隨著疫苗到貨量越來越多,加上鴻海、台積電等企業成功購買BNT疫苗,國人施打率有望提升。而營養師高敏敏就在臉書上提醒,施打完疫苗後攝取5種食物能讓效果更好,以及應避免5行為。
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美女營養師高敏敏在臉書粉專上分享,施打完疫苗後,飲食營養及生活作息對於疫苗施打效果很重要,若是營養不良可能會讓疫苗的保護力下降,她也舉例可多吃5種食物,首先是新鮮原型食材,如雞湯、魚湯,因為含有豐富胺基酸、精胺酸,可以強健細胞、腸胃道,而多吃鮭魚、綠茶、薑黃、莓果,含有Omegs-3、多酚類可降低發炎。
而花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔、油菜等十字花科蔬菜,可抑制自由基,保護細胞,芭樂、柑橘類、奇異果、蘋果等新鮮水果含有植化素、維生素,幫助抗氧化,最後,一定要多喝水,一天最少2000c.c。
另外,要避免5種行為,首先油炸、重鹹等食物要先避開,因爲垃圾食物容易導致發炎,而高糖食物若攝取過多,容易導致發炎體質。在生活習慣上,高敏敏建議要避免抽菸、酗酒、熬夜等,抽菸會使呼吸道更容易受病毒侵襲,而攝取過量酒精會削弱免疫系統,每日也盡量睡滿7至9小時。
最後,高敏敏提醒,若不想單靠單一營養或只依賴保健食品,均衡飲食是重點,才可以真正增進疫苗保護力。
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