王品也加入「板前料理」大戰!全新品牌「阪前鐵板燒」在中山,首推和牛7吃,頂級龍蝦、鮑魚全都有

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By Bella儂儂
發布時間:2022-11-30 12:00:00

板前料理到底有多紅?王品集團也選擇分一杯羹!本月推出全新品牌「阪前鐵板燒」,同時也是王品首度跨足日式高價鐵板燒市場,地點就選在捷運中山、雙連一帶。主打和牛七種吃法,海陸雙拼龍蝦、鮑魚也能吃到!

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籌備三年終於登場

板前鐵板燒超級夯!王品市調推估,台灣每年在鐵板燒有近70億元以上的市場,繼2005年王品集團推出第一個高級鐵板燒品牌「夏慕尼」後,2013年又創設平價鐵板燒「hot7」。而今年再度帶來全新高端品牌「阪前」,秘密籌備3年,首家門店位於台北市中山北路二段的精華地段,鄰近五星級飯店及精品百貨商圈,能滿足商務客與週邊上班族、逛街人潮的用餐需求。

海陸雙吃超滿足

外觀看起來十分低調隱密,一進到店內先經過一道長廊玄關,店裝以木質調性打造靜謐雅致空間,僅有32席座位,配備半包廂式的鐵板料理區,讓顧客更能保有用餐的私密性。首創高等級日澳雙和牛套餐,從開胃菜、湯品、主餐、炒飯等翻玩和牛七吃法,不吃牛的也可換成豬肉。主打套餐均一價1,880元,就能吃到頂級鹿兒島A5黑毛和牛、澳洲M9和牛及奢華海鮮龍蝦、南非活鮑等14道料理。

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和牛七吃

「阪前」首道主打度推出日澳雙和牛套餐,主廚以煎、悶、燒、蒸、炙五種烹調技法,鎖住食材鮮度。「鹿兒島A5黑毛和牛」以獨創小麥、紅玉茶葉薰香低溫熟成,徹底展現和牛特有細緻香氣,搭配油封蒜頭及雪鹽更襯托。「澳洲M9和牛名物三品」以日式握壽司做延伸,將海膽、姬松茸及鴨肝翻搭配其中,吃得到和牛的豐富油脂,也能品嚐到食物的鮮美。

海鮮控痛風藥要帶好

在這龍蝦變身成兩種吃法,第一款「酒焰龍蝦」特選日本鹿兒島赤猿燒酎炙燒,搭配主廚精心研發沾料蒜味蛋黃醬,嚐來淡雅清香與鮮甜蝦身成絕佳搭配。「炙燒明太子龍蝦」採日本傳統甲羅燒烹調手法,加入鮑魚肝及明太子炙燒添濃郁鮮美,肉質彈牙又細嫩。另一道海鮮料理「昆布酒蒸鮑魚」以清酒清蒸南非活鮑魚,搭配燉煮過的白蘿蔔、澎湖海藻入菜。

從第一道驚喜到最後

「鱒魚卵干貝卷」嚴選北海道生食級干貝飽滿鮮甜,搭特製日式柑橘醋微酸開胃,包裹於烤過的海苔之內,干貝的鮮甜滋味一口爆出!前菜的「甜蝦山藥細麵」的使用日本山藥薄切成細麵搭配清爽柴魚冷汁,嚐來滑順爽口又甘甜,擺上甜蝦、秋葵及鴻禧菇增添多層次。

【阪前】

電話: 02-2522-1399

地址:台北中山北路二段52號

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哆啦A夢慶生 麥當勞生日派對回歸

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NOWnews
發布時間:2022-11-30 12:30:00

口罩令即將解除!12/1起戶外不用戴口罩,台灣麥當勞也睽違兩年重磅回歸「童樂生日派對」與「小麥麥體驗營」,又可以約上好朋友到麥當勞慶生囉!而且現在的「童樂生日派對」還是哆啦A夢主題,一系列超可愛哆啦A夢壽星專屬生日禮、Happy Meal麥麥盒、還有哆啦A夢生日卡和派對帽,喜歡哆啦A夢的大孩子也不用擔心,麥當勞生日派對可是沒有年齡限制,不管是幾歲的大人都可以到麥當勞慶生遊玩!

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台灣麥當勞「童樂生日派對」,最狂曾在1989年創下單店一個月舉辦618場的麥當勞世界紀錄!是不少大小朋友心中最溫暖的幸福回憶,睽違兩年總算將於11月全面回歸,即日起就可以「麥麥童樂會親子活動網」查詢預約。最開心的是,台灣麥當勞還聯手日本超人氣動漫「哆啦A夢」,一起打造滿滿哆啦A夢的藍色夢幻生日派對,由麥當勞幫忙一手包辦可愛場地、生日餐點和專屬禮物,還有派對品牌大使會帶領所有人進行團體遊戲。

在麥當勞慶生就能享有只送不賣的「童樂生日派對」壽星專屬生日禮「哆啦A夢 人氣餐盒組」,還有Happy Meal麥麥盒四件組、「哆啦A夢 生日卡」與「哆啦A夢 派對帽」,而且參加生日派對的小貴賓也可獲得「哆啦A夢 人氣餐具組」。慶生預算的部分,「小壽星禮物組合」將含250元活動費用+Happy Meal四件組乙份;「小貴賓禮物組合」則是含80元活動費用+Happy Meal四件組乙份。而且麥當勞「童樂派對」其實沒有年齡限制,不管是幾歲的大人都可以到麥當勞慶生喔!

同步回歸的還有兒童專屬職場體驗的「小麥麥體驗營」,也將自12/1起開放網路報名!從2015年開辦、至今累積超過30萬人次參與,讓孩童換上超萌麥當勞迷你制服,擔任「小小經理」及「小小款待大使」,親自體驗麥當勞員工的「上班任務」,從洗手五步驟開始建立衛生習慣,並模擬供餐流程等,備受家庭消費者好評。提醒大家,「小麥麥體驗營」有限制3歲以上孩童參加,雖然年齡無限制,但因為體驗的孩子需要穿著迷你制服,制服尺寸為120cm以下,體型上再請家長們注意囉。

另一速食品牌頂呱呱集團,則大舉推出會員制度,現在免費入會就送「原味雞腿」兌換券;12月付費升級成為「KWA KWA VIP」,除了先拿超值禮包,可獲得呱呱包、地瓜薯條等人氣美食,還能享全年「無限次消費9折起」優惠,爽拿生日禮85折券、100元抵用券等好康。

▲麥當勞超萌「哆啦A夢生日派對」開放報名囉。(圖/台灣麥當勞提供)
▲到麥當勞過生日還有派對品牌大使一體同樂。(圖/台灣麥當勞提供)
▲麥當勞「童樂生日派對」和哆啦A夢一起聯手幫大家超萌慶生。(圖/台灣麥當勞提供)
▲「小麥麥體驗營」也同步回歸囉。(圖/台灣麥當勞提供)
▲「小麥麥體驗營」2023年1月份冬季限定場次,搶先在12/1開始報名,額滿為止。(圖/台灣麥當勞提供)
▲頂呱呱集團2023 KWA KWA VIP會員制度開跑。(圖/頂呱呱提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

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