創立於 1971 年美國西雅圖派克市場,星巴克 Starbucks 如今已是全球最大連鎖咖啡店,擁有超過 3 萬家門市。品牌的精準定位和鮮明形象,讓消費者沉浸於第三空間、啜飲美式咖啡文化。不僅如此,星巴克更擅長全球在地化,因應當地環境,融入適切的設計。而位在韓國大邱鐘路古宅店,便是最美麗的證明。
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首間韓屋星巴克
不同其他間星巴克,位於韓國大邱的星巴克「鐘路古宅店」,邀請所有喜愛喝咖啡的朋友,入內席地而坐。星巴克選在韓國百年老屋裡開設商業空間,但在設計上卻不希望一味地翻改,而是嘗試在舊與新之間,取得合適的平衡,將美國品牌星巴克緩緩地揉入於韓國老宅中,與歷史展開對話,而非全然的創新。
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入內請席地而坐
走進這間星巴克,映入眼簾的不是現代的美式風格,而是縱橫交錯的木結構。設計師以百年歷史的木作傳統韓屋作為根基,盡可能保留原始的建築語彙,延續韓國傳統的「坐式」文化,邀請消費者席地而坐、品嚐一杯咖啡。此外,店內設有一區座位席,結合傳統的八角桌與木座椅,建構豐富的喝咖啡體驗。
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座位可容納百位
室內除了提供百個座位,韓國大邱的星巴克「鐘路古宅店」更打造一處室外花園,無需侷限於坐在室內,也邀請造訪者穿梭於靜謐花草間,感受光線緩緩撒下的溫度。徜徉於歷史脈絡中,咀嚼旅行的意義,形塑視覺、嗅覺、味覺的饗宴。
每一處都是細節
如果再仔細留意這一間星巴克「鐘路古宅店」,會發現處處都是驚喜。樑柱的木雕花、窗戶的幾何切割、瓦片與屋簷的雕琢,都成為咖啡店裡的風景之一。浸淫於傳統與現代之間,擁抱實木的質樸與溫暖,空氣中淡淡洋溢著咖啡香與音樂旋律,帶上一本書,彷彿時間被調慢了,靜靜地享受屬於自己的時光。
Source: Starbucks Korea
【星巴克 鐘路古宅店】
地址|22 Jungang-daero 77-gil, Jung-gu, Daegu, 南韓
時間|08:00 至 22:00
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