2023台中「第六市場」13道美食推薦!山下公園、尷尬司康、蘿蔔糕都是必吃

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By 妞新聞
發布時間:2023-08-04 12:30:00

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到台中除了去勤美誠品和PARK2草悟廣場之外,妞編輯大推位在金典綠園道商場三樓的「第六市場」,是台灣第一個設置在百貨內的傳統市場,今年正式邁入第六年,前身是魚市場,除了是繼台中五個市場之後的新型態菜市場之外,更想要藉此喚起大家的回憶,進駐50-60間攤商,偶爾假日還會有快閃店家,大多是攤商都是台灣小農直售、返鄉青年創業,也有許多第二代和父母一起經營,妞編輯特別整理「2023台中第六市場美食必吃推薦」!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦1.

村掌

首推就是第六市場唯一的手搖飲店「村掌」,以「現沖茶」為主打,總品項多達20幾款,人氣第一的就是厚焙奶風味的「奶香碳烏龍」,今年更與《草悟系.七月半》推出聯名「搞什麼烏龍」,靈感來源為西西里咖啡,使用三種烏龍,最底層炒炭烏龍+檸檬汁,加入獨家的手路烏龍茶,最上層奶蓋為跟中興大學合作的蒸烏龍茶,喝起來有點像是無咖啡因的茶酒,喜歡西西里的會大愛!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦2.

尷尬司康

在IG上超有名氣的「尷尬司康」,原本在第六市場只是快閃,現在已經成為常態攤商,是一間以「尷尬時候吃的司康」為概念的司康專賣店(笑),使用日本麵粉和法國AOP發酵奶油製成,口味有原味、烤布蕾、海鹽焦糖、熔岩巧克力,還有推漢堡版「芋泥/紅豆奶油司康」,近期跟上電影熱潮居然還有全新限定品項「芭比海默」,除了尷尬司康之外,店後面還有姐妹店「尷尬雞蛋糕」可買!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦3.

碧田家蘿蔔糕

榮登妞編輯心目中第一的「碧田家蘿蔔糕」,就連金典綠園道老闆也大愛的手工味,在來米漿純手工製作,煎製恰恰,食材簡單但吃起來卻不簡單,口味有原味、芋頭、香菇,還有少見的南瓜、青花菜和黑芝麻蘿蔔糕,三種吃法,單吃夠味、加蒜蓉醬風味更盛,喜歡吃辣的妞妞們必加「辣椒醬」,用生辣椒調製,辣椒香氣濃厚,入口舌尖帶點微麻,夠味,這可是大家敲碗許久的闆娘特調,建議大家也可以買整條回家!

 

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦4.

山下公園

source:山下公園

「山下公園」還需要多說嗎?號稱排隊要排一小時以上的人氣拉麵店,定番拉麵系列包含叉燒繁盛拉麵、溏心蛋拉麵、餐下拉麵,適口性較軟的妞妞們請選麵軟,切齒感較強的妞妞們請點麵硬,湯頭的部分提供清淡、台灣、日本三種(從輕到重),七月底推出拉麵重新翻玩的期間限定「重磅香菜台灣拉麵」,在豚雞濃湯加入香菜粉末,最上層灑上滿滿新鮮香菜,身為香菜控的妞妞們必點!

 

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦5.

滷室

source:滷室

以「滷味飄香、台式眷憶」聞名的滷室,主打台灣經典美食滷食料理,店內使用黑紅色調,黑色象徵滷汁熬煮的亮黑色澤,紅色代表傳統台味不可缺少的辣椒點綴,主食共有「台味滷肉飯」、「經典厚刈包」和「蝦仁羹」三款,小菜推出懷舊滷排、萬巒豬腳滷、香麻辣滷牛、經典肥腸滷、豬耳朵、香滷豆皮、香滷豆乾、雞胗等,聽說未來還有隱藏版美味,妞編輯大推「滷肉飯」,肥瘦適中的肉、滿滿的蔥花、放上溏心蛋,這就是阿嬤家的味道啊!

 

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦6.

卡哩卡哩亭

「卡哩卡哩亭」各式炸物搭配獨特醃料,真正的鮮嫩多汁和酥脆喀滋就在這,除了經典的帶骨胸塊、豆乳雞、雞丁、雞翅等,還有現點現做的醬味/辣醬米血、杏鮑菇、花枝丸、甜不辣、脆薯、四季豆,居然還有少見的咖哩炸櫛瓜,不僅如此,餐檯上還有可樂餅和地瓜條,妞編輯必須說:「真的很好吃」,把所有的肉汁的鎖住,一口下去超Juicy,妞妞們錯過可惜!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦7.

雙木林手作包子饅頭

堅持新鮮現做的「雙木林手作包子饅頭」,由林姓兄弟與林媽媽共同打理,口味豐富且選擇多元,品項多達20幾款,從備料切食材到養老麵都親力親為,食材都是自己洗自己切,一般傳統饅頭紮實有嚼勁,雙木林改良過做法,吃起來偏向西式麵包,軟Q有口感,妞編輯詢問闆娘熱銷款,大推楓糖桂圓、特條芝麻、黑糖包、香蔥花捲、紅豆麻糬(下午去已經空空),除了第六市場、台南新天地、台北信義A8和台中中港都有設店!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦8.

好田家巧克力

「好田家」以「好」跟「田」為出發,延伸為好的田能生產出好的原料,好的原料再經過好的加工,主打台灣手工黑巧克力,從可可果、可可豆到巧克力,100%原豆研磨,無加糖、無添加、無人工香料、無乳化劑,純真天然,可以吃到最真實的可可口感和風味,近期更拿到2023國際巧克力評鑑大賽「亞太區銀牌」,純黑巧克力共有100%、95%、85%、75%等品項,也有推出風味版,像是土耳其無花果、屏東芒果、彰化火龍果、嘉義海鹽等!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦9.

初蛋糕

豆漿蛋糕第一品牌「初蛋糕」,使用八十二顆雞蛋製成的古早味初蛋糕,嚴選有履歷紅仁蛋,新鮮顆顆現打,加入有豐富植物性蛋白的光泉豆漿,早期使用牛奶,後來會換成豆漿,是因為希望更友善的畜養方式,也希望朝食材全素的理念邁進,像是起司片、乳酪丁和巧克力都花費功夫尋找,最推的就是熱賣12年的「豆漿蛋糕」,另外還有月銷2萬個的人氣口味,分別為鹹甜多層次的「德國起司」和低糖版苦甜巧克力的「黑巧克力」(五六日限量限定)

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦10.

金仔米店

全台好米都在這的「金仔米店」,是金典綠園道自營米店,米是台灣人生活中不可或缺的主食,選以致力於減少對自然環境造成破壞的有機農法和友善農法耕作的稻米為主,主要採單一品種,大家庭可買袋裝,小家庭也有零售秤重散裝米選擇,主推台梗9號、越光米、益全香米、台中194、高雄147等,現場還有販售元氣本丸「金仔飯糰」,口味包含肉味「肉鬆」、海味「小魚乾花生+手作菜菜脯」、旨味「日本鮭魚鬆」和素味「海帶筍乾素肉」!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦11.

Robin's新加坡美食

在Google評價有5/5好評的「Robin's新加坡美食」,2022年正式加入第六市場,新加坡五星級飯店主廚Robin為愛來台,在台灣成家立業將近20多年的時間,為了讓更多人品嚐最道地的海南風味而開了這間店,包含開胃小菜、調味沾醬都是純手工製作,品項有「新加坡海南雞飯」和「潮州肉骨茶麵/飯」,妞妞們也可以直接加價來份套餐,重點是居然還有「咖椰吐司」、「美祿/椰子水」和「香蘭黑糖露」,直接夢回新加坡!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦12.

全羊商店

妞妞們吃過溫體羊嗎?「全羊商店」在第六市場已經開業將近四年,老闆擁有十幾年的屠宰場經驗,用行動證明台灣羊肉的好品質,主打當日新鮮直送的國產本土羊肉,唯一使用台灣頂級努比亞公羊品種,堅持絕對不冷凍,新鮮軟嫩的羊肉只需要烹煮45分鐘即可食用,基本的有羊肉湯和羊肉麵線,溪湖羊肉現場類的還有羊油乾麵、沙茶青菜炒羊肉、薑片麻油炒羊肉、沙茶炒羊雜、沙茶炒羊肚、白切三層肉等!

 

 

 

2023台中第六市場美食推薦13.

心苑農場

號稱是台中最美蔬果攤「心苑農場」,主打「嚴選蔬果販售,不囤貨冷藏,親切平價買好菜」三大理念,重點是蔬菜7樣只要200元,像是奶油白菜、青江苗、芥蘭芽、羽衣甘藍、空心菜、杏菜、鵝白菜、菠菜、A菜、蔥、高麗菜、四季豆、栗子地瓜、玉米筍、高山節瓜、小黃瓜、茄子、水蓮應有盡有,一旁還有用飲料比喻的甜度表,妞妞們可以看看自己吃的芒果、葡萄、水果玉米、小番茄的甜度!

 

 

 

以上就是「2023台中第六市場美食必吃推薦」,妞妞們有機會去台中的話,一定要倒訪第六市場,吃個蘿蔔糕、喝杯村掌,外帶尷尬司康、雙木林、初蛋糕回家當伴手禮!

 

 

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地點資訊>>

第六市場

地址:台中市西區健行路1049號3樓

官網:第六市場

時間:

平日 每週一~週日 11:00-21:30
假日 每週一~週日 10:30-22:00
市場(每週一公休):
每週二~週日 10:00-20:30
溫體生鮮肉品類10:00-19:30
 

source:妞編輯1993/妞新聞

*實際活動和售價以官方公告為主

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星巴克2023中秋禮盒 8月9日起預購優惠搶先看!

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發布時間:2023-08-04 15:30:00

中秋佳節即將來臨,本次中秋禮盒檔期星巴克以「Enjoy coffee everywhere」為主題,將中秋禮盒融入了在地的山景與獨有的動物,並全新推出搭配品牌經典杯款、精緻玻璃盤,頂級的「月光璀璨禮盒」;更將去年推出的「玩味VIA禮盒」升級加入星巴克冰搖杯,綜合冰咖啡、茶、風味、黑咖啡的VIA®全系列產品,邀請顧客享受居家調理的樂趣;餅乾禮盒部分則有可愛的Bearistas貨櫃車收納盒載著美味餅乾的「貨櫃車咖啡捲心酥禮盒」,總計26款包括月餅糕點、餅乾蛋捲、咖啡豆禮盒,於2023年8月9日起至9月19日開始預購,期間購買指定禮盒享A店訂B店取貨服務,更可獲贈好友分享券乙張;8月9日至10月1日期間,購買指定禮盒還可享咖啡隨行外帶盒或茶瓦納茶盒優惠價加購。星禮程會員於8月9日至9月5日結帳購買中秋禮盒再享85折優惠、9月6日至9月19日結帳享9折優惠,邀請顧客以星巴克與親友相聚,星空皓月,平安共圓。

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今年度全新推出的「月光璀璨」禮盒,內含以濃郁可可奶皇內餡夾著醺然的威士忌藏心,熟成醇厚的尾韻,十足令人著迷的「威士忌藏心可可奶皇月餅」,另有去年受到顧客好評的「蓮蓉蜜香松子月餅」,加入蜂蜜提味的,搭配松子的港式蓮蓉月餅,有著高雅的口感與香氣,搭配兩款雅致小點,及首次加入了品牌經典的STANLEY白不鏽鋼把手杯,與全新開發的「月光璀璨點心盤」,精緻而耀眼,呼應月光璀璨之名,是今年度星巴克中秋檔期的頂級獻禮。

「月光寶盒」部分,則推出「蜂蜜柚香琴酒奶皇月餅」,以清新的柑橘柚子香搭配龍眼蜂蜜,帶出琴酒的花果香氣,混入奶皇餡料中,豐富的香氣層次與細緻的口感,引人入勝;另有層次豐富、口感細緻香氣濃郁,傳統好味道的「棗泥核桃月餅」;加上以金黃色的餅皮搭配奢華松露乳酪奶皇餡的「松露乳酪奶皇月餅」,與去年叫好叫座,微酸甜的草莓香氣與乳酪奶皇交織的「草莓乳酪奶皇月餅」等,及蝴蝶酥、起司蛋捲小點,搭配質感的小茶巾,而外盒則是運用在地特有的五色鳥為主軸,在層疊起伏的山巒與峽谷跳躍,意境悠遠,邀請顧客開啟一場獨特的咖啡旅程。

「月光奏鳴曲」禮盒,今年再度賦歸,禮盒內包括選用香滑綿密的桃山餅皮融合以咖啡香的內餡與焦糖流芯餡,形成滋味濃郁的「咖啡焦糖藏芯月餅」;還有以金黃日式和菓子外皮搭配在地芋頭製作而成的芋頭牛奶內餡,中心包覆Q彈小麻糬,有著雙重口感的「芋頭麻糬和菓子」等多樣的小點,搭配禮盒包裝描繪出梅花鹿穿梭山林中的優雅姿態,有如演奏著大自然的美妙旋律。

另外熱門贈禮選項之一的「月光小夜曲」,今年全新開發了「蜜香乳酪奶皇月餅」奶皇餡融合了龍眼蜜及帕米桑乳酪起司,清淡的甜味與滑順的乳酪鹹香交織,濃郁宜人,加上經典的「原味奶皇月餅」,以優質奶油與鹹蛋黃精煉研製而成的奶皇內餡,口感柔和溫潤,搭配禮盒外盒設計主體以優雅的鳳蝶飛舞於群山之間,運用開窗造型設計,彷如透過窗戶欣賞著美麗景致,極具質感,無論是好友同事間的互相餽贈或小家庭自購享用,都十分適合。

另一款精緻贈禮還包括「月光樂園」,除有增加酥皮的可可風味濃郁度,搭配微酸鳳梨內餡的「可可鳳梨酥」外,今年度全新推出「蘋果鳳梨酥」,內餡選用在地鳳梨餡與微酸蘋果餡製作而成的蘋果鳳梨餡,豐富的水果香氣,爽口酸甜,搭配外盒設計以湖泊的湛藍水面和周圍的翠綠山巒交相輝映,玉兔點綴其中,有著獨特的巧思。

餅乾禮盒部分,今年全新的「綜合法式奶油餅乾禮盒」,內含原味經典濃郁奶香及帶可可香氣的可可脆片奶油餅乾兩種口味,帶來口口酥脆的美妙享受。而如內含星巴克那堤滋味的「那堤法蘭酥」與香甜的「草莓奶霜法蘭酥」、帶著苦甜可可香氣的「海鹽焦糖法蘭酥」的「星巴克法蘭酥禮盒」;或者香脆鹹甜涮嘴的「摩卡杏仁肉鬆捲禮盒」、酥脆爽口的法式薄餅,裡面夾入鹹香肉鬆的「海苔肉鬆薄餅禮盒」,等常溫熱銷的經典禮盒款式同樣一應俱全。

今年也全新上市「貨櫃車咖啡捲心酥禮盒」兩隻萌萌的Bearista熊,駕駛星巴克經典貨櫃車,載著美味的咖啡捲心酥,陪伴顧客中秋賞月趣,可開關的貨車車門,及磁吸的Bearista熊玩偶,細節設計讓人愛不釋手,十足新奇可愛,同步於8月9日起開放預購。
 

 2023年「中秋節禮盒」購買注意事項(限量供應,售完為止):

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2023/8/9~2023/9/19,預購期間購買月光系列禮盒、蛋捲餅乾禮盒、貨櫃車咖啡捲心酥禮盒、甘薯年輪蛋糕、咖啡豆禮盒、經典法式玻璃杯壺組,結帳贈送秋節好友分享券一張(小白單),採累計方式,購買兩盒兩張,三盒三張…以此類推。好友分享優惠使用期限:2023/10/30止

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咖啡隨行外帶盒加購:
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 活動內容:活動期間(最後取貨日2023/10/31 ),凡購買月光系列禮盒乙盒,即可以優惠價$400(原價$500)購買咖啡隨行外帶盒乙盒。適用品項:月光璀璨禮盒、月光寶盒禮盒、月光奏鳴曲禮盒、月光小夜曲禮盒、月光樂園禮盒
 注意事項:
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茶瓦納茶盒加購:
 活動內容:2023/08/09-2023/10/01期間,凡購買月餅禮盒,即可以優惠價購買茶瓦納茶盒。
 注意事項:
1. 指定茶盒品項:茶瓦納洋甘菊花草茶/英式紅茶/伯爵紅茶(原價$350,優惠價$300)、茶瓦納阿里山烏龍茶(原價$480,優惠價$430) 。
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LINE禮物星巴克館中秋禮盒預購優惠活動(2023/8/9-2023/9/8)
 2023/8/9-2023/8/21期間,預購月光樂園/月光小夜曲/月光奏鳴曲/貨櫃車咖啡捲心酥禮盒兌換券,享LINE POINTS 12%回饋,限2023/8/31前至星巴克門市完成兌換。
 2023/8/22-2023/9/8期間,預購月光樂園/月光小夜曲/月光奏鳴曲/貨櫃車咖啡捲心酥禮盒兌換券,享LINE POINTS 10%回饋,限2023/9/17前至星巴克門市完成兌換。
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中秋禮盒刷LINE Pay 滿額享15%回饋
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