2021手搖新品推薦Top10!萬波、麻古茶坊「楊枝甘露」持續夯,Mr.Wish生乳酪蛋糕變成喝的太解渴

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2021-08-07 10:17:54

夏日熱浪來襲,吹冷氣已經不夠解熱,必須來一杯清涼又消暑的手搖才行!儂編精選10款2021今夏必喝手搖新品推薦,不只芒果季依然紅,清爽飲品透心涼更適合你!「萬波」、「麻古茶坊」楊枝甘露回歸,「可不可」則推出水梨茶消暑到不行,「署茗職茶」把芒果跟啤酒結合,清新啤酒花香讓人忍不住一口接一口。

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1.萬波

「椰芒紫米爽」大杯 80 元 / Source:萬波

「萬波」繼楊枝甘露後再推出2.0版本「椰芒紫米爽」,把楊枝甘露大升級啦!以南洋美食為靈感,把紫米與台灣夏日必吃的芒果組合一起,沒想到意外好喝!使用愛文芒果冰沙為主體,搭配紫米、椰奶口味超香濃,香甜芒果、濃郁椰香及紫米的搭配超級有夏天的感覺,只要一杯就超級飽,把午餐的份也給省下來了!

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2.珍煮丹

柳橙翡翠 55元 Source:珍煮丹

「珍煮丹」炎炎夏日推出全新三款鮮果系列飲品,「柳橙翡翠」、「葡柚翡翠/青茶」和「百香翡翠/青茶」,挑選夏季盛產水果如柳橙、葡萄柚、百香果混搭甘醇清甜綠茶,全系列主打酸甜解膩的清新鮮果茶風味。儂編推薦「柳橙翡翠」選用100%純正柳丁原汁搭配碧玉茉莉,柑橘果香與清新茉莉茶香完美調和出甜而不膩的微酸口感。

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3.署茗職茶@AtTea

芒芒秘露 85元 Source:署茗職茶@AtTea

「署茗職茶@AtTea」在這爆熱的夏日則推出「芒芒秘露」採用高品質100%新鮮愛文芒果,加入精心熬製的醇香芒果果露,特調為隨時隨地都能來上一杯的啤酒風味飲。整杯呈現芒果橙黃漸層色彩,入口能感受清新啤酒花香,還能吃到馥郁香甜的愛文芒果丁,冰涼輕盈的氣泡讓爽度更加倍,讓人忍不住一口接著一口。

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4.可不可熟成紅茶

「梨花春芽」大杯60元 / Source:可不可熟成紅茶

「可不可」這回推出夏日滿滿的全新輕爽花香飲品「梨花春芽」,把清新爽脆的水梨鮮榨成汁超爽口!與帶有桂花香氣的晶球結合,為春芽綠茶悠悠的甘潤喉韻,帶上一股清和淡雅的氣息,水梨清香與綠茶結合再適合不過!除此之外,同步推出擁有翠彈透嫩清透口感的「水玉」,不管家在什麼飲品裡都超級搭。

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5.Mr.Wish

黑糖生乳酪 M $105元 / Source:Mr.Wish

想吃甜點又想喝手搖?「Mr.Wish」將日式生乳酪蛋糕變成手搖飲料!讓你邊喝飲料的同時,也是在吃甜點!生乳酪系列飲品共推出芒果、黑糖以及抹茶3種口味,選用和米其林餐廳同等級的生乳酪製成,除了整體口感比冰淇淋更綿密柔順,還喝得到生乳酪蛋糕底層的餅乾太療癒!儂編最推「黑糖生乳酪」帶點焦香的黑糖與香濃鮮奶相互融合,吸管直接插入最底部,喝到的層次由生乳酪再融入黑糖鮮奶,好好療癒上班的憂鬱吧!

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6.Lümii

蘋果桂花冰茶 60元 Source:Lümii

全新日系手搖飲「Lümii」則帶來清新滋味,獨特的「蘋果桂花冰茶」將伯爵紅茶與蘋果果醬打成細碎冰沙的多層次口感,一入口就吃得到甜甜的蘋果果肉與清爽的手作桂花凍,尾韻更帶有伯爵茶的佛手柑香氣,清新滋味超適合夏日!喜歡偏酸口感的話,也可來一杯「檸檬桂花冰茶」酸酸甜甜超解暑。

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7.日出茶太

肉肉芒果王 75元、茉茉芒果綠 55元 Source:日出茶太

「日出茶太」嚴選台灣愛文芒果,獨家打造2款季節限定芒果冰沙,第一款「肉肉芒果王」,以芒果製成冰沙,搭配夢幻紫蝶豆花西米露以及QQ荔枝凍,上層精選愛文芒果果肉大器鋪滿杯面,盡展豐富口感,咀嚼系最愛這一款。另一款「茉茉芒果綠」,使用芒果冰沙搭上清新茉香綠茶,冰心沁涼消暑解渴首選。

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8.發發牧場

萌花發發戀愛組合 299元 Source:發發牧場

全台首家優格手搖飲專賣店「發發牧場」,推出七夕限定「萌花發發戀愛組合」結合經典玫瑰及巧克力元素,以精選綜合莓果與乳酸菌呈現小清新的滋味,另一杯使用法國頂級法芙娜巧克力與生優格打成巧克力優格冰沙,搭配玫瑰鮮花集結所有女孩們的最愛超甜蜜組合,告白就靠它!

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9.迷客夏

桑葚庫莉鮮奶 90元 Source:迷客夏

榮登「迷客夏」2020年暢銷夯品兩週內熱銷10萬杯「桑葚庫莉系列飲品」再度回歸啦!推出兩款桑葚庫莉系列新品 「 桑葚庫莉鮮奶」和「桑葚晶凍綠茶」。採用產銷履歷桑葚搭配富有維他命C的覆盆莓果泥,門市熬煮製作成桑葚庫莉果漿,分別搭配綠光鮮奶與茉莉原淬綠茶。

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10.麻古茶坊

芝芝芒果果粒 90元 Source:麻古茶坊

「麻古茶坊」的粉絲請注意,「楊枝甘露2.0」、「芝芝芒果果粒」正式回歸啦!熱愛濃郁感的芒果控們,千萬別錯過經典的「芝芝芒果果粒」! 使用愛文芒果碎冰沙搭配清新綠茶凍,最後淋上玫瑰鹽搭配紐西蘭起司製成的濃厚芝芝,輕輕啜飲上層的香濃芝芝、細細品味中層的芒果碎冰沙,最後搭配綠茶凍清爽又解渴。

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【頭家帶路】讓建中生翻牆搶吃的好料 總ㄟ「考不上建中也要怒吃一輪」 逢興生技董事長王秋月、總經理廖天倫專訪

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鏡週刊
發布時間:2021-08-07 14:41:56

多數高中職學校都有門禁,午餐時段頂多叫外送解饞,但建國中學卻全台少數破例開放學生外出覓食,據說,當年太多學生受不了「老建中麵店」的好滋味,一個接一個翻牆,就是為了吃上炒手麵配滷肉飯全套好料,讓校方抓不勝抓,與其記過處罰,不如乾脆開放登記外出午餐。老建中的美味不只讓建中生流口水,過去逢興生技辦公室就在附近,每隔一段時間廖天倫與王秋月就會上門解饞,王秋月形容,抄手麵獨有花椒佐花生香氣特別勾人,廖天倫則搞笑說:「考不上建中,至少怒吃一輪,嘗嘗建中生心中的夢幻美食,過乾癮」。

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小小麵店斑駁的招牌,凸顯麵店的悠久歷史,事實上,目前「老建中麵店」的經營者范老闆與翁姓老闆娘並非第一代創辦人,卻是把庶民美食發揚光大的關鍵人物。當年小麵攤是由一位四川籍老兵所創,老兵因人手不足,向翁姓老闆娘的姑丈批手工麵條,二家進而成為莫逆之交。

因第一代創辦人的後代孩子無意接手,由姑丈出面洽談,頂下麵攤與技術,范老闆強調:「太太老家在雲林,花生特別有名,我們特別找當地的供應商,把香料部分都升級,其他則遵照老店配方做法。」夫妻倆接手一開就是30多年,若加上第一代創辦人經營近20年,偌大小店已有半世紀歷史,成為不少建中生口耳相傳的校園美食。

  1. 川味擔擔麵使用雲林現磨花生粉與獨門花椒調味,噴香開胃。(60元/碗)
  2. 招牌紅油抄手幾乎是每桌必點好料,餛飩個頭飽滿碩大。(75元/碗)

比起范老闆的幽默健談,學生們對老闆娘更是記憶猶新,因她記憶力絕佳,每桌點的主食、小菜都能牢記在心,少有弄混,被學生們封為「王牌投手」,還在發育中的建中學生最愛點抄手麵、滷肉飯再加一碗貢丸魚丸湯,飽到天靈蓋才能應付下半天念書的體力消耗。有趣的是,夫妻倆的孩子早年考上弘道中學,常常建中生吃完麵,還會當起免費家教,回報老闆夫妻倆暗中幫學生「加麵」「加飯」的恩情。

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