【基隆人帶路】小旅行下塌好去處!「安樓文旅」重現70年前日治洋樓面貌,從裡到外滿滿古蹟細節老屋控絕對愛

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-05-19 13:30:00

 

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Source:《Bella 儂儂》安樓文旅 @Airbnb

看到這外觀的修繕重現,跪了,請受在下克編我一拜。這可不是從零到有的模擬建造,而是這棟建築本身就是基隆歴史洪流的文化見證!

 

再現70年前日治洋樓絕美藝術

Source:《Bella 儂儂》安樓文旅 @Airbnb

透過「安樓文旅」所找的專業團隊,經過多時整復,看著它從原本灰灰舊舊、荒廢、有如古老鬼屋的模樣,搖身一變為溫暖而明亮的老宅新生,悉心重現70年前,這棟日治時期便已存在的新古典主義仿巴洛克式風格之建築藝術,並將之運用為合法民宿經營。

 

以自身歷史,訴說基隆獨特之處

Source:《Bella 儂儂》台灣舊照片資料庫

不過!在正式文章之前,先為儂粉們歴史小科普一下此棟建築的前世今生:1953年,乃由基隆「中央劇場」的老闆-葉水騫(ㄐㄧㄢˇ)先生所興建(上圖左);1959年後,則被作為「許振燦內科診所」及許醫生家人們居住的自宅(上圖右);直至2021年起,再由「安樓咖啡」老闆及團隊開始接手、步步將這棟歴經歲月痕跡的重要古蹟資產重新整修、新舊融合;終至2023年,「安樓文旅」正式對外營業。

 

「安樓文旅」洋樓修繕過程影片

Source:安樓文旅 @Youtube

 

 

一窺台灣日治建築的西式細節

Source:《Bella 儂儂》安樓文旅 @Airbnb

尤遇夜晚,「安樓文旅」外觀上的那些古希臘柱式、鏤空雕花、洗石子多層次飾樣...等細節,藉由打燈照亮、明暗對比,讓整棟建築更顯立體、更顯氣勢恢宏!輔以燈具、大量老件,甚或前屋主所留下的古董...等內裝軟件,在以不影響既有的建築結構及基礎之上,一點一滴地加諸點綴,使其內、外兼具的美學風格愈發凝聚,進而激起懷舊情緒。

 

修復漫長,用時間等待

Source:安樓文旅 @Airbnb

有次在網路上看到某媒體下標:「修復的難題,在於“細節”中找歷史」,此一番話,完全可吻合「安樓文旅」當初從籌備到最終修復完工、落成的這一段漫長歷程,真是費盡千辛萬苦。也不禁讓我好奇:「Why?!當初為何會想承接這棟荒廢許久的老宅,並將它轉化為旅館模式?」便私訊IG問了下老闆:「2017年初到基隆時,就被這棟古洋樓吸引,於是選擇在彼鄰開設、改造成同為老屋形式的『安樓咖啡』;後因這兩棟之間的公共壁長期滲水,困擾許久,我便開始辛苦地尋找這棟前身為『許振燦內科診所』的3位繼承人,談談修膳的可能性;直到2021年,繼承人最後決定出售,但當時因荒廢的狀況太糟,導致乏人問津。仲介轉而詢問我是否願意投資,並進行改造?想想…因為我本來就很喜歡這棟背後所賦予的悠久歷史及難能可貴的日治新古典建築風格,所以咬緊牙關貸款、改造成為現在眼前所看到的『安樓文旅』民宿樣。」而且啊〜「安樓文旅」就位在基隆市區最熱鬧的廟口、夜市商圈不到3分鐘腳程,這對沒有任何大眾交通工具的旅人們(像我)來說,真的非常之便利。

 

找回真實的歷史色彩

Source:安樓文旅 @Airbnb

憑著一鼓作氣往前衝,但難關卻是層出不窮地出現:「愁錢、籌錢、人工原物料齊漲。加上我平日又在新北市上班,監工不易、時間壓力大…就算工程結束、現階段開始營業後,依舊衍生出許多問題,等著我們克服及善後,比如:環境髒亂沒有盡頭,每天騎樓停車處留一堆垃圾給我們清;週遭缺乏噪音管制的卡拉OK無限放送,導致住客不能開窗…等等。」

 

拍拍肩,辛苦了

Source:安樓文旅 @Airbnb

儘管萬事起頭難,但至少成果盡善盡美,也的確做到了,十分獨特且出眾的定位,「安樓文旅」儼然已在基隆旅遊業或本地社群之間,掀起一陣歡呼及討論聲。真的要“小力”拍肩向老闆及團隊們“大聲”說句:「辛苦了!」感恩有你們當初的衝勁,努力擦亮這棟塵封數十年已久的古宅,並以這般蛻變新生的方式,再次打開大門迎接公眾。

 

Hello!I live here!

Source:《Bella 儂儂》安樓文旅 @Airbnb

哪怕大半輩子都在基隆成長、生活、居住的我,都還是萬分期待有天,能在特別的時刻裡,玩一場變身遊戲:假裝自己是一位來自外地的觀光客,提著行李,下塌「安樓文旅」,來趟兩天一夜的小旅行,予以自己沉浸在這美麗而復古的氛圍啊~等我入住。
(在此也要特別謝謝攝影師Harold及François Aubry分別幫「安樓文旅」捕捉的這些官宣照,超吸睛。也因Po文格式及張數限制下,故有做適當裁切及組圖,此點還請攝影師海涵。)

 

【安樓文旅】
地址:基隆市仁愛區仁三路11-4號
Airbnb訂房連結:https://www.airbnb.com.tw/users/22512478/listings?OpBrowser=1
營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或至官方社群私訊確認

【安樓咖啡】
地址:基隆市仁愛區仁三路11-3號
電話:02-2425-0220
營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認



 

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。

 

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【攝影筆記】體驗台北大同區巷弄百元牛肉麵 根久川味麵點

吃好食
鏡週刊
發布時間:2023-05-19 18:00:00

在台北後火車站附近有許多專門賣瓶罐以及節慶道具的雜貨店,有時因為工作需要常常會需要找尋一些節慶道具拍攝使用,偶然走進太原路巷弄內,發現這間街邊小麵攤,發現牛肉麵只需要100元,在萬物起漲的年代,能夠保有這種價格也挺難得,品項豐富,有牛肉麵、炸醬麵、紅油抄手等等,煮麵方式屬於傳統類型,還會在菜單上註明勿催促,可見有老闆獨特的堅持,這次經過來嘗試看看,發現在台北也是有許多平價美食默默撐起一片天。

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簡單的邊邊角角店面保持的相當乾淨,桌子也是一樣。簡單的邊邊角角店面保持的相當乾淨,桌子也是一樣。

 

 

根久川的麵烹煮時間會稍微長一些些,其實也只多了幾分鐘,菜單也有註明煮麵方式傳統勿催促。根久川的麵烹煮時間會稍微長一些些,其實也只多了幾分鐘,菜單也有註明煮麵方式傳統勿催促。

 

 

麵攤上的菜單對外國人相當友善,還標示四種語言。麵攤上的菜單對外國人相當友善,還標示四種語言。

 

 

牛肉麵簡單樸實,麵條是屬於細麵,湯頭清爽帶有濃郁感,在萬物起漲的時代只需要100元就能飽足一頓。牛肉麵簡單樸實,麵條是屬於細麵,湯頭清爽帶有濃郁感,在萬物起漲的時代只需要100元就能飽足一頓。

 

 

牛肉肉塊還不錯中規中矩,個人覺得湯頭清爽不膩口,另外推薦炸醬麵,搭配麵條醬香味濃郁。牛肉肉塊還不錯中規中矩,個人覺得湯頭清爽不膩口,另外推薦炸醬麵,搭配麵條醬香味濃郁。

 

 

紅油抄手麻辣適中,餡內有包裹小蝦仁。紅油抄手麻辣適中,餡內有包裹小蝦仁。

 

 

小菜各種可以選擇,可以自己從櫃子內拿取。小菜各種可以選擇,可以自己從櫃子內拿取。

 

 

還看了不少外國人也來嘗鮮試試台灣味。還看了不少外國人也來嘗鮮試試台灣味。

 

 

這種街邊店外國人都相當喜歡,吃完可以喝酒聊天。這種街邊店外國人都相當喜歡,吃完可以喝酒聊天。

 

 

老闆也是愛貓人士,可以看到為了拍貓貼滿了整面牆,還有俏皮旁白。老闆也是愛貓人士,可以看到為了拍貓貼滿了整面牆,還有俏皮旁白。

 

 

看得出來每樣價格不敢說是最便宜,但都相當實惠 。看得出來每樣價格不敢說是最便宜,但都相當實惠 。

 

 

隔壁是相當知名的大稻埕滷肉飯,喜歡滷肉飯的也很推薦,豬腳很有嚼勁。隔壁是相當知名的大稻埕滷肉飯,喜歡滷肉飯的也很推薦,豬腳很有嚼勁。

 

 

店面保有古樸的感覺,也很熱情的招待外國客人。店面保有古樸的感覺,也很熱情的招待外國客人。

 

 

根久川味麵點

 

  • 地址:台北市大同區太原路48巷15號
  • 電話:02-2559-2375
  • 營業時間: 10:00~19:30,週日公休。

 

 

 

 

 

 

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