到晚
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店裡白天跟晚上有很大的區別，靠窗位置的大片玻璃窗，百葉窗簾的光影在下午非常動人。不過想要前往的朋友也別來太早，真性情的老闆透露偶爾太累，不一定會準時開門。這次夜晚意外來訪收穫滿滿的我，已經安排好周末下午的去處，畢竟想要體驗「咖啡梅」的魅力，最完美的行程就是從下午一路窩到深夜，在有些迷幻的搖滾樂之中，靜悄悄的感受台北的日與夜。
【咖啡，梅】
地址：台北市中正區濟南路二段3號
營業時間：13:00 - 00:00（依照店家為準）
【儂儂咖啡館】
為什麼要跑咖？因為稿子寫不完。
亡命編輯走天涯，尋覓有咖啡香的格子監獄。
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