各國美食傳到各地後就會融入當地的特色,像是台灣流行的夏威夷披薩,鳳梨就是不可缺少的靈魂食材,但對於義大利人來說卻完全無法想像。不過,根據調查結果顯示,義大利人最無法接受的,其實是另一項台灣很常見的料理搭配,那就是「義大利麵加番茄醬」。
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根據國際民調公司YouGov,做了一項特殊的調查,其中列舉19種製作義式料理的方式,像是水煮義大利麵時候放油、培根蛋麵(carbonara)裡放奶油、吃義大利麵加番茄醬、披薩加鳳梨等等。
最終結果顯示,義大利人「可接受」的選項有4個,「勉強可接受」也是4個,「完全不能接受」則是高達11項。其中最無法接受的Top3為,第三名披薩上面有鳳梨;第二名把義大利麵丟進冷水再煮;第一名有89%的義大利人都無法接受,那就是在義大利麵加番茄醬。
該結果在PTT引發討論,網友表示台灣的紅醬義大利麵中,基本都會加入番茄醬,「番茄肉醬就一堆番茄醬啊」、「茄汁義大利麵:????」、「我吃義大利麵都加番茄醬啊,好吃」、「台灣全中吧!義大利人來台應該會氣到中風」、「義大利人對食物的要求是德國工程師等級」、「拿坡里義大利麵不就是跟香料一起熬煮的番茄醬汁」。(編輯:鍾怡婷)
消息來源:NOWnews今日新聞
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