【食間到】西門町傳統宵夜小吃5間盤點!「西門麵店」香滷豬腳必點,必比登「建宏牛肉麵」隱藏吃法公開

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2024-10-04 12:30:00

雖然熱鬧的西門町近年潮店一間間開,也有不少開到很晚餐廳,但Yui編每每看完電影,還是喜歡去開到深夜的傳統小吃,像是曾拿過米其林必比登的「建宏牛肉麵」、以及24小時營業的「西門麵店」,都是讓人一再光顧的好料。以下這幾家都是凌晨過後還吃得到,夜貓族請放心出門!

24小時最熱

延伸閱讀:【食間道】三重巷仔內隱藏版「無名涼麵」!濃郁古早味麻醬香,還有店家「手炒辣椒」值得一嚐

 

 

 

 

西門宵夜小吃1:西門麵店

西門町熱鬧的紅樓附近,營業24小時的「西門麵店」是老台北人的深刻回憶,開業飄香60年,不管什麼時候想吃都在,絕對也是宵夜首選,晚上常常需要排隊才得到,一走近就能聞到濃濃的滷汁味。因為這裡的招牌就是傳說中的豬腳,沒吃到就白來了!總是滷得黑金發亮、皮彈肉嫩,而且鹹度適中。另外點滷肉飯最好加個蛋包,戳開金黃蛋液融入其中,再配上豆腐、大腸、菜卷、素雞等各種滷菜,非常澎湃。

【西門麵店】

地址:台北市萬華區內江街35號

時間:24小時

延伸閱讀:【食間到】萬華梧州街「雙葉海鮮魚麵」必推!手工魚麵最帶勁,特製福州魚丸、燕餃加辣更好吃

 

 

 

西門宵夜小吃2:建宏牛肉麵

在西門另一家24小時營業的的必訪名店,就是曾榮獲米其林必比登的「建宏牛肉麵」啦!在洛陽街、西寧南路轉角一帶,有一條牛肉麵街,而「采宏」、「富宏」也都是其姊妹店,味道略有差異,但並不會差太多。這裡的品項非常單純,就是牛肉麵、牛雜麵,乾的、湯的、寬麵、細麵任選,比較推薦吃寬麵,還有辣牛油、酸菜可以無限加,建議是通通加下去,會讓湯同更濃郁刺激,也能吃到酸菜的爽脆。如果不想吃麵還可以點水餃,Yui編喜歡加一匙辣牛油下去拌,是很罪惡的體驗。

【建宏牛肉麵】

地址:台北市萬華區洛陽街45之6號

時間:24小時

延伸閱讀:【食間到】西門老字號美食「香滿樓」隱身大樓內,傳統港式飄香40年!脆皮乳豬、廣東炒麵...饕客很推薦

 

 

 

西門宵夜小吃3:阿財虱目魚肚

「阿財虱目魚肚」也是西門的宵夜限定美食,9點半一營業就迎來滿滿人潮,有著各式各樣的虱目魚料理,湯的、滷的、煎的都各具風味,不過最多人推薦的還是滷肉飯,肥瘦兼具、與飯的比例也搭配得很好,點一碗絕對吃不夠。另外這裡還有三杯蝦、三杯花枝等海鮮類熱炒,也非常推薦。

【阿財虱目魚肚】

地址:台北市萬華區內江街53號

時間:21:30–04:30

 

 

 

西門宵夜小吃4:程味珍

source:程味珍

西門的「程味珍」也是一間遠近馳名的老店,尤其是滷味備受稱讚,雖然有人稱是「被意麵耽誤的滷味店」,但Yui編覺得麵其實也挺好吃的,尤其是意麵是台南口味,吃起來不會太鹹,又好入口。滷味可以先到櫃檯夾取,然後再放到香濃滷汁中加熱、撒上蔥花、淋上醬料,就香噴噴上桌了,豆皮、花干、蘿蔔、豬腳等都非常推薦。

【程味珍】

地址:台北市萬華區西寧南路65號

時間:10:30–02:30

 

 

 

西門宵夜小吃5:阿添羊肉羹

source:西門町阿添羊肉羹

已經有40多年歷史的「阿添羊肉羹」,是個每晚9點後會出現在萬年大樓附近的小攤販,就賣羊肉羹、魷魚羹、魚酥羹、魚漿羹這幾樣,卻每晚都迎來大量的饕客守候。羹湯有著濃濃的沙茶,喝起來非常夠味,尤其是還有加入九層塔增添香氣,Yui編還是喜歡魷魚羹,對於爽脆的泡魷魚欲罷不能,還可以加麵、米粉、冬粉等主食增加飽足感。

【阿添羊肉羹】

地址:台北市萬華區峨眉街111-2號

時間:21:00–04:00

 

 

 

source:Bella儂儂

 

 

 

加入好友

【約翰聊影劇】DC 年度最強檔《小丑:雙重瘋狂》五大無雷心得解析,瓦昆再度發揮神演技,Lady Gaga 撐起歌舞大局!

社交技巧「Small Talk」是什麼?6步驟公式化,照著做人人都能從I人變E人!

加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。

Bella儂儂 台北美食 西門町美食 台北小吃

最新消息

「書屋花甲×而立書店」城市裡的療癒綠洲!「黑糖鮮奶茶」3種茶湯與濃醇黑糖完美交織

吃好食
妞新聞
發布時間:2024-10-04 13:00:00

2016年,書屋花甲在繁忙的都市中誕生,成為一個結合閱讀、藝術與美食的獨特空間。書屋花甲不僅僅是一家咖啡廳,更是一個推動社會共享價值的平台,以分享、珍惜、關懷、教育四項理念為核心,致力於創造一個滿足身心靈的綠洲。

24小時最熱

 

書屋花甲是全台第一家引入「續食概念」的咖啡廳。續食理念是將剩餘可利用的食材重新加工,延續食物的價值,減少浪費同時呈現出高品質餐飲。

 

黑糖鮮奶茶

書屋花甲為本次奶茶節提供的「黑糖鮮奶茶」精選了錫蘭紅茶、紅玉紅茶,以及具有紅茶製程特性的紅烏龍茶(源自台東鹿野)作為基底,再搭配鮮乳坊提供的鮮奶及在地生產的台灣黑糖,共同打造出一杯香醇而富有層次的奶茶。

 

談及書屋花甲的飲品特色,不得不提的是其對台灣在地食材的大量運用,像是獨特的台灣味食材包含杏仁、柚子、洛神花與紫蘇梅醬等,都是選用台灣小農的高品質原料,大幅減少了化學糖漿的使用,每一口飲品更美味,也更健康。

 

書屋花甲不僅是一間咖啡廳,還是一家獨立書店,不定期舉辦各類藝文展覽和活動。店內擺放著許多療癒系、成長陪伴系、飲食文學等書籍,讓顧客在享用飲品時,也能一頭栽進書本世界。書屋花甲獨特的經營理念和對文化的關注,是台北都市中難得的靜謐綠洲,希望你能在這裡找到屬於自己的放鬆時光,充滿能量,重新出發。

 

主理人私心推薦像黑糖鮮奶茶這類的「療癒系飲品」,搭配《台灣茶你好》、《33歲上班族,不去公司去廟裡》及《人生最大的成就就是成為你》等書籍最為合適,一次讓身心靈做個大放鬆,還能順便嚕嚕貓店長「花甲」,貼心小提醒,花甲平時喜歡在B1員工室休息,但晚上8、9點就能看到牠在一樓「喵喵喵」要奴才們餵食,記得抓準時間前往!

 

///妞編輯點評///

書屋花甲的黑糖鮮奶茶茶味相當出色,三種茶基底美好地融合,尾韻有著鮮奶的香醇濃郁,同時伴隨著黑糖的香氣。

 

 

 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

手搖飲 妞新聞 書屋花甲 而立書店

最新消息

分享文章: