防抽筋如何做?網友推薦多吃這類蔬果 泡腳按摩也有效

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By NOW健康
發布時間:2022-12-22 19:30:00

【NOW健康 陳郁茹/台北報導】半夜睡到一半突然小腿肌肉筋攣,痛到直接從床上醒來,相信不少人都曾有過類似痛苦經驗。而引發抽筋的原因,除了因為肌肉過度疲勞之外,飲食上也會因為缺乏鈣、鉀、鎂、鈉等電解質而導致抽筋,到底該補充什麼食物才能避免抽筋再度找上門?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤半年網友熱議的「抽筋預防食物」相關話題,帶您了解有關網友推薦的抽筋預防食物有哪些。

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運動前喝蜂蜜檸檬水 能降低抽筋發生率


觀察半年以來網友針對「抽筋預防食物」的討論,其中針對水果類的討論,許多網友都紛紛推薦吃「香蕉」,香蕉不僅方便取得,還擁有鎂、鈣以及高含量的鉀,最適合當作預防抽筋的食物,有網友就說如果經常抽筋的話「每天至少吃一根香蕉」,也有人說「孕期天天1-2根香蕉」。

 

▲網友熱議抽筋預防食物,民眾可以從水果、豆或奶類、蔬菜或根莖類等食材補充。(圖/《OpView社群口碑資料庫》提供)


號稱森林中的奶油「酪梨」也是預防抽筋的好幫手,酪梨內含豐富的鉀與鎂,可幫忙穩定肌肉收縮功能,不過由於其熱量與油脂偏高,需要特別注意攝取量。而若是常常在運動時抽筋,則可以選擇「檸檬」作為補充電解質的來源,富有鉀、鈉、鎂、鈣等營養素的檸檬,適合與蜂蜜調製成蜂蜜檸檬水,在運動前喝能夠降低抽筋發生機率。


孕婦、糖友想減緩抽筋 可多喝牛奶、吃深綠蔬菜


而豆類與奶類因為含有高比例的鈣、鉀和鈉不僅是預防抽筋的良藥,更是孕婦在孕期間避免抽筋的好夥伴,有網友就分享,由於孕中後期鈣需求量變很大,手麻、抽筋、腰痠背痛等症狀都與缺鈣有關,因此建議「日常一定要多喝牛奶」,也有人認同說「每天喝2杯牛奶,上次抽筋已經是2個月前」。


針對糖尿病患者以及乳糖不耐症患者,深綠色蔬菜就成為另一種補充鈣、鎂的重要管道,網友就推薦可以多吃芹菜、菠菜等常見的綠色蔬菜,不僅可以與日常料理一起烹煮,也能夠打成蔬果汁,此外,作為澱粉類的地瓜除了是高纖食物外,同時也有助於維持肌肉穩定運作,是減緩抽筋的推薦食物之一。


除了以上網友建議的食品以外,不少網友也推薦睡前讓腳泡泡熱水,順便進行按摩放鬆,也可以在睡覺時穿寬鬆一點的棉或毛襪,避免抽筋發生!


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火鍋湯底熱量排行榜揭曉!營養師點出最胖鍋底竟是「它」,掌握5關鍵開心吃鍋不怕胖

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妞新聞
發布時間:2022-12-23 17:30:00

挺過一波寒流,緊接著又將來一波,最近真的特有感有冬天的氛圍了!冷冷的天氣,就特別想要吃火鍋來暖暖胃,幸福吃著配料沾著醬,再大口喝湯有夠滿足,這是不是妞妞們吃鍋時熟悉的場景?但,你知道一頓飯吃下來,其實熱量已經超標!營養師高敏敏這次特別揭露出市售小火鍋湯底熱量,想要開心吃鍋又不怕發胖,這次也同步傳授吃鍋技巧,趕快跟著學起來!

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火鍋湯底熱量揭露

source:pixabay

台灣火鍋店超~多,為了符合大眾的飲食需求,光是湯底的選擇就有好幾種,除了基本的昆布鍋、石頭鍋外,還有現在很受歡迎的牛奶鍋、麻辣鍋等等。營養師高敏敏以每鍋湯1000ml的湯底份量來計算,整理出以下不同湯底的熱量表。

 

 

起司牛奶鍋1650kcal
麻辣鍋 1415kcal
石頭火鍋580kcal
酸菜白肉鍋 500kcal
豆腐鍋 440kcal
臭臭鍋440kcal
藥膳鍋330kcal
海鮮鍋130kcal
昆布鍋30kcal

 

 

榮登冠亞軍的起士牛奶鍋及麻辣鍋,光一鍋的熱量竟然整整是蔬菜鍋湯底熱量的近120倍!雖然大家不會一直喝麻辣鍋的湯,但濃郁的牛奶鍋卻會讓人忍不住一口接一口,為了讓口感更好,通常會加奶油,熱量就大飆升。還有一點要注意,火鍋湯底的鈉含量也是陷阱之一,像是酸菜白肉鍋熱量雖然偏低,但是鈉含量非常高,畢竟酸白菜是經過鹽巴下去醃製的,衛福部建議每日鈉總攝取量不宜超過2400mg,只要一鍋熱湯喝下去,基本上就超標了!所以建議選擇昆布鍋、海鮮鍋,湯頭相對清淡。

 

 

健康吃鍋秘訣1少油烹調半水酒

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冬天大家最愛吃的麻油雞和薑母鴨,因為加了酒做烹調,如果是有高血壓、尿酸過高的妞妞們,務必小心攝取。高敏敏建議,減少酒及麻油的用量,使用半水酒烹調,享用前記得將浮油刮除,減少油脂攝取。

 

 

健康吃鍋秘訣2必加蔬菜才均衡

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很多人在吃火鍋時都喜歡大口吃肉、火鍋配料,卻忽略了蔬菜的攝取。特別像是薑母鴨或麻油雞等,都是以肉為主,建議加入蔬菜類下去熬煮,以增加膳食纖維的攝取。

 

 

健康吃鍋秘訣3輕醬料避開稠醬料

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妞妞們是醬料控嗎?雖然火鍋配醬料更有味,但也增加了熱量的攝取,為了健康及身材著想,少使用豆瓣醬或豆腐乳調味,建議以蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥為主,加入少許醬油沾著吃就美味。當然,如果可以享用最原味的口感,是最好的選擇喔!

 

 

健康吃鍋秘訣4少吃加工製品

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在食材的挑選上也要把關,最好能以原型食材為主,避免像是蛋餃、魚餃、丸子、蟹肉棒、油豆腐等加工製品。盡量可以以蔬菜、魚肉、雞肉、海鮮、豆腐等為主。

 

 

健康吃鍋秘訣5量身打造 聰明補

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吃火鍋也要量身依體質調配!一般人建議以青菜為主,以肉為輔,多吃原型食材,也可以多增加菇類、藻類的攝取,維持營養均衡。如果有高血壓,建議減少烹調使用的酒量及醬料,以免血壓過高,糖尿病患者建議以少油、高纖食材為主,像是南瓜、芋頭、玉米、山藥等主食類食物則要注意攝取量,以免血糖過高。湯及肉類蛋白質中的鉀含量偏高,腎臟病友要特別留意。還有,如果是痛風患者,就得要減少喝湯,因為酒精不利於體內普林代謝,也須注意肉的份量並多喝水。

 

 

高敏敏營養師特別以自己為例,很喜歡酸菜白肉鍋,但她不會沾醬、湯也不會喝多、甚至酸菜也不怎麼吃,其實只要掌握「多蔬食、少加工、湯不喝光、醬不多加」的原則,吃鍋進補也可以吃得很健康喔!

 

 

營養師 高敏敏

source:高敏敏營養師提供

畢業於中山醫學大學營養學系、北商大企業管理主攻原料應用,兩岸擁有超過45萬粉絲,專長為健康減重及抗老美肌營養。現職創新生技 營養師、創瑞生醫 主理人、貝拉整型外科診所 共同創辦人,擅長以深入淺出的方式解析各種健康保養議題,粉絲團也經常分享各種瘦身相關圖表,相當實用,想變瘦變美的妞妞可以追蹤高敏敏營養師

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