魚子醬、果物、Q版漢餅與和牛綠豆椪 4款話題月餅群聚過中秋

中秋節
By 鏡週刊
發布時間:2021-08-31 16:15:00

疫情裡迎接中秋節,別忘了挑選月餅禮盒向親友問候,表達許久未見的想念。今年有多款新口味月餅,包括奢華「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」、選用季節果物做成的「柴燻桂圓及金鑽鳳梨水果奶油餅乾」、月餅肉乾雙拼和Q版型造月餅的台灣味禮盒,還有跨界聯手的和牛綠豆椪等,這些新口味、新話題的應景糕餅讓收到的人感受被祝福的溫暖心意。

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皇家魚子醬俱樂部 打造珠寶般奢華魚子醬月餅

點上金粉的魚子醬月餅造型有如珠寶。

香港頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」正式進駐台灣,在台成立「Royal Caviar Club皇籽匯-皇家魚子醬俱樂部」,迎接來台第一個中秋節,首先推出奢華的「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」。

魚子醬月餅由法籍甜點主廚Gaël Majchrzak設計,每顆月餅包入6克以上的「黃寶石奧斯特拉Ossetra」鱘魚子醬,搭配馬達加斯加香草和奶油乳酪製成的細緻綿滑內餡,再以Q彈冰皮完整包覆,外皮撒上金粉,一顆在手,感覺貴氣十足,用來送禮高貴且體面。

魚子醬月餅分成黑白兩色都有6克以上魚子醬,黑色月餅包入奶油乳酪、白色月餅包入馬達加斯加香草奶餡,香滑濃郁、鹹甜交織。

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鏡週刊 月餅 魚子醬 果物 Q版漢餅 和牛綠豆椪

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烤一人份剛剛好!網超夯「自動旋轉串燒機」零油煙又好清潔,連手動翻面都免

中秋節
iCook愛料理
發布時間:2021-08-31 20:00:19

中秋佳節即將到來,又到了家家戶戶烤肉飄香的時刻啦~但即使身邊沒有親朋好友與你一同烤肉也沒關係,因為日本近日推出的這台「自動旋轉串燒機」,迷你的 size 剛剛好適合烤一個人的份量,除此之外更透過特殊設計使它擁有零油煙、好清潔等優點;非常適合獨自在外租屋的小資族,或人口不多的小家庭入手一台!

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這台「自動旋轉串燒機」長寬高分別為29cm x 29cm x 35cm,輕巧的體積既不佔空間又好收納。使用方式也非常簡單,只要將事先串好的食物依序插上,開啟開關後,食物串即會開始 365 度慢慢旋轉,讓食物裡裡外外都能全面烤到;免動手、免顧火,只要稍微耐心等待,就能輕鬆享用一頓串燒大餐。

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當然大家應該都會擔心,烤肉的油煙該如何處理?這部分也不用擔心,因為業者已聲明,這台串燒機除了使用上簡便外,更是號稱「無油煙」,即使是不太通風的小套房,也能放心使用。

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除了串肉外,還能拿來串蔬菜與其他食材,實用性非常高。就算不是中秋節,平時若心血來潮想吃頓燒烤大餐,隨時都能開烤!

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清潔方式也相當簡單,只要將底盤拆卸下來清洗即可,非常適合想吃烤肉又懶得善後的你(笑)若各位對這台串燒機有興趣,不妨上官網瞧瞧~

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