5分鐘上菜!嫩煎味噌雞胸肉

吃好食
By iCook 愛料理
發布時間:2024-01-20 18:30:00

5分鐘上菜 嫩煎味噌雞胸肉

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醃漬入味的雞胸肉,甜甜鹹鹹的味道很下飯~加上中火快煎,讓肉質鮮嫩不柴,也可事先把肉醃好放在冰箱,隨時取出回溫即可快速下鍋享用~歡迎來到我的自high廚房遊玩!

食材

  • 雞胸肉, 1包約400g
  • 醃料
    • 味噌(我使用信州味噌), 2大匙
    • 蜂蜜, 1大匙
    • 醬油, 1小匙

料理步驟

步驟 1:雞胸肉用叉子兩面各叉10幾下。

步驟 2:放入密封袋中,加入混合均勻的醃料,務必盡量把空氣排出(快速入味的秘訣),揉壓按摩一下,讓醃料能充分包裹著雞肉,靜置20分鐘。

步驟 3:取出雞肉切成適口大小,醃料也倒出來再抓碼一下。

步驟 4:鍋中加入1-2小匙油,中小火燒熱後將雞肉下鍋,約需2-3分鐘煎出焦色。

步驟 5:煎出焦色的雞肉翻面繼續煎2-3分鐘。

步驟 6:雞肉充分上色後用筷子戳,可以輕鬆戳進去代表熟了,就可以起鍋盛盤囉!

小撇步
因為有蜂蜜且全程使用中小火,覺得顏色太焦深時要調整火候,避免燒的太焦囉!

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:5分鐘上菜!嫩煎味噌雞胸肉

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2024日本3款「精品甜點伴手禮」推薦!情人節土星鐵盒餅乾、寶格麗「寶石巧克力」

吃好食
妞新聞
發布時間:2024-01-21 11:00:00

妞妞們去日本旅遊除了掃貨藥妝以外,當地精品店推出的限定「甜點禮盒」也是當作精緻的伴手禮聰明選擇!平均千元左右就能入手小奢華的精品系列,還有美味的點心可以品嚐,聽起來是不是很誘人呢?跟著妞編輯一起往下看3款2024日本限定「精品甜點禮盒」推薦!

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2024日本限定「精品甜點禮盒」1.

GUCCI OSTERIA TOKYO

「 Sweet & Savory Cookies Box」

source:GUCCI OSTERIA

Sweet & Savory Cookies Box 12,960日圓

「GUCCI OSTERIA」是GUCCI推出的義大利餐廳品牌,全球第三家分店就位於日本「精品一級戰區」的東京銀座,餐廳特色除了沿襲GUCCI的義式復古美學以外,也會推出許多精美的禮盒系列!「 Sweet & Savory Cookies Box」的設計概念源於西餐中的開胃菜到甜點,帶有豐富蘑菇鮮味的牛肝菌餅乾、令人想起著名的米蘭燴飯的藏紅花餅乾和清爽的檸檬、藍莓餅乾等融合精緻甜鹹口味的餅乾滿足了對鹹味的渴望和任何甜食愛好者的需求。

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GUCCI OSTERIA TOKYO

6 Chome-6-12 Ginza, 中央区 Chuo City, Tokyo 104-0061日本|+81 3-6264-6606

營業時間:11:30-14:30、16:00-23:00(週二至週六)、11:30-15:30(週日)、週一公休


 

2024日本限定「精品甜點禮盒」2.

BVLGARI IL CIOCCOLATO

source:BVLGARI IL CLOCCOLATO

サン・ヴァレンティーノ 6,400日圓

寶格麗旗下的IL CIOCCOLATO在2007年首先於東京銀座推出,每顆巧克力都是精選當地和國外的嚴選食材製成,大膽地將優雅風味组合在罕見搭配中!適逢2024情人節即將到來,推出以地中海風情為主題的禮盒,以橄欖油羅勒、杏仁迷迭香、開心果茴香、肉桂橙子和佛手柑口味的五款苦甜中帶有清爽的巧克力組合而成,不管是送禮或是自留都是很值得收下的伴手禮。日本於2024年1月22日早上10點開始限量販售,期間有走訪日本的妞妞可別錯過囉!

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BVLGARI IL CIOCCOLATO

點我看全日本分店資訊

 

 

2024日本限定「精品甜點禮盒」3.

Vivienne Westwood × Sadaharu AOKI paris

source:Vivienne Westwood

Vivienne Westwood × Sadaharu AOKI paris 5,400日圓

看到這個超美的鐵盒外觀任誰都會心動吧!外盒是以Vivienne Westwood 2024春夏藝術作品「TOILE DE JOUY」來展現浪漫情懷,內裡攜手知名法式甜點Sadaharu AOKI paris合作推出2024情人節限定曲奇餅乾,包含標誌性的「奶油香草口味土星環」餅乾、香草口味的「ROCKING HORSE SHOES餅乾」和草莓口味的「馬蒂斯心形」餅乾,拍照打卡都能瞬間成為社群新寵兒!這款限定餅乾於2024年2月7日開放在Vivienne Westwood官網訂購,實體門市於2024年2月9日於全日本Vivienne Westwood RED LABEL Concept Store販售。(新宿高島屋店除外)

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店家資訊>>

Vivienne Westwood RED LABEL Concept Store

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日本人真的太會做精美的甜點禮盒了,近期有安排到日本旅遊的妞妞千萬別錯過以上3個超有質感的伴手禮推薦!

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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