![新北飯店挑戰最強港式料理!吃到飽980元起 超狂烤鴨、逾30道港點無限爽吃 - 首圖](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/files/consoles/4/teams/8/2022/9/I4ViIGcomDyuthZWLAPmeyEo6Tb6y09UjIgLR4U5.jpg?fit=max&w=640&auto=compress)
(陳韻萍/台北報導)台灣人愛吃Buffet,種類豐富滿足各種挑剔的嘴。新板希爾頓酒店知名的「青雅中餐廳」,瞄準民眾喜歡吃到飽的需求,新年度推出超狂的「港點、小點、隨意點」,包括現切烤鴨、各式港點、經典熱炒等,周一至周五,每人980元加1成,要搶攻「新北最強港點」稱號。
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圖/新板希爾頓酒店青雅中餐廳港點吃到飽菜色加碼至34道,每人980元加1成。業者提供
新板希爾頓酒店的「港點、小點、隨意點」,業者將餐廳原本提供的28道港式料理加碼到34道,菜色包括開胃前菜、港式點心、經典熱炒、湯品、風味主食、時令蔬菜到甜點,種類豐富。主廚力薦新增的「現切柴燒鴨」,鴨肉以龍眼木窯燒,保留肉質的軟嫩多汁,細細咀嚼,可以感受到細緻的香甜滋味,肉香加上窯燒的香氣,香氣迷人勾人食欲。
圖/「現切柴燒鴨」以龍眼木窯燒,鴨肉軟嫩多汁,滋味香甜。業者提供
另外,主食部分保留人氣爆棚的「乾炒牛肉河粉」;疫情期間熱銷的餐盒「XO醬公仔麵」,也變成這次升級版的菜色,獨特的港味公仔麵條Q彈,搭配鮮味十足的XO醬,尾韻帶有點辣度,鹹香夠味,讓人一吃上癮。
港式甜點則有超吸睛的「黑金流沙包」,每日由港點師傅手工製作,養生竹炭粉加入獨家秘方增添麵皮口感,濃郁奶黃餡製成低調奢華的流沙包,濃郁爆漿的口感,深受大小朋友的喜愛。
圖/「黑金流沙包」每日由港點師傅手工製作,是超夯的招牌港點。業者提供
天冷就想吃熱熱的湯,青雅中餐廳還加碼推出2款單點的冬季限定湯品,包括滋補養生的煲湯「濃湯八寶雞湯」,適合6~8人分食;而小家庭則可選擇4~5人份的「粵式羊腩煲」,這款「粵式羊腩煲」是廣東及港澳過年團聚時刻,家家戶戶必吃佳餚,是不少老饕的最愛。
圖/「濃湯八寶雞湯」湯頭鮮美醇香,6到8人份售價3880元加1成。業者提供
圖/「粵式羊腩煲」是港粵特區過年家家戶戶必吃佳餚,售價1680元加1成。業者提供