台灣人最愛日本伴手禮「東京芭娜娜」快閃登台!首選地點在信義,銷量破10億條的不敗秘密原來是...?

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2022-01-07 12:30:00

疫情出不了國,懷念日本精緻又好吃的伴手禮嗎?今年不只「唐吉訶德」將在台灣拓展二號店,就連日本超人氣伴手禮「TOKYO BANANA 東京香蕉」將於1/13進軍台灣,推出限定快閃店,讓台灣的哈日族們能回味日本滋味。而「TOKYO BANANA 東京香蕉」到底在紅什麼?為什麼台灣人這麼愛?竟然還能在日本東京熱銷超過10億條佳績?

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日本國民點心

每次到日本旅遊,伴手禮絕對有薯條三兄弟、TOKYO BANANA 東京香蕉,彷彿只要看到他的出現,就象徵著剛從日本開心旅遊回來。自1991年正式上市後,於2013突破銷售達10億條驚人佳績,且連續蟬聯2年獲得日本國內「特產禮品銷量」第一名。根據日本市場研究機構調查,「TOKYO BANANA 東京香蕉」更榮獲美味香蕉甜點品牌第一名,可說是日本國民點心!

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「TOKYO BANANA 東京香蕉」紅什麼?

而這看似平凡無奇的「TOKYO BANANA 東京香蕉」到底在紅什麼?其實最早要追溯於約莫阿公那一代,對於老一輩的日本人而言,早期「香蕉」屬於舶來品,極其珍貴。而對於日本年輕人來說,香蕉則是外出郊遊、飯後必備點心,在兩者時空背景下,香蕉已是日本人生活的日常。而為了乘載不同世代對於香蕉的回憶感,「TOKYO BANANA 東京香蕉」小巧可愛的外觀,便滿足了日本人的願望。

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不只香蕉蛋糕紅

「TOKYO BANANA 東京香蕉」其實不只我們常看到黃黃的海綿蛋糕紅!除了經典原味外,還有販售小熊蜂蜜香蕉蛋糕、海獺咖啡牛奶蛋糕、熊貓香蕉優格蛋糕三種不同的圖樣及口味。而品牌旗下另有長崎蛋糕、乳酪蛋糕、東京香蕉派、夾心餅乾、巧克力等超過十種以上的系列品項,產品選擇豐富,期待疫情解封後可以大買一波。

快閃登台 地點、時間在這

「TOKYO BANANA 東京香蕉」首次登台,將於1/13於台北信義新光三越A8登場。快閃店將引進眾多系列中的定番商品「經典原味蛋糕」,其使用蒸烤工法打造蓬鬆軟綿的蛋糕體,包裹著用新鮮香蕉製成的滑順卡士達內餡,並將鬆軟蛋糕以擁有漂亮弧形的迷你香蕉造型呈現,光看到它就讓人忍不住懷念起在日本旅遊的時光啦~

Source:TOKYO BANANA

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新年迎好運!日本開運「帆立貝」料理超簡單 味蕾一秒飛日本!

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引新聞
發布時間:2022-01-07 16:23:26

(引新聞/綜合報導)回憶起疫情尚未爆發以前,許多人都會在農曆年長假期間,安排個小旅行,但這兩年因為疫情的關係,相信大家想念日本的心情應該都按耐不住了吧! 這次日本開運魚邀請人氣部落客-嘖嘖的料理手帳,到訪安永鮮物採買食材,帶領消費者以輕鬆簡單的居家料理-帆立貝釜飯,一同回味日本料理鮮甜美味的滋味,同時帆立貝還有象徵一帆風順的美意,非常適合在過年期間大家在家動手嘗試看看呢!

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帆立貝、鯛魚與鰤魚在日本有開運美食之稱,帶殼的帆立⾙樣⼦很像船帆,所以有⼀帆風順的寓意,它也是許多家庭冷凍庫固定常備的海鮮;鯛魚則是因為長壽,在日本家庭通常會在特別需要慶祝的場合,例如生日或其他重要的節日,在餐桌上都相當常見,有「祈福健康」之意;最後鰤魚則是因為從幼魚長到成魚每個階段有不同的名稱,像是在職場生階而獲得有不同稱謂,象徵「步步高升」!

高品質的日本產帆立貝只要簡單調理就很好吃。,提醒消費者在採買時多加留意以下幾個判斷依據,較不容易出錯。以日本產的帆立貝來說, 進⼝的盒裝上⾯也都會寫上「ほたて⾙柱」(帆立⾙⾙柱)、「⽣食⽤」等字樣,同時也會有國際認證標章、清楚的標⽰⼤⼩以及等級等。


這次做的「帆立貝釜飯」,是以輕井澤著名的鐵路便當釜飯做為概念,並以日本帆立貝作為主要食材,其實作法不難,在電⼦鍋內加入洗淨的⽩米、昆布、切絲的紅蘿蔔和⽊耳,再加入清⽔再加以醬油、鹽和香油,用電子鍋以標準⾏程煮飯,並趁著空檔帆立⾙柱切片,加入醬油和檸檬汁,用檸檬汁的酸味可以帶出帆立貝的甜度.等飯煮好後拌勻再將帆立貝放入鍋內⽤悶的,利⽤鍋內的⾼溫三分鐘就可以悶熟就可以上桌啦!

因為疫情大家不能像以前一樣隨意出國,有時會很懷念日本吃到的那些料理,不妨在過年期間與親朋好友齊聚在一起,透過簡單的料理一同回味在日本曾吃過的美味! 現在日本開運魚與各大合作通路的新春開運活動都陸續開跑了,想知道更多關於日本開運魚的消息嗎?就快到官網了解更多資訊吧!新的一年就讓我們一起享受日本開運魚「饗的祝福」吧!

日本開運魚:https://seafood-jfoodo.jetro.go.jp/tw/index.html
安永鮮物:https://www.anyongfresh.com/

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