【咖啡館】令人著迷的未完成感,南京復興「Ruby Cherry Rose」老飯店舊址改建咖啡廳,白天賣咖啡晚上化身酒吧的神秘空間

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-04-27 13:00:00

西編以前就曾聽過 John Sakamoto 酒吧的大名,位在東區一間混合日式和爵士元素的質感酒吧。這次店主帶著相似的元素來到了長春路福華飯店的一樓舊址,將曾經的飯店大廳改建為全新的咖啡酒館空間「Ruby Cherry Rose」,白天是咖啡館,夜晚則化身酒吧,店名的三個單字分開皆是形容葡萄酒的單詞,也像極了店家帶給客人像葡萄酒那樣馥郁、令人著迷沈醉的全新感受。

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隱身在老飯店中的咖啡館

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由兩扇玻璃門和上面閃爍的霓虹燈條作為咖啡廳的入口,先經過一段原本飯店的走廊空間,才會進入咖啡廳,我想 Ruby Cherry Rose 特別保留這個空間,應該是希望帶來一種穿越時空的感覺。加上咖啡廳裡最為吸睛的老電影海報牆,一面排開的海報十分壯觀,也成為這家店最直觀的印象標誌。同時店內也擺放各種設計師椅和老傢俱,可以在店裡晃來晃去,好好尋找那把和自己最投緣的椅子坐上。

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手寫溫度的咖啡杯

 

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店裡的品項大多是基本款,西編點上了黑糖拿鐵以及冰美式和一份一號早午餐。咖啡雖然用外帶紙杯裝著,卻用馬克筆可愛的手寫上了店名,也是很別出心裁!冰美式的風味偏酸,喝起來十分清爽。黑糖拿鐵則是有一點驚艷,奶香和咖啡混合的充分,一入口是很順滑柔和的感覺,冰塊上面凝結的黑糖粉,帶來像糖果般的顆粒口感,喝進嘴裡可以咬到脆脆的感覺,西編個人很愛。早午餐的部分就表現得中規中矩,調味不會過重,酪梨醬和馬鈴薯泥的質地也很完美,整體來說是清爽健康的一份早午餐。

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未完成的空間細節

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西編是在平日下午造訪 Ruby Cherry Rose ,雖然店裡處處可以看見老闆想要呈現的風格和品味,但始終給人一種輕鬆,不做作的氛圍。店內音樂播放的音量有點接近酒吧,但每一首確實都很讚,不會讓人煩躁。當天客人不太多,陸續有老闆的朋友們搬著東西進出店家,雖然已經開幕但店家好像還在一個未完成的階段,就像抬頭可見裸露的管線與樑柱,牆上刻意保留上完工的痕跡,菜單也是簡簡單單的列印出來貼在吧檯上,並且大概有一半的餐還無法提供。不過這種未完成感反而勾起了人們好奇心,連西編都忍不主期待著下一次的造訪, Ruby Cherry Rose 又會有何不同。

 

 

想要帶走的那把設計師椅

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Ruby Cherry Rose 的空間相當多元,除了是咖啡廳、酒館,同樣也是品酒會、DJ派對、現場爵士甚至二手拍賣會都有。當天令人印深刻的就是,進門的走廊空間店家放置了一整排的古董傢俱,每一樣都貼心的貼上了價格紙條,提供給有緣人帶回家,要不是身上的現金不夠,同行的朋友差點就要帶一把經典設計椅回家了,滿分推薦給喜歡的朋友一定要來 Ruby Cherry Rose 走一趟!

 

【Ruby Cherry Rose】

地址:台北市松山區長春路343號

營業時間:12:00–02:00

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買星巴克紙本飲料券 格紋摺疊餐墊免費送

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發布時間:2023-04-27 15:25:00

暖心贈禮首選之一的星巴克飲料券,單本十張,購買後無兌換效期限制,可於超過500間的門市兌換使用,便利的使用方式向來是個人及企業大宗贈禮的熱門選項,無論是工作上用來激勵夥伴、商務贈禮、或是私人生活的朋友問候、家人歡聚或為自己創造一份日常小確幸,星巴克飲料券都是贈禮的好選擇!5月1日起至5月30日止,星巴克飲料券更推出「迎接夏日 來杯星巴克」活動,於指定星巴克實體門市購買紙本飲料券乙本,即可獲得格紋摺疊餐墊乙個,款式隨機提供,贈完為止。

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目前星巴克指定實體門市提供販售「星巴克飲料券$135」,單張面額價值為135元,於優惠期間可兌換150元(含)的指定飲品,即日起至2023年5月26日的每週五,凡於指定星巴克實體門市購買紙本飲料劵乙本,更加贈特大杯好友分享券小白單乙張。搭配原本購買紙本星巴克飲料券即可獲贈好友分享券乙張活動,如顧客於2023年5月26日(含)前的每週五來指定實體門市購買紙本星巴克飲料券,總計可獲得格紋摺疊餐墊乙個、好友分享劵乙張、特大杯好友分享券小白單乙張三項好禮。

如顧客想購買其他面額飲料券,星巴克線上門市亦提供販售「星巴克飲料券$100」及「星巴克飲料券$150」,單張面額價值分別為100元、150元,於優惠期間可分別兌換110元(含)、170元(含)的指定飲品,購買單本星巴克飲料券還加贈好友分享券乙張,邀請顧客在每個重要時刻,都能夠以星巴克飲料券傳遞溫暖祝福。

一、 星巴克飲料券-實體門市活動:
★ 迎接夏日 來杯星巴克(2023/5/1~5/30):於指定星巴克實體門市購買紙本飲料券乙本,即可獲得格紋餐墊乙個(價值$450)、好友分享券乙張(價值$120) (可累贈,款式隨機提供,以門市實際數量為準,贈完為止;詳細活動辦法依星巴克網站公告為主。)
★紙本飲料券推廣(即日起~5/26的每週五):活動期間每週五凡於指定星巴克實體門市購買紙本飲料劵乙本,加贈特大杯好友分享券小白單乙張(可累贈,二本二張…..以此類推,兌換期限為購買日起兩天後)。

二、 星巴克飲料券介紹:

★星巴克飲料券 $100 (線上門市限定販售) 
 


◎單本10張,售價$1,000元。
◎單張飲料券於優惠期間(即日起~2024/06/30)可兌換至$110元(含)以下之指定飲料。優惠期滿憑券可兌換$100元(含)以下之指定飲料。
◎本券無使用期限。
◎不適用門市請參照券背說明。

★星巴克飲料券 $135 (線上門市與指定實體門市販售)


◎單本10張,售價$1,350元。
◎單張飲料券於優惠期間(即日起~2024/06/30)可兌換至$150元(含)以下之指定飲料。優惠期滿憑券可兌換$135元(含)以下之指定飲料。
◎本券無使用期限。
◎不適用門市請參照券背說明。

★星巴克飲料券 $150 (線上門市限定販售)


◎單本10張,售價$1,500元。
◎單張飲料券於優惠期間(即日起~2023/12/31)可兌換至$170元(含)以下之指定飲料。優惠期滿憑券可兌換$150元(含)以下之指定飲料。
◎本券無使用期限。
◎不適用門市請參照券背說明。

紙本星巴克飲料券專頁:https://www.starbucks.com.tw/present/drinkcoupon.jspx
★紙本星巴克飲料券販售之指定實體門市,可查詢:https://www.starbucks.com.tw/stores/storesearch.jspx#store_div_409
 

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