![【試吃筆記】台北「品火鍋」菜色大升級!每人2千元帝王蟹、日本A5和牛、伊比利豬吃到飽 - 首圖](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/mobile/cabinet/2024/01/d8367647-fc88-46bf-9725-40bc74ed2c11.jpg)
鄰近台北市新生北路與南京東路口的「品火鍋」,是經營14年的帝王蟹吃到飽火鍋店,也是許多食客心目中CP值最高的帝王蟹吃到飽餐廳,近來火鍋店進行食材升級調整,除了招牌帝王蟹,還免費加碼日本A5和牛Choice等級肉片,由於深受顧客好評,店家決定將活動延長至2024年3月底,喜愛澎湃海鮮與牛肉的民眾可別錯過這波大快朵頤的機會。
24小時最熱
- 凱米颱風接近中!7-ELEVEN防颱物資指定商品買1送1、限時三大支付享全店滿額立折優惠
- 7-ELEVEN觀賽美食優惠一次看!思樂冰「雪碧」清爽檸檬口味回歸!加碼大人的思樂冰享微醺樂趣
- CITY CAFE 20週年!徵稿募集最大獎可獲得一年份CITY CAFE 邀您持續探索城事、續寫故事
- 7-ELEVEN飲料抽抽樂最低0元起 還有機會抽中Google Pixal 8手機
- 丁海寅浪漫喜劇來襲!Netflix《媽媽朋友的兒子》5 大亮點:《海岸村恰恰恰》團隊打造,攜手庭沼珉未開播先掀網友熱議!
- 長腿雙帥BL CP MeenPing 唱〈玫瑰少年〉粉絲尖叫狂推
- 2NE1正式回歸!二代女團帶起的5大妝容:CL壞女孩眼線妝、獨角獸色頰彩…這款「唇膏」8年級生必備
- 肯德基「蛋塔+鐵蛋」這天開賣!再嗑「雞情派對盒」配6沾醬,加碼抽100份咔啦脆雞
- 穿雨衣抗強颱!《換乘2》李娜妍打卡在台灣
![除了能一次吃到蟹腿、蟹腳與蟹螯,品火鍋也供應豐盛的海鮮與肉盤。(品火鍋提供)](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/desktop/cabinet/2024/01/0c5d718f-f1d0-4161-8f21-09b189d9e686.jpg)
![品火鍋的菜單選擇雖然不多,但每種都真材實料,海鮮盤能點到個頭肥美的鮮蚵。(品火鍋提供)](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/desktop/cabinet/2024/01/4aba906e-2fde-474a-8263-9549b4640eec.jpg)
品火鍋採用無菜單的點餐方式,服務生會先詢問客人想要先點哪些食材上桌,目前提供的是俄羅斯帝王蟹,首次會一口氣端上蟹腿、蟹腳與蟹螯;肉類包括日本A5和牛Choice、安格斯牛小排、牛舌、西班牙伊比利豬;海鮮則有干貝、鮑魚、蛤蜊、鮮蚵與天使紅蝦等季節性蝦類;菜盤也會按季節供應高麗菜、白菜、水耕A菜等時蔬;餐廳的無酒精飲料是無限供應,酒類需額外收費。
![品火鍋的用餐限時2小時。](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/desktop/cabinet/2024/01/b660a87e-c7e4-4ea8-9489-c9010820713c.jpg)
![今年升級的火鍋食材日本A5和牛肉盤也是無限量供應。](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/desktop/cabinet/2024/01/a65c08f3-fd64-4816-9b65-9629a5ddd8f5.jpg)
品火鍋使用柴魚昆布湯底,店員建議蟹腿只需放入煮滾的鍋中約2至3分鐘即可品嘗,而在等待過程中,餐廳還會奉上一份炙燒握壽司先讓客人享用。由於廚房已事先將蟹殼處理好,待食材煮熟後,不必再使用剪刀或鉗子就能輕鬆撥開蟹殼,將整塊飽滿肥美的蟹肉送入口中,品火鍋的帝王蟹口感相當鮮美,就連本來懶惰吃蟹的我,也因為肉質紮實甘甜,忍不住續盤第二回合。
![肉食動物還能點安格斯牛小排與伊比利豬等肉盤變換口味。(品火鍋提供)](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/desktop/cabinet/2024/01/c9aa3a95-8087-4275-914e-785aff590124.jpg)
![除了海鮮、肉盤與時蔬吃到飽,還會每人奉上一份炙燒握壽司,酒類則需額外付費。(品火鍋提供)](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/desktop/cabinet/2024/01/3e656bb4-e997-4ef8-b382-8b024d38ab63.jpg)
火鍋店的肉盤也很有誠意,現點現切的和牛、牛小排與伊比利豬,都分布著粉嫩均勻的油花,光看肉片就讓人食指大動。店家笑說,只要點兩份A5和就可以吃回本,不過餐廳並沒有限定客人必須要點哪些食材,就算全部只點帝王蟹或肉盤也沒問題。
![品火鍋是經營14年的吃到飽火鍋店。(品火鍋提供)](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/desktop/cabinet/2024/01/db8544a6-08f1-4301-9fa1-95af2b954f6d.jpg)
![品火鍋位於北市新生北路與南京東路交叉口。(品火鍋提供)](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/desktop/cabinet/2024/01/761a1733-d2a3-4940-8a3a-b2fd4e4d036a.jpg)
★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
新年聚餐唯一支持火鍋黨!北中南四家全新火鍋店 一網打盡泰式酸辣、重慶麻辣、溫體牛肉、奢華海鮮鍋物
【試吃筆記】「宣牛」新開旗艦店!產地直送溫體牛超鮮甜 冬日必吃火爆熱炒牙籤牛與蒜頭牛