約會該吃什麼好？台北多家氣氛、質感、美味同時兼具的「高級鐵板燒」就是你最好的選擇！儂編精選四家台北高人氣鐵板燒名店推薦給各位，台北晶華酒店旗下「Robin's鐵板燒」被稱為台北必吃鐵板燒之一，豈能錯過？全新開幕的內湖大直春大直「提香鐵板燒」吃飯之餘，還能鑑賞古董藝術品！
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1.Robin's鐵板燒
Source：Robin’s鐵板燒
說到頂級鐵板燒，那可不能不提到台北晶華酒店旗下的「Robin's鐵板燒」，作為台北鐵板燒的指標品牌之一，空間設計出自於日本空間大師—橋本夕紀夫之手。之所以吸引饕客再三回味，其獨特在於以日式鐵板料理烹調經典的法式開胃菜色，再以精緻的法式排盤手法，呈現出頂級食材的原味質感，全台獨一無二的法式鐵板燒餐廳。菜單中羅列最頂級食材，包括美國牛肉、紐西蘭小羊排、加拿大龍蝦、法國第一品牌Rougie鵝肝等，透過鐵板料理的簡練烹調呈現食材風味。
【Robin’s鐵板燒】
地址： 台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓（台北晶華酒店）
電話： 02 2523 1321
2.阪前鐵板燒
王品去年全新開幕的高檔鐵板燒品牌「阪前」首站就選在中山商圈，配備半包廂式料理區，讓顧客更能保有用餐的私密性。首創高等級日澳雙和牛套餐，從開胃菜、湯品、主餐、炒飯等翻玩和牛七吃法，不只能吃到高檔和牛，就連海鮮也要超級精彩，搭配上奢華海鮮龍蝦、南非活鮑一共足足14道料理，享受最奢華的美食饗宴！
【阪前鐵板燒】
電話: 02-2522-1399
地址:台北中山北路二段52號
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3.提香鐵板燒
想吃美食又想看藝術品？那麼來「提香」絕對沒問題！本月進駐大直春大直，斥資千萬打造奢華裝潢，再搭配上創辦人多年收藏古董，在這吃飯就是在欣賞藝術品，就連用餐使用的骨瓷餐具都要破十萬！「提香」以日法混血鐵板燒為主軸，承襲日本傳統鐵板料理血統，強調品味原生食材風味，搭配創意揮灑的法式醬汁、烹調手法，舉凡明蝦、塩悶鮑魚等道道精彩，其中「塩悶鮑魚」從嚴選活鮑到淋上法式松露醬汁，工序繁複但口味鮮度滿分，非常值得一試！
【提香鐵板燒】
地址： 台北市中山區樂群三路303號3樓（春大直）
電話： 02 8502 9996
4.犇 鐵板燒私廚
時下年輕人最愛的「犇 鐵板燒私廚」去年以新型態推出獨創複合式料理「店中店」私廚包廂，把鐵板燒、割烹巧妙結合，一次能吃到多種料理風味，一次只接待一組客人隱密性極高！一次享用「鐵板、燒肉、鍋品、炸物」9道奢華料理，最後還能以夢幻的甜點最結尾。其中，「秘制醬燒手切牛蒜香炒飯」以蒜香為主的懷石炒飯，搭配冷藏熟成手切牛以及鮮甜的赤海膽、鮭魚卵，加入秘制燒烤醬在鐵板上香煎入味，每口都充滿驚喜。
【犇 鐵板燒私廚】
地址：台北市大安區安和路一段 102 巷 2 號 1 樓
電話：0958-168-153
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