布丁是大人小孩都趨之若鶩的甜點，除了超商的統一布丁，許多店家陸續推出各式品項布丁，不局限於傳統口味，更打造創新的口味組合，結合各式水果、香料、飲品等食材調配。今日儂編整理出10間這些隱身在巷弄中的必訪小店，趕快去發掘適合你的絕佳滋味吧！
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1. 沙丘
隱身在大稻埕的民宅裡，五樓的神祕空間，暖色的燈光在舒適的散發著溫暖的感覺，一杯手沖咖啡搭配店內的「脆餅阿芙朵布丁」，香草口味的冰淇淋與脆片，一口咬下後濃郁奶香在嘴裡交疊，美好滋味必須親自到訪才能了解。
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【沙丘】
地址：台北市大同區延平北路二段62號5樓
電話：02-2556-9932
營業時間：周一至周二 11：33－17：55 周五至周日 11：33－17：55，19：19－22：22
2.昭和食堂
坐落於東區仁愛圓環的巷內，「昭和食堂」的預約困難程度被網友喻為有錢也不一定吃得到，除了主餐，餐後甜點的布丁更是無懈可擊，焦糖的苦味與威士忌氣味衝刺在嘴裡，後韻飄出淡淡的雞蛋香甜味嚐起來別有一番韻味。
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【昭和食堂】
地址：台北市台北市仁愛路四段48巷30號之2
電話：0933-759-009
營業時間：周二至周六18：00－22：30
3.二會 gojiby
位在華陰街一旁巷弄裡瀰漫著淡淡的香氣正是「二會 gojiby」的咖啡香，而店家「GO JI BY」正是閩南語（擱幾拜）之意，不論是讀書還是享受一些個人時光來一份焦糖布丁都十分適合，上頭的口感扎實與焦糖醬的些許苦味交織，再搭配一杯店內招牌脆皮黑糖卡布讓午後時光更加美好而難忘。
【二會 gojiby】
地址：台北市中山區華陰街21號2樓
電話：02-2522-1213
營業時間：12：00－20：00
4.幻猻家珈琲
「幻猻家」避世於迪化街巷弄裡，隱密的店家位置更凸顯它的神祕感，店內昏暗有點迷幻，懷舊復古的氛圍，安靜到讓人忘記週末的人潮。長型的手焦糖布丁，琥珀色的焦糖片濃縮了焦糖苦甘味和香濃的雞蛋韻味，吃起來是成熟的大人味，無論是視覺和韻味都有著絕妙享受。
【幻猻家珈琲】
地址：台北市大同區迪化街一段14巷14號
電話：02-2555-6680
營業時間：周三至周日 11：00－19：00
5.Quelques Pâtisseries 某某｡甜點
「某某甜點」是甜點迷推薦必去的台北法式甜點店之一，主打淡雅質樸的風格，其中「大溪地香草水潤布丁」更是由它們的主打商品「大溪地香草聖多諾黑」改製而成，網上好評不斷，香草籽散落於布丁之中，底部的焦糖讓整體層次豐富許多，一人獨享一杯真的非常幸福。
【Quelques Pâtisseries 某某｡甜點】
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號
電話：02-2711-1102
營業時間：周三至周日 13：00－19：00
6.雞家莊
有著近 50 年的老字號台菜餐廳「雞家莊」，以雞肉料理聞名，價格實惠。其獨特的地方在於將五、六個月大、未生過蛋的雞肉料理聞名，除了招牌菜品「三味雞」，餐後的「雞蛋布丁」更是深受網友愛戴，蛋香濃郁，焦糖飽滿且甜度恰到好處，根本就是被台菜所耽誤的甜點。
【雞家莊】
地址：台北市中山區長春路55號
電話：02-2581-5954
營業時間：11：00－21：30
7.溫度
在菜市場內沒有招牌的咖啡廳「溫度」其實與大稻埕「沙丘」都是同一個老闆所開，但兩家店品項並不相同，空間雖然狹小但牆上擺放著黑膠唱片、店內柔和的音樂緩緩地流淌進心裡，讓人享受這刻短暫寧靜。店家也時常推出期間限定品項：包含「奶酒巧克芝麻布丁」、「脆餅史妝貝瑞布丁」、「抹茶木瓜牛王凍」、「戀莓奶茶凍布丁」等多款創意布丁選擇。
【溫度】
地址：台北市大安區溫州街74巷3弄11號
電話：02-2362-9668
營業時間：12：00－21：00
8.炭波波喫茶
復古翡翠綠窗框配上日式的彩色玻璃吊燈，仿佛穿越時空回到日本昭和時期，店裡的「每日全手工製作的焦糖布丁」選用生食級雞蛋製作，再搭配自製的橙香奶醬，讓整體帶點清爽的風味。經過炙燒後，布丁表面焦脆的口感增添更多層次感。
【炭波波喫茶】
地址：台北市大安區溫州街74巷3弄11號
電話：02-2362-9668
營業時間：12：00－21：00
9.夢仙
鄰近淡江大學的老宅咖啡廳「夢仙」一進到店內的六角紅棕磁磚，就恍如踏進仙境一般，沒有顯眼的招牌，稍不留神就擦肩而過，店內的招牌布丁質地與一般店家大不相同，品項繁多包括滑順口感的「純焦糖布丁」、茶香四溢的「古典伯爵茶布丁」、以花椒入味的「法式濃可可布丁」，和大人小孩都喜歡的「濃郁草莓煉乳布丁」每一種都不同凡響，不論環境、甜點品項、咖啡完全佔據儂編心中的第一名。
【夢仙】
地址：新北市淡水區大忠街34巷21號
電話：無，IG私訊訂位
營業時間：週一、週二、週五、週六、週日 12：30－19：00 （不定期店休）
10.大鶴黑寶
位於晶華酒店後方巷弄的「大鶴黑寶」不僅是不限時咖啡廳，店家的布丁更是榜上有名！店內保留傳統磨石子地板和木質家具，搭配懷舊復古的沙發，彷彿置身於台南的復古老宅之中，開放式的吧台散發出濃郁的咖啡香氣，端上桌的布丁屬於大人系口味，帶有濃厚肉桂與荳蔻風味，並加入微微苦澀的焦糖，為味蕾帶來一絲新奇的結尾。
【大鶴黑寶】
地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄9號1樓
電話：沒有電話、不提供訂位服務
營業時間：周日至周二 13：00－21：00 周五至周六13：00－20：00
編輯整理：汪厚楷
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