韓網爆紅的「吐司披薩」,演員金智勳都無法忍耐的美味!

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By iCook 愛料理
發布時間:2021-09-15 07:10:04

不曉得大家是否也有這種困擾,買了一條吐司,最後幾片總是吃的意興闌珊,不知道該怎麼辦嗎?試試這款簡單的「吐司披薩」吧!不僅做法易上手、材料也不受限制,是一款能順便清冰箱的料理,且在韓綜中男演員金智勳也曾分享不可能不好吃的做法!當早餐或是下午茶都超有飽足感的惡魔料理!

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金智勳的吐司披薩

材料

  • 吐司
  • 義大利麵醬
  • 美乃滋
  • 蜂蜜
  • 莫扎瑞拉起司
  • 喜歡的配料(青椒或紅椒絲、洋蔥絲、切片蘑菇、切片番茄)

作法

  • 煎一顆半熟蛋。
  • 在吐司上抹上一層義大利麵醬(或番茄醬)。
  • 在吐司邊緣擠上美乃滋(圍出一道牆)。
  • 吐司中間抹上蜂蜜,放上煎好的半熟雞蛋,蛋黃稍微弄破,不用擔心溢出,因為有美乃滋圍牆。
  • 將吐司放入微波爐加熱 2 分鐘。
  • 在吐司上面撒上起司和自己喜歡的配料(香腸、蘑菇、番茄),放入氣炸鍋 10 分鐘(溫度設爲 180 度)。

由於做法簡單,拍起來也漂亮,社群上有超多華麗的版本,也有超多變化作法,是不是看了超想試試!

▼跟著 icook 站上達人一起做做看!

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iCook愛料理 吐司披薩 作法

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中秋油膩重口味烤肉吃下肚 罪惡感大增 吃貨網紅力薦解膩神器 平衡飲食負擔

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OPEN NEWS開新聞
發布時間:2021-09-15 10:00:43

▲網紅特盛吃貨艾嘉簡易韓式烤肉教學,提供中秋應景新選擇

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中秋節即將到來又適逢四天連假,烤肉、吃月餅歡樂過節為常態。但烤肉食材常出現油脂含量豐富的肉類,如五花肉、香腸、肥腸,往往一餐就將大量油膩的肉吃下肚,造成口感上的膩境。不僅肉類,連蔬菜都會刷上大量烤肉醬,既重口味又容易造成身體負擔。如何緩解飲食帶來的各種膩境,網紅特盛吃貨艾嘉力薦「濃茶平衡法」,幫助大家中秋吃的輕鬆少負擔。

中秋烤肉無新意? 網紅教你做零失敗韓式烤肉
台灣人長年中秋烤肉已成習慣,為了應付一成不變容易吃膩的烤肉口味,艾嘉於影片中提供在家烤肉新選擇「零失敗韓式烤肉」。僅運用超市即可買到的簡單材料,就能調出濃厚口味的韓式醬汁,搭配濃郁起司,為中秋節的烤肉增添新意。台人中秋節烤肉多以烤肉醬為主調味,若是碰上油脂含量較高的肉品,油上加油吃沒幾口便滿嘴油膩,即使有著清爽蔬菜,也常因刷醬造成吃什麼都是同樣的重口味,陷入烤肉膩境。

油脂、醬料難避免,濃茶平衡法雙重解膩減緩身體負擔
不管是傳統烤肉醬、韓式烤肉醃料既油且重的口味,皆容易對身體造成負擔,尤其在中秋前後不只一餐烤肉的狀況下,大量吃下肚更是罪惡感大增。身為專業吃貨的艾嘉便建議,可飲用具雙健食認證的「濃韻」烏龍茶,深陷烤肉膩境時搭配佐餐,使用阿里山烏龍茶帶來的濃厚茶味,沖刷掉口內的油膩感,雙國家健康食品更進一步減緩飲食負擔。


▲網紅推薦濃茶平衡法,減緩大啖烤肉的飲食負擔

月餅膩境也能解,濃烏龍茶成中秋必備飲品
中秋除烤肉外,吃塊月餅應景不可少。但中式月餅多富含油酥、豆沙等高油、高澱粉食材,配合烤肉雙重夾擊,整個連假過下來罪惡感大增,這時候更需要濃韻烏龍茶來破解雙重膩境。艾嘉表示濃韻烏龍茶具「不易形成體脂肪功能,有助於減少體脂肪之形成」,及「調節血脂功能,有助於延緩低密度脂蛋白之氧化」國家健康食品雙認證,除了平衡油膩、甜膩的中秋飲食膩境外,更有利於減緩身體負擔,為中秋兼顧健康的必備飲品。
9月起在momo購物網中還有濃韻期間限定的百幣奉還活動,數量有限,歡迎大家快去搶購。momo活動連結

(本篇與濃韻合作)

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