在台南鑽小巷每次都有驚喜,上回採訪時因緣際會下認識了「十平」老闆,可惜碰上店內公休沒有嘗到丼飯鮮美,這次終於找時間又跑來了!
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「老闆不在,這間店是賣滷肉飯的,還有拉麵。」我循聲回頭望,十平老闆簡盟殷,休息時間在屋外一邊吞雲吐霧、一邊一本正經地胡說八道,好奇的路人問半天,依舊搞不清楚老屋裡賣什麼。
我趕緊上前好心替路過客解惑,「十平」是一間店內10坪大、僅有10個座席的日式丼飯店,經常還沒營業,門口就有饕客守著排隊。菜單樣式十分簡單,「特選綜合海鮮丼」與「鮭魚親子干貝丼」都是店內熱門招牌,吃得到鮮甜海味。不知道吃什麼就選綜合海鮮丼,有蝦、干貝、海膽等6種澎湃海鮮,一次滿足。另外,大力推薦「龍田揚炸軟絲」,香酥有嚼勁,非常適合下酒。
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