路易莎萬華店台北西區最新地標 !60年老宅改建,超搶眼外牆未開幕先轟動!

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2021-05-13 01:25:44

咖啡廳進駐老宅已經不是稀奇事!萬華有巴洛克式林宅古厝的星巴克,現在又多了進駐60年歷史英吉利鐘錶眼鏡行的「路易莎」,讓萬華人直呼「這是時代的淚水啊」~外觀三層樓設計,暗灰色調搭配現代感的幾何線條,替老街區妝點上新色彩,還沒開幕已造成萬華人搶拍熱潮,再祭出開幕8折優惠搶版面!

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路易莎的二次轉型

路易莎咖啡Louisa Coffee(品牌總部)

路易莎不再只做街邊店,已站穩腳步後的二次轉型則走一個「全方位生活門市」不只店越開越大,有些多了圖書館、親子區甚至更著重在輕食方面,讓喝咖啡不只是“喝咖啡”,而是更貼近你我生活。路易莎在選擇「全方位生活門市」拓點也十分注重在地社區文化,希望消費者能在富含在地溫度的門市內,享受精品平價咖啡生活。

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英吉利眼鏡行再會了~

陪伴老台北人度過60年時光的「英吉利鐘錶眼鏡行」,於2020年終正式結束營業,讓曾經的顧客感嘆時光的流逝。而東園街106號新主人則由「路易莎」正式接手,坐落在東園街與德昌街交會的舊英吉利鐘錶眼鏡行店址,承襲了無數老台北人記憶中的60年老地標,路易莎接續在地情感,讓想回味英吉利的老台北人有個新的寄託之地。

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希臘風格成打卡新地標

路易莎 萬華東園門市則採用「現代輕歐風設計」翻新注入新時代風貌。略帶古樸的暗灰色調搭配現代感的幾何線條,將古典建築柱式華麗細緻的大樑大柱融入於室內浮雕中,身處嶄新舒適的現代咖啡館,望向外頭走過半百的傳統老街區,新舊交錯、衝突卻不失和諧的美感,夜晚四層樓高的路易莎女神,照亮東園街再造新地標。

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【路易莎 萬華東園門市】

地址:台北市萬華區東園街106號

電話:02-2305-6613

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探訪嘉蘭部落「小米保種家」歐春香 她唱歌趕鳥,搶救快消失的作物

吃好食
鏡週刊
發布時間:2021-05-13 08:00:00

部落的小米很難種,因為鳥、猴子都跟人搶著吃。現在正值小米採收期,嘉蘭部落裡的小米保種家歐春香(歐媽媽),每天清晨5點到傍晚6點,每天超過13個小時都得守在田裡唱歌趕鳥,她搶救下來的毛小米、烏鴉小米、那魯灣小米……等多種小米,顏色黑橘紅黃,繽紛漂亮。

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嘉蘭部落歐春香(歐媽媽)以古法種植多種小米,為快要消失的部落小米留種。(財團法人慈心有機農業發展基金會提供)

排灣族人、魯凱族人會拿小米來做成qavay(小米糕)、djinkul(小米芋頭糰)和cinavu(假酸漿葉包裹小米、糯米、芋頭乾粉)等傳統料理,小米如果不見了,文化就會失傳。回鄉種小米的魯凱青年謝夢琳說:「沒有小米,收穫季就失去了靈魂。」

部落粽「cinavu」(吉拿富),會包入小米、豬肉等食材,在祭典、節慶時會製作食用。

以古法重建頭目家屋 再現台東嘉蘭部落文化

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