青花驕故宮聯名!「翠玉白菜、肉形石」化身麻辣鍋物,《清明上河圖》圍兜免費穿

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2024-09-21 18:00:00

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不敢相信!有精品麻辣鍋之稱的「青花驕」首度與「國立故宮博物院」聯名推出新品,將國寶文物「翠玉白菜、肉形石」化身麻辣鍋物,更推出《清明上河圖》圍兜,完全就是殿堂級聯名,打造如同置身故宮的用餐氛圍,帶領妞妞們來場御膳結合藝術的感官饗宴!

 

 

青花驕故宮聯名1.

驕滴滴翠玉白菜

故宮之寶「翠玉白菜」搖身一變成「驕滴滴翠玉白菜」!選用白菜入口最脆嫩的部位,精緻完美地重現翠玉白菜的細膩,可搭配青花驕各式湯底入鍋涮煮,建議煮3分鐘達到最佳口感,讓蔬菜的甘甜與湯底相互交融,使花椒香氣柔和地滲入每片菜葉中,最後再以枸杞點綴,不僅清脆爽口,又完美復刻文物!

 

 

 

青花驕故宮聯名2.

驕麻肉形石

以「肉形石」為原型的「驕麻肉形石」,選用肥瘦勻稱且層次分明的豬五花,以冰糖、辣醬、黃酒及獨家配方滷製1.5小時後,再浸泡1小時使表面出現均勻的焦糖色,上桌時搭配仙氣十足的乾冰煙霧,放入青花驕紅鍋中燉煮約6分鐘,肥瘦相間的豐腴五花肉,吸飽青花椒的椒麻香氣,肉汁濃郁入味,肥而不膩且入口即化。用餐前由專人進行桌邊服務切至適當大小,除了原味單吃,搭配花椒油或青花椒粉,或配白飯,椒香酥麻超下飯!

 

 

 

青花驕故宮聯名3.

《清明上河圖》圍兜

青花驕更以用餐圍兜為畫布,重現宋代經典名畫《清明上河圖》,推出印有經典《清明上河圖》的故宮聯名圍兜,為了將細膩筆觸與繁複細節忠實還原在圍兜上,經反覆設計與調整,最終才得以完成這還原度極高的《清明上河圖》場景,上頭還有防偽標籤,妞妞們可以直接將國寶穿戴上身!

 

 

 

青花驕故宮聯名4.

冰清玉潔青花白桃烏龍

聯名期間只要身著「故宮聯名圍兜」打卡分享,即可免費獲得一杯「冰清玉潔青花白桃烏龍」,以淡雅白桃香氣的輕發酵烏龍,為這場盛宴優雅收尾,活動詳情請上青花驕官網及粉絲團查詢!

 

 

 

青花驕故宮聯名5.

188加價購

自9月23日起,凡回覆指定FB貼文或加入官方Line,即可獲得故宮聯名「國寶雙饗 宮迎券」,加購僅需$188就能近距離品鑑國寶級美味!

 

 

 

以上就是青花驕與故宮殿堂級聯名,將兩大國寶級文物變身美食,以麻辣鍋的形式將平時難得一見的博物院珍寶,近距離呈現在餐桌上,用餐之餘還能欣賞到故宮藏品的必看畫作呢!

 

 

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餐點資訊>>

青花驕麻辣鍋(可續鴨血、豆腐)、青麻椒肥牛鍋(可續凍豆腐):每人鍋底$130,鴛鴦鍋每桌+$158

驕滴滴翠玉白菜、驕麻肉形石 $599

 

店家資訊>>

青花驕 麻辣鍋

官網:青花驕 麻辣鍋

FB粉絲團:青花驕 麻辣鍋

Instagram:青花驕 麻辣鍋

全台營業時間:早上11:30-凌晨1:00(最後點餐時間23:00)

 

 

 

source:青花驕、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際售價和活動以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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療癒的「抱抱小兔餅乾」可可愛愛!!

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發布時間:2024-09-21 18:30:00

療癒的「抱抱小兔餅乾」可可愛愛過中秋!!

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超級可愛的「抱抱小兔餅乾」看了好療癒~抱著餅乾的模樣像不像玉兔抱月亮!?一起動手做可可愛愛過中秋吧!!

食材

  • 無鹽奶油, 50g
  • 糖粉, 25g
  • 雞蛋液, 半顆
  • 低筋麵粉, 115g
  • 鹽, 1小撮
  • 迷你巧克力餅乾, 適量

 

料理步驟

步驟 1:先來製作餅乾麵團,將軟化奶油與糖粉拌勻。

步驟 2:接著拌入雞蛋液。

步驟 3:倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。

步驟 4:將麵糰擀平冷藏15分鐘。

步驟 5:壓出兔子形狀。

步驟 6:中間放上一塊迷你巧克力餅乾、將雙手抱住~放入預熱160度烤箱烤約15分鐘(時間可看上色程度)。

步驟 7:排排站「抱抱小兔餅乾」報到囉!!

步驟 8:好有趣的模樣!!可可愛愛過中秋~

步驟 9:餅乾可以一次吃到奶香還有巧克力香、酥脆好吃!!搭配紅蘿蔔馬林糖是不是很逗趣~

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:療癒的「抱抱小兔餅乾」可可愛愛!!

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