耗時6年研發,種在嘉義阿里山腳下的台灣新鮮藍莓「山丘藍」正式上市!每日手工採摘,當日產地直送「昨天還在樹上」的新鮮藍莓,即日起全台7-ELEVEN門市獨家上市,山丘藍官網同步開賣。
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過去數十年間,台灣的藍莓很大一部分仰賴由美國、日本、秘魯及智利等國進口。短則兩週,長則超過一個月的海空運輸路途,讓果實的新鮮度隨「時間」遞減,為了讓國人能品嘗最新鮮的藍莓,2016年成立的「山丘藍」團隊,與臺灣大學園藝暨景觀學系李國譚教授進行產學合作,歷經6年努力,引進美、英等國的種植經驗與技術,終於成功克服氣候條件與自然環境,在阿里山腳下量產出台灣新鮮藍莓。
30公頃、全台最大的台灣藍莓農場位於阿里山腳下。(山丘藍提供)
台大園藝暨景觀學系李國譚教授與山丘藍團隊,產學攜手合作,成功讓藍莓在台灣量產。(山丘藍提供)
李國譚表示:「藍莓是非常嬌貴的植物,栽培成功的3大關鍵在於:品種、土壤、氣候,有任何一樣因素不到位,都會失敗。團隊從基礎工程做起,從品種選擇、土壤配比、氣候調控、自動化灌溉到科技檢測等,逐一克服困難,終於順利量產,在阿里山下建造出30公頃,全台最大的台灣藍莓農場。」