Pizza Hut 海鮮寬條麵
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大家喜歡Pizza Hut 的海鮮寬條麵嗎? 香濃的白汁,加上海鮮,再有金黃酥脆的溶化起司,實在令人難以抗拒。但可惜價錢貴,份量又少,自己在家也能輕鬆做到。做一大碟才夠滿足!
食材
- 寬條麵, 150克
- 海鮮, 250克
- 奶油, 25克
- 中筋麵粉, 25克
- 牛奶, 250-300毫升
- Parmesan 起司碎, 適量
- Mozzarella 起司碎, 適量
- 甜紅椒粉, 適量
料理步驟
步驟 1:先將海鮮用鹽和黑胡椒粉,下牛油,煮熟備用。我用現成已煮熟的海鮮,不用煮
步驟 2:煮沸一鍋水,下鹽,按意粉包裝指示煮熟意麵,備用
步驟 3:下奶油,煮溶,然後下麵粉拌勻,煮一分鐘
步驟 4:加入牛奶,一邊攪拌,用中小火煮至濃稠
步驟 5:下意麵和海鮮拌勻,加Parmesan 起司碎,將意麵放入烤盤內,再在上面加上水牛起司碎。放入已預熱200C烤箱,烤10-15分鐘或至表面金黃色即成!
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完整食譜這邊看:在家也能輕鬆上菜!焗烤海鮮寬條麵
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