10分鐘快速上菜!骰子牛泡菜炒飯

吃好食
By iCook愛料理
發布時間:2023-11-27 18:30:00

骰子牛泡菜炒飯_10分鐘快速上菜

24小時最熱

豪邁加進一大份骰子牛,再搭配爽口解膩的辣泡菜,一番絕妙好滋味,有機會一定要試試♪★

食材

  • 骰子牛, 200g
  • 韓國泡菜, 60g
  • 冷藏隔夜白飯, 1碗
  • 蒜末, 1大匙
  • 青蔥, 1支
  • 麻油, 1大匙
  • 調味料
    • 鹽巴, 1/4小匙
    • 二砂糖, 1/4小匙
  • 牛肉醃料
    • 香蒜粉, 少許
    • 鹽巴, 少許
    • 玉米粉, 少許

 

料理步驟

步驟 1:備好所有食材。牛肉用[醃料]醃漬30分鐘入味。泡菜用料理剪刀剪小塊,蒜切末。青蔥分蔥白、蔥綠分別切圈狀。

步驟 2:取一鑄鐵鍋(1大匙油),鍋熱後,擺上牛肉,各面煎焦香。

步驟 3:另取一鍋,倒入麻油,放進泡菜丁、蔥白、蒜末,小火炒香。

步驟 4:再倒進白飯拌炒均勻,鍋內水分稍收乾。

步驟 5:下[調味料],並試嚐口味調整鹹度後,撒上蔥綠拌炒1分鐘。

步驟 6:最後,再拌進(步驟2)煎好的牛肉即可。

步驟 7:完成囉

 

小撇步
1.各品牌泡菜酸度不同,可略加糖來平衡。
2.牛肉煎香先起鍋,起鍋前再拌入,肉嫩不炒老。

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:10分鐘快速上菜!骰子牛泡菜炒飯

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號

食譜 美食 icook 愛料理 炒飯

最新消息

全台首間Greener store認證星巴克台中開幕!第二杯半價、買特色商品享買1送1等多重優惠

吃好食
OPEN NEWS開新聞
發布時間:2023-11-27 23:00:00

「YES!We are here together!」,從Coffee、People、Planet出發,呼應永續願景,星巴克台灣市場25週年揭開全新扉頁,首間停車格配備充電樁門市,節省紙張使用導入數位看板,不僅如此,跟隨全球星巴克2025 年將開展 1 萬間經Greener Store認證門市的目標,繼上海及日本東京等地後,在地市場首間經Greener store認證門市,以山海綿延綠色永續為名,沙鹿北勢門市於11月28日起盛大開幕。

24小時最熱

全新Greener Store店型認證,旨在透過門市設計或是建築等內外軟硬體設施實踐永續循環,門市必須每年通過星巴克與世界自然基金會(World Wide Fund for Nature, WWF)、SCS Global Services共同制定,包括促進節能、節水、減廢、再生能源、責任採購、健康環境、夥伴參與等25項標準之稽查與認證,從而達到有效減少門市碳排放、水資源浪費和垃圾量的目標,星巴克已有超過 3500家經 Greener Store認證門市,亞太區域則是上海及日本市場目前已開出Greener Store,而沙鹿北勢為第一間台灣市場取得認證的門市,12月時全台會有3家門市同為地球盡份心力,希望邀請顧客透過全新認證的Greener Store門市,於生活中加深實踐環保意識,設置水循環系統作為澆灌使用,達到水資源再利用,亦使用數位看板減少紙張浪費,門市也設置咖啡渣專區供顧客索取,落實再利用的綠色永續循環精神。

節能減碳的電動車盛行,星巴克也於沙鹿北勢門市導入電動汽車配備充電樁,門市外共有四格停車場配置 60kW 單樁雙槍,各款CCS1、CCS2及CHAdeMo充電介面的電動車都能使用,單槍(一車)充電每小時可充電50度約250公里,雙槍(兩車同時)充電每小時約可充電25度電約130公里 (視各車款充電規格與電耗而異)。同時,響應環保減少紙張使用,沙鹿北勢門市也導入數位看板,依照素材品項及數量不同,數位看板可輪播影片,提供顧客視覺上更加豐富的畫面。歡慶星巴克台灣市場25週年紀念門市-沙鹿北勢門市揭示永續環保的新篇章,星巴克更於此間門市開幕的同時,再次推廣門市可免費提供咖啡渣服務。

而沙鹿北勢門市獨棟一層樓提供超過107席座位,坐落於路上,位於山海線交會處,門市設計以山形、海浪的曲線弧形屋頂造型,描繪出如海線湧起的美麗波瀾,也呼應當地層疊起伏的山巒意象。星巴克更特別推出「沙鹿北勢隨行卡」及「沙鹿北勢馬克杯」,構圖取自門市獨立建物造型,隨行卡部分運用山峰或浪峰的線條設計襯底,搭配代表山的綠色及海的藍色漸層融合,帶出環境保護與永續共生的意涵;馬克杯部分則以現代插畫線稿的設計呈現門市山形、海浪的曲線弧形屋頂造型,加上內杯施以象徵自然生態與品牌色系的淺綠色釉,雅致經典,十分值得收藏。

不僅如此,本次也推出與在地連結的飲品「黑糖抹茶葛粉那堤」,以門市特殊的建築外觀作為開發概念,結合具有秋意的黑糖那堤搭配限定的黑糖葛粉增添咀嚼口感,最後以抹茶牛奶泡沫的視覺效果呈現當地層疊起伏的山巒意象,調製出屬於沙鹿北勢的限定風味。沙鹿北勢門市更推出車道型門市風格商品,包括選用自然的綠色系,搭配採用4D Printing工藝,帶來微凸起立體效果感線條花紙的「STANLEY條紋16OZ不鏽鋼杯」及以簡約線條設計象徵方向及咖啡隨行的「DT女神條紋提袋」,滿版的迷你汽機車圖案加上Drive-Thru門市標誌為設計的「DT拼接綠隨行杯袋」,首推「Bearista熊杯架爆米花收納組」,超萌Bearista熊頭造型收納盒,可分別搭配車掛或背帶配件使用,方便出遊、野餐攜帶擺放個人杯,杯架可拆能擴增收納空間,多場景實用更環保,組合內含酸奶洋蔥與咖啡焦糖爆米花隨手包。

沙鹿北勢門市為車道型(Drive-Thru)門市,無論顧客想要稍作停留享用咖啡美食,或是開車途中順遊此地,也可以經由車道不需下車便可點餐,享受快速將咖啡帶著走的便利服務。另門市也提供行動預點服務,可提前透過APP預定餐點且能指定當日取餐時間,顧客可享有從容方便的外帶體驗。

星巴克Greener Store介紹
星巴克Greener Store與世界自然基金會 (World Wildlife Fund) 共同開發,必須每年通過星巴克與世界自然基金會、SCS Global Services共同制定的25項標準之稽查與認證,期望能夠透過全新店型,促進節能、節水、減廢、再生能源、責任採購、健康環境、夥伴參與,從而達到有效減少門市碳排放、水資源浪費和垃圾量的目標。星巴克目標將於 2025 年在全球建造和改造 1萬家綠色門市,這也是實現與加速全球邁向永續目標的重要一步。

自 2021 年 9 月宣布綠色商店國際擴張以來,星巴克實施了全球設計、施工和營運標準框架,以認證世界各地的新綠色商店。截至今Greener Stores已在全球20多個市場獲得認證; 在拉丁美洲和加勒比地區,這包括:阿根廷、墨西哥、巴哈馬、巴貝多、智利、哥倫比亞、多明尼加共和國、薩爾瓦多、瓜地馬拉、牙買加、墨西哥、秘魯、波多黎各、烏拉圭的市場。

「沙鹿北勢門市」:
門市地址: 433029台中市沙鹿區台灣大道七段373號
門市電話:04-26527825;門市傳真:04-26527826 
營業時間:週一~週日 06:30~21:30
座席數: 115席(一樓室內席107位+戶外席8位)

開幕活動
    2023/11/28 ~ 2023/12/5
凡原價點購新鮮現烤系列三個,即可贈限定品項乙個。
    2023/11/28 ~ 12/30
    活動一﹕
凡購買沙鹿北勢特色商品乙個,即可享兩杯特大杯/風味/冰熱一致的飲料,其中一杯星巴克招待。
    活動二﹕
憑當日單筆消費滿$1200元發票,即可獲得專屬咖啡渣杯墊乙個;當日單筆消費滿$1800元發票,即可獲得25周年直立傘乙把;單筆消費滿$3,200元發票,即可獲得星巴克摺疊萬用椅乙個。
    活動三﹕
凡購買紙本飲料券乙本,即可獲得星巴克雙色不鏽鋼餐具組乙個。
    活動四﹕
凡於星巴克沙鹿北勢門市車道當日單筆消費滿$500元,即贈送DT造型鑰匙圈乙個。(僅限車道使用)
    活動五﹕凡原價點購兩杯相同口味/容量皆一致的冷萃/氮氣咖啡系列,享第二杯半價優惠。
    2023/12/2~12/10
凡於星巴克沙鹿北勢門市合照與打卡”Meet Me @Starbucks-沙鹿北勢”並上傳FB、
IG成功,即享兩杯相同口味/容量/冰熱皆一致的飲料,第二杯半價優惠。

註:
(1)    以上活動僅限沙鹿北勢門市使用。
(2)    折扣、優惠、兌換星禮程回饋與優惠、各行銷活動恕不合併使用。
(3)    凡參與本活動,即視同承認及接受本活動注意事項及相關規定,本公司保有隨時修正、暫停或終止本活動之權利,若有未盡事宜,悉依本公司之相關公告辦理;本公司保留最終解釋及決定權利,詳細活動辦法依星巴克網站公告為主。
 

星巴克 STARBUCKS 買一送一 永續 統一企業集團 Greener store

最新消息

分享文章: