天氣炎熱總讓人想喝飲料解渴，但手搖飲的糖分超高完全是健康和瘦身剋星，不喜歡只喝味白開水的人，除了手搖飲現在有更好的選擇。近年在歐美超夯的「水果水」是以新鮮水果、蔬菜或草本植物浸泡在水中，直到出味後得到天然的飲品，不僅製作方法超簡單，水果含有豐富營養素，是抗氧化、消水腫的好幫手，對比手搖飲熱量極低，搭配下列5種食譜和製作Tips讓你愛上喝水！

1.水果水好處

Detox Water水果水可以作為戒除飲料之前的替代品，在餐前喝更可以增加飽足感；而蔬果中的纖維和果膠則能幫助增加腸內好菌，讓排便更順暢，營養素和礦物質有提升免疫系統和抗氧化、預防老化的效果；人體每天也都需要充足的水分（2500ml以上）幫助新陳代謝，並且讓肌膚遠離乾燥、養顏美容。

2.製作Tips

製作排毒水需要的材料只有水和你喜歡的水果、蔬菜或草本植物，將這些材料稍加切碎，再放入冷水或常溫水中，以有蓋容器放置冰箱沁泡8小時，讓果香徹底釋放，注意不要泡超過12小時，以上班族來說很建議前一晚準備好，隔天就能帶去公司慢慢喝，而水果水一般可以存放3天左右，也要留意保存期限。

3.檸檬風味

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材料：檸檬片+黃瓜片+薄荷葉+碎冰+水

不僅明星、模特兒早上起床都會喝檸檬水消水腫，檸檬水果水將風味再提升，加入富含維生素C，可防癌、降低膽固醇、消除疲勞和增強免疫力的青檸片，能養顏美容、消水腫的蔬菜黃瓜片，以及提神醒腦的薄荷片，搭配碎冰和水，一早起床喝包準暑氣全消、醒胃、臉部size小一號。

4.西瓜風味

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材料：西瓜+薄荷葉+水

西瓜本身富含葡萄糖、維生素與大量纖維素，能清熱消暑、解渴利尿，還可以輔助解酒毒，口感甜美但是熱量極低，被視為減重聖品。不過要以西瓜為主要原料製作水果水，要注意由於西瓜性寒，冷藏後會增加涼性，因此儂編建議各位回溫後再飲用，腸胃虛寒、患糖尿病、腎功能不全以及年長者人也要慎選。

5.綜合風味

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材料：檸檬片+切片草莓+切片蘋果+薄荷葉+少許肉桂粉+水

喜歡喝風味更鮮明的飲品，推薦你這款綜合水果水，加入檸檬、草莓、蘋果等製造清新口感，提味的提味的肉桂粉可以散寒止痛活血通經，非常適合女性，建議用量為4~5g，不喜歡肉桂味的朋友可以不放；另外，檸檬片1-2片就夠，擔心檸檬皮泡太久會泡苦的話也可以在喝之前就先撈起。

6.藍莓風味

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材料：青檸+藍莓+水+冰

這款食譜是專為經常盯電腦的朋友打造，富含青花素、維生素、果膠的藍莓是護眼好物，不僅能夠舒緩眼部疲勞，還可提高夜間視力，更具有防癌、護心、消炎等多種好處，而且長期食用還能保持肌膚健康，養顏美容、維持好氣色，想要作出帶有淡紫色漂亮色澤的藍莓水果水，建議稍微擠壓部份的藍莓即可。

7.蔓越莓風味

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材料：蔓越莓+白葡萄+薄荷+水

莓果類不僅酸甜可口，對女生有養顏美容、紅潤氣色的效果，含豐富花青素的蔓越莓，不僅長期飲用可以減少泌尿道感染，富含維生素C有抗氧化的作用，建議以蔓越莓製作水果水時，加入白葡萄可以讓整體視覺更豐富，白葡萄口感偏甜、皮薄，可以選擇少量加入飲品來平衡蔓越莓偏酸的風味。

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