端午粽子吃太多、居家辦公想均衡一下嘗試蔬食的外食族們有新選擇！7-ELEVEN「天素地蔬」即日起與知名蔬食餐廳「熱浪島」攜手合作，推出兩款夏天開胃餐點「南洋風味咖哩飯（售價85元）」、「泰式打拋飯糰（售價36元）」，不能出國就用味蕾串起異國的旅行回憶。同步推薦多款素食冷凍點心、i預購蔬果箱，新品上市搭配OPEN POINT點數兌換優惠，提供離家最近、方便完整的蔬食生活提案，疫情期間讓蔬素食者也能就近找到喜歡的料理。

呼應聯合國永續發展目標SDGs12「確保永續消費和生產模式」，7-ELEVEN自去年起推出業界首創「素蔬食標章」方便消費者辨識、成立蔬食自有品牌「天素地蔬」，至今已由最初小規模導入部分門市，擴大至超過千間7-ELEVEN專區販售素蔬食商品，累計吸引超過250萬人次選購，除滿足各族群的外食蔬食需求，也期望能藉由推廣蔬食達到環境友善，透過多款蔬食新品開發、提升蔬菜食材採購量，預估每年可減少超過4千公噸的碳排放，相當於12座大安森林公園每年的吸碳量。

7-ELEVEN「天素地蔬」打破素食口味單調的刻板印象，與素蔬食知名品牌、專門店合作開發聯名新品，橫跨米食、沙拉、麵食、調理麵包等結構，部分商品採用話題性十足的食材「植物肉」入菜，提供多樣化的餐點選擇。6月16日起7-ELEVEN與台中知名蔬食餐廳「熱浪島」合作推出「南洋風味咖哩飯（售價85元）」運用熱浪島秘方咖哩粉，微辣口感帶有南洋天然辛香料風味，添加杏鮑菇、青刀豆等蔬菜，多層次美味，另一款「泰式打拋飯糰（售價36元）」米飯選用富有膳食纖維的超級食物紅藜麥搭配白米，內餡則以OmniPork新豬肉與正宗泰式打拋醬拌炒製成，塔香迷人微辣對味！

7-ELEVEN「天素地蔬」系列商品多數為獨立「素蔬食專用產線」製作，將設備、產線、器具、空氣氣流均與葷食分開，今年更進一步取得「CAS冷藏素食製品認證」，為國內首間獲得此認證的鮮食廠，力求讓素食者安心購買！7-ELEVEN也觀察到大眾對於蔬食商品接受度逐漸提高，尤其點心和主食類相當受到喜愛，自即日起也將「天素地蔬」專區兩款人氣蔬食商品：「松露風味野菇烘蛋捲餅（售價52元）」及與漢來蔬食聯名開發的「漢來蔬食藜麥八寶飯（售價79元）」同步於超過6,000間門市販售，就算葷食者也可偶爾換換口味。

疫情之下7-ELEVEN「天素地蔬」系列商品於外送平台銷售亦較平時倍數成長，顯示超商能補足許多素食餐館暫停營業的缺口，因此推出一系列微波即食的冷凍素食小點，並看好居家自煮綠金商機，於超過800間門市設有生鮮蔬菜專區，提供20多款有機認證當令蔬菜，並新增多款已清洗截切的品項，方便就近選購。線上購物平台「i預購」則攜手台塑有機農場、新湖農場、新鮮族、福和等知名品牌，獨家推出超過10款不同種類組合的「蔬果箱」，全程低溫新鮮配送至門市，讓消費者就近買、安心吃。

7-ELEVEN天素地蔬新品推薦

熱浪島-南洋風味咖哩飯（蛋奶素） 85元

天素地蔬X熱浪島聯名商品，使用熱浪島秘方咖哩粉，微辣口感香料風味，多蔬菜蛋白質，展現咖哩多層次美味

【優惠活動】6月16日起至6月29日止，OPEN POINT 會員獨享75元嚐鮮價即可兌換，限量2萬份。

熱浪島-泰式打拋飯糰（蔬食） 36元

天素地蔬X熱浪島聯名商品，採用純植物新豬肉，進口泰式打拋醬，正宗泰式風味

【優惠活動】6月16日~6月29日止，OPEN開心餐搭配指定飲料/中杯美式拿鐵 55元，加10元升級大杯咖啡
OPEN POINT 會員獨享29元嚐鮮價即可兌換，限量2萬份。

松露風味野菇烘蛋捲餅（蛋奶蔬） 52元

使用墨西哥餅皮包覆加入外國進口松露香料熬煮的白醬，搭配綜合野菇及摩佐乳酪片增添起司香氣。

漢來蔬食藜麥八寶飯（全素) 79元

「漢來蔬食」招牌菜，內含8種豐富配料，並以冰糖、蔭油膏炒製特製淋醬拌飯，口口豐富食材美味。

松珍素鮮嫩炸雞塊（奶蛋素） 49元

專業素食工廠生產，強化商品結構，蛋奶素，無五辛、無動物性成分。除了微波即食，適合在家簡單氣炸料理，隨時享受美味~
6月16~6月29日購買松珍素食任一袋裝加贈OPEN POINT點數10點

新膳食-新豬肉小籠湯包（全素） 139元 便利商店通路獨家販售
全素，新豬肉搭配香菇丁、洋菜凍的甘醇鮮甜，無添加味精與人工香料，以健康自然調味

新膳食-新豬肉剝皮辣椒餡餅（全素） 119元 便利商店通路獨家販售
全素，新豬肉搭配剝皮辣椒，口感爽脆、椒香微辣，無添加味精與人工香料，加上香菜香氣

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