清炒海鮮義大利麵
用番茄洋蔥帶出海鮮的鮮甜.麵條吸飽湯汁.濃濃海味.清爽沒有負擔~
食材
料理步驟
步驟 1：瞎子洗淨.剪去觸鬚.蛤俐吐沙番茄切塊洋蔥大蒜切碎義大利麵煮至7分熟撈起備用
步驟 2：起鍋少許油.番茄下鍋炒軟.下洋蔥
步驟 3：加一小碗水煮滾.依序放入蛤俐和蝦子.依喜好調味 即完成 
步驟 4：完成
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在三峽想找個放空的老屋咖啡廳，便發現網路上好評滿滿的「好適山坡GUHill」。紅磚古厝前有一大片空地，是不是像極了阿嬤家呢？
開幕兩年的好適山坡位在新北市三峽區的郊山上，成員的組成很有趣。這「一家人」的經營者，有老闆娘、哥哥、女兒、外甥、外甥女及姪女、姪子，因為每到假日，店裡裡裡外外都是客人，極需要人手。有的人願意靜靜的在門外稍等座位，也有人帶著愛犬前來，等待的時間就和狗兒在草坪上玩耍。
老闆娘和哥哥原本只是孩子大了，年齡近乎退休，便萌生要開咖啡店的念頭，沒想到擅長料理的老闆娘把「絕活」通通都搬出來，一炮而紅，根本忙不過來，於是找來家族親友孩子們通通來幫忙。
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