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恭喜「冬煦2.0版」開業〜因為種種原因的驅使之下，讓經營者老闆Pock（上圖右）及闆娘Ariel（上圖左）倆人決定從原本宛如宮崎駿動畫中才會出現的斜坡老宅咖啡店舊址，搬至現在的信四路新址，並以其嶄新面貌的店名「Dong Xu Table 冬煦餐桌」、內裝空間，以及早午餐料理型態...共同迎接我們這群熟悉老面孔或初來乍到的舊雨新知們。

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基隆早午餐「冬煦餐桌」推薦1：備感舒適的用餐環境

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基隆裡的2樓咖啡店數量已多到不足為奇，但開在3樓的早午餐店？倒是頭次遇見。或也因為在3樓，讓人更感神秘，也愈發好奇想來一探究竟了。「冬煦餐桌」，就位處於在地老字號「台灣小吃旗魚麵線。旗魚湯」及「漾漾咖啡。簡餐」之間，站在馬路對面一望，就能輕易看見一樓入門處上的可愛鱷魚圖案燈箱，非常地好認，打開門走進公寓樓梯，循著牆壁上的店家指引步上3樓，寬敞的內用空間瞬即映入眼簾，再透過從多面米白色窗紗所隱隱透出的微弱光暈點綴，整體感覺又更顯愜意氛圍了。

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基隆早午餐「冬煦餐桌」推薦2：溫暖採光襯托，提升餐點美味的層次感

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紅磚牆、木質地板、小吊燈、壁上的幾幅古典仿畫...一些跟以前一店「冬煦商行」不同風格的裝飾及擺設，卻呈現出同樣深具Poca及Ariel倆人玩心、有趣的小巧思元素。我尤其喜歡選坐在靠吧檯處旁的角落位置，木頭桌子配上墨綠色調的牆面，瞧〜餐點一上桌，手機鏡頭對準，喀擦一聲按下去，那畫面看起來就…真的好賞心悅目啊！

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基隆早午餐「冬煦餐桌」推薦3：吃不膩的超美味早午餐

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太陽蛋或炒蛋、手工德式白腸、炸脆薯、燻鮭魚、玉米濃湯、優格、烤麵包；甚至到特別合作的高雄「GA手作冰淇淋」及基隆超夯的職人甜點店「寂人甜食」蛋糕捲…盛裝器皿上的每一道食材色澤，皆被光線、被墨綠色牆面襯得更加濃豔而垂涎欲滴；而實際上，也真的太好吃了吧！整個無法自拔地愛上欸！光是看到麵包沾湯滴下來的瞬間，是否就超誘人的？口感上的處理十分細微，食材調味的層層銜接，讓我這小鳥胃一口接一口，沒三、兩下就掃光。足以顯見，Poca及Ariel平時練就一身的好廚藝，也順勢造就了我們期待已久的好口福；除外，「冬煦餐桌」同時也兼賣多款口味的精釀品牌，但不喝酒如我，就待有緣人去喝看看、告訴我心得囉～

基隆早午餐「冬煦餐桌」推薦4：一邊享受美味，一邊感受獨有的生活節奏

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當吃到一半時，還可邊望向窗外的街景，那是一種很在地、獨特、專屬於基隆的日常生活。有點Chill的步調，來用餐的客人們可以慢慢去感受。或許…就連我自己都沒有想到，竟然會連三週都來這兒報到、好好享受一頓早午餐（其實本週末，又將光顧第4次啦><）；又或著…若有朋友週末想來基隆找我時，我就會跟對方推薦說：「那我帶你去吃一家近期新開的好吃、精緻又美味的早午餐店『冬煦』喔！」因為我就真的so far吃不膩耶〜啦啦啦！< />>

基隆早午餐「冬煦餐桌」推薦5：望向「基隆塔」的最佳視角

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而且啊〜「冬煦餐桌」新址，於個人私心而言，簡直太棒了！因為離我家的距離更近了，只需約莫5〜10分鐘的步程既可走到，方便的很。巧合的是，還恰好開在最近很夯的新興觀光景點「基隆塔」入口處附近，真是聰明之舉。以後就可以登上「基隆塔」大拍美景照後，再到「冬煦餐桌」予以好好地飽餐一頓，早午餐、炸物及飲品、甜點…簡直非常之順理成章的超完美行程安排！
 

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不過，在此貼心提醒下，「冬煦餐桌」現階段尚採取現場等候制，所以要前來用餐者，倘若巧遇客滿時，請記得耐心等候一番，畢竟…“美味的食物，總是值得等待”，不是嗎？

【冬煦餐桌】
地址：基隆市中正區信四路2-2號3樓

營業時間：建議可先Google或至官方社群私訊確認

【基隆人帶路】

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就讓我以輕鬆日常的圖文並茂，有吃有玩，也懷著自己的年少憶趣，

步步挖掘那，屬於基隆的獨特人情“味”。

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