酸甜開胃又超下飯!糖醋豆腐

吃好食
By iCook愛料理
發布時間:2024-03-12 18:30:00

【簡易家常菜】糖醋豆腐

24小時最熱

經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯!自調醬汁,隨自己口味調較,簡單易做,大人小孩都愛!

食材

  • 板豆腐, 1盒
  • 青/紅椒, 各半個
  • 鳳梨, 數片
  • 醬汁
    • 蕃茄醬, 2大匙
    • 白醋, 1大匙
    • 喼汁, 1小匙
    • 糖, 1/2小匙
    • 太白粉, 1小匙
    • 水, 半碗

 

料理步驟

步驟 1:將豆腐切小塊,用廚紙吸乾水份。燒熱鍋後下油,將豆腐煎至每面金黃色,盛起備用

步驟 2:再加入青/紅椒,炒一炒,然後下所有醬汁材料,煮沸

步驟 3:再加入鳳梨和豆腐,拌勻即成!

步驟 4:如圖

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:酸甜開胃又超下飯!糖醋豆腐

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曼哈頓下城區散步路線!自由女神票種&資訊、百年牛排必吃+內行人帶路夕陽私房景點

吃好食
妞新聞
發布時間:2024-03-12 20:30:00

妞妞們的Bucket List裡有攻略自由女神像嗎?作為美國獨立紀念品的重要象徵,大家對所在地紐約的瞭解又有多少呢?妞編輯今天當起本日領隊,帶大家觀光位於紐約市最南端的「曼哈頓下城區」,本篇內文提供大家兩條路線,包含介紹自由女神票種、必吃百年牛排店的一日散步路線,另外,還有加碼推薦大家適合看夕陽的絕佳景點,Let's go!

24小時最熱

 

 

 

紐約曼哈頓上城區散步路線1.

自由女神

Source:妞編輯Abby攝

首先,提前上官網訂票很重要!會節省很多等待和排隊時間,不分季節皆人潮眾多,建議大家一定要比預定的上船時間早到,比較有機會搭上你理想的航班。

 

自由女神位於自由島上,由法國雕塑家菲德里克奧古斯特巴托爾迪所設計,長袍女子取材自羅馬神話的自主神,右手高舉火炬、左手抱著的書寫著獨立宣言的日期JULY IV MDCCLXXVI(1776年7月4日),腳上則有斷開的銬鏈,外圈有看板詳細為大家解說自由女神變色的秘密。

 

搭船處為砲台公園(Battery Park),票種分為:General Admission(登島不進神像裡)、Pedestal Reserve(可進神像底座參觀)、Crown Reserve(可進皇冠)。剛下船比起首衝神像,妞編輯更推先到紀念品店逛逛,待人潮稍微散去再至附近拍照,會比較好取景唷!

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店家資訊>>

Statue of Liberty

營業時間:09:00-17:25(航班依月份調整)

官網:Statue of Liberty

 

 

 

紐約曼哈頓上城區散步路線2.

華爾街

Source:維基

待大家從自由女神像回到本島,就能愜意的漫遊在「華爾街」,是世界公認最具引響力的金融機構中心點,四周都是插滿國旗的高樓建築,而這條街道上最出名的排隊景點「銅牛」絕對要拍,據傳摸了銅鑄公牛的「大巨蛋」(XD)會有招財的效果,聽到關鍵字了吧~大家請摸爆!

 

 

 

紐約曼哈頓上城區散步路線3.

Delmonico's

 

Source:Delmonico's@instagram

排隊排整天,大家也差不多該餓了吧?秒衝下城區百年牛排老店「Delmonico's」填飽肚子,始於1837年,位於金融區比佛街(Beaver Street)和威廉街(William Street)交叉口處,近兩世紀以來,接待過不少皇室、政商名流,店家招牌18oz「Our Signature DELMONICO」奶油香氣四溢、肉質軟嫩鮮甜,建議三分熟(Medium-Rare),份量大會飽到天靈蓋的程度!

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店家資訊>>

Delmonico's

地址:56 Beaver St, New York, NY 10004美國

營業時間:12:00-15:00/17:00-22:00

官網:Delmonico's

 

 

 

夕陽路線

 

 

 

紐約曼哈頓上城區散步路線1.

蘇活區

 

Source:princestreetpizza@instagram

 

Source:lostacos1@instagram

 

Source:jackswifefreda@instagram

年輕人的逛街聖地「蘇活區」集結許多紐約小眾品牌和甜點、咖啡廳,美國潮牌也不少,男生女生都會失!心!瘋!的好所在,鑄鐵建築結合鵝卵石道路,將特色與文化融為一體點亮了整個區域。

 

飢腸轆轆時,附近也有不少鹹食店讓大家選擇!例如:Prince St. Pizza「Hot Spring」爆紅口味、LOS TACOS No.1擁有最好吃塔可餅,以及強納斯兄弟二哥也會去的Jack's Wife Freda早午餐店,這三間保證好吃請大家安心收藏!

 

 

 

紐約曼哈頓上城區散步路線2.

Little Island

Source:Little Island@instagram

位於哈德遜河公園的「little Island」主打綠色獨立空間,以132朵混凝土樁的鬱金香外觀支撐成一座小島造型而聞名,地點絕佳,不僅能欣賞遠處城市壯麗景色,在傍晚餘暉更能看著波光粼粼的海面,等待夕陽落下,超適合情侶來場浪漫約會,為忙碌的一天畫下甜蜜句點!

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店家資訊>>

Little Island

地址:Pier 55 in Hudson River Park at, W 13th St, New York, NY 10014美國

營業時間:06:00-21:00

官網:Little Island

 

 

 

紐約曼哈頓上城區散步路線3.

高架公園High line

Source:High line@instagram

「High line」為曼哈頓廢棄的紐約貨運鐵路西區線改造而成,是一座很特別的高架橋綠道和帶狀公園混合體,以巴黎的綠蔭步道為設計原型規劃,讓周圍居民免於受拆遷之苦。5月至10月的每週二、三和六以及11月至4月的三、六提供解說員帶領的免費公開遊覽

 

官網有明確制定:禁止抽菸、自行車、滑板、溜冰鞋、攀爬等一套規定,呼籲大家友愛環境共同遵守唷!

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店家資訊>>

High line

營業時間:(因季節而異,請提前至官網確認再前往)

12 月 1 日至 3 月 31 日:上午 7 點至晚上 8 點
4 月 1 日至 11 月 30 日:上午 7 點至晚上 10 點

官網:High line

 

 

 

紐約曼哈頓上城區散步路線4.

雀兒喜市場

 

 

Source:Chelsea Market@instagram

赫赫有名的「雀兒喜市場」應該無人不知吧!因為已經變成大家都知道的地標,所以排進今晚最後一個行程,妞妞們可以當觀光點來看,吃頓簡單的晚餐。

 

裡面有兩個店家是大家公認好吃的:Creamline的炸雞堡頗負盛名,其中妞編輯最推的口味是「Honey Butter Chicken Sandwich」鹹甜很涮嘴;另一家Cull & Pistol平日4點~6點有生蠔Happy Hour,用半價就能品嚐到各地生蠔!

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店家資訊>>

Chelsea Market

地址:75 9th Ave, New York, NY 10011美國

營業時間:08:00-21:00

官網:Chelsea Market

 

 

 

下城區是妞編輯私心最~愛的地方!踩點自由女神時有種「哇這是我在旅遊書上看過的耶,而我現在就站在這裡」美夢成真的感動令人難忘,蘇活區則是可以大逛特逛,累了還能順便跑咖的地方,推薦大家有機會一定要去走走!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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