吃壽司只能搭配山葵和醬油？換成意想不到的組合吃法，讓原先習以為常的滋味迸出新火花。藏壽司親自揭密日本網友激推的「三大隱藏版」吃法，靠免費提供的鹽包、柚子醋、粉末綠茶，就能搭配出神級組合，隱藏吃法可說罕見獲「官方認證」，不是來亂的。
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藏壽司分享日本網友最愛的吃法，首先是油脂多的魚類壽司建議搭配柚子醋，像是鰈魚緣側、鮪魚中腹等油脂豐富的壽司，改淋上柚子醋，入口的鮮甜感會多了果香微酸的清爽，很適合初夏品嘗。第二種隱藏吃法則是「北海道千層蛋糕＋粉末綠茶」，在蛋糕灑上微苦的粉末綠茶，立刻變身大人系甜點。
第三種隱藏版吃法鮮為人知，重點就在一般人不會拿取的鹽巴調味包，藏壽司公布「天婦羅＋粉末綠茶＋鹽」的神級組合，將炸好的天婦羅，搭配微苦的粉末綠茶以及些許鹽巴，一口咬下層次感更豐富。
內行網友也分享鹽巴調味包的實際用途，在日本吃天婦羅、炸物，常會沾鹽巴來提升風味，或是貝類、蝦類等生食，不沾醬油改配鹽巴，反倒能提出鮮甜、凸顯海鮮原味。隨著初夏到來，藏壽司也同步預告4月19日起推出2款新品，分別是日本靜岡産鰹魚、鹽味扇貝軍艦，都是單盤2貫40元。
消息來源：NOWnews今日新聞
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