Funsiamo冬季「草莓手作蛋糕3選」!「雪藏生乳酪」新手也能輕易上手

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2020-11-09 00:45:00

24小時最熱

冬天漸漸到來,全自助烘焙體驗「Funsiamo」搶先帶著「戀戀草莓季」草莓蛋糕強勢來襲,三款手作蛋糕分別為「草莓雪藏生乳酪」、「紅心皇后」和「杜樂麗凡登」,難易度從兩顆星、三顆星到五顆星,不管妞妞們是烘培新手還是想要挑戰高難度的都可以從以下挑出屬於自己的「命定蛋糕」喔!

草莓雪藏生乳酪

難度指數:★★ 製作時間:120mins 售價:$1,180 / 5

「草莓雪藏生乳酪」最底層使用酥脆餅乾,蛋糕體使用頂級義大利馬斯卡彭生乳酪所製成,乳酪餡裡放入滿滿大顆鮮甜的草莓,最上層使用飽滿誘人的草莓和藍莓點綴,吃起來的口感濃郁帶點清爽,而且順滑不膩口,聞起來帶點水果甜味之餘,還有淡雅的生乳酪,酸甜滋味彷彿戀愛般幸福!

紅心皇后

難度指數:★★★ 製作時間:120mins 售價:$1,280 / 5

歡迎來到「紙牌王國的午茶派對」,「紅心皇后」以可可戚風蛋糕為主體,內餡依序放入鮮甜的草莓丁和莓果茶製成的果凍,再擠上「牛奶慕斯花圈」作為圍邊,層層堆疊,最上面再使用「草莓丁」、「薄荷葉」和「金箔」綴飾,除了帶點草莓酸甜感之外,尾韻還有水果茶香,果凍更增添口感,絕對是妞妞們必選的one pick


杜樂麗凡登

難度指數:★★★★★ 製作時間:120mins 售價:$1,580 / 5

去年的人氣款「杜樂麗凡登」,以法國的凡登廣場為概念,蛋糕體為覆盆莓棉花糖蛋糕,中間夾著酸甜的「紅醋栗果實」和「香草籽奶酪」,頂層鋪上滿滿的草莓,最外層佐以達克瓦茲,撒上金箔,給人一種奢華感,吃起來口感甜而不膩,而且外觀讓人彷彿一秒身處在法國班!

以上三款就是Funsiamo冬季限定草莓手作蛋糕」,妞妞們還不揪閨蜜、男友和家人一起前往體驗烘培樂趣,藉由手作的過程中將心意傳達給對方,完成品不僅好看、好吃又好拍,現在就手刀快點預約吧!

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Funsiamo 玩美烘焙體驗

台北光復門市

客服專線:02-2775-3688

營業時間:12:00-20:30(最後入場時間18:00)

門市地址:106 台北市大安區光復南路200281

(MRT 國父紀念館站1號出口)

台北京站門市

客服專線:02-2559-5580

營業時間:11:00-21:30(最後入場時間18:00)

門市地址:台北市大同區承德路一段1

(京站時尚廣場2F)

台北時代門市

客服專線:02-2723-2003

營業時間:11:00-21:30(最後入場時間19:00)

門市地址:110台北市信義區忠孝東路五段8

(統一時代百貨2F)

板橋新板門市

客服專線:02-29645499

營業時間:10:30-20:00(最後入場時間16:30)

門市地址:220 新北市板橋區中山路一段16011

(MRT板橋站2號出口)

桃園市府門市

客服專線:03-336-9998

營業時間:10:00-18:00(最後入場時間13:30)每周一、二店休

門市地址:330桃園市桃園區忠一路872

source:妞編輯1993/妞新聞、Funsiamo

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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如陽光般溫暖人心的手搖杯!雲林斗六「茶太陽」芒果布丁一杯三層次,真材實料細膩熬煮

吃好食
妞新聞
發布時間:2020-11-09 11:07:00

24小時最熱

位於雲林斗六「茶太陽」看似一間普通的手搖杯店,其品牌背後的故事卻有著無比溫馨的理念,創立者夫婦均為農家子弟出身,從小生長環境相似,雖然家境不富裕但靠著父母無怨無言辛勤地務農來養活一家子,就像「太陽」照耀般溫暖全家,這也是後來夫妻兩人成立品牌「茶太陽」的由來,以自身對現泡茶飲得多年經驗,希望交到顧客手中的茶飲也能如臨暖陽般讓人感到心暖暖

#布丁好忙

商品名稱:布丁好忙 NTD.95

店家推薦的第一款飲品光是用料就已經先讓妞妞們大飽眼福!這杯擁有鮮黃色澤的「布丁好忙」並非使用芒果濃縮汁稀釋而來,而是真材實料地現切芒果下去壓榨,不僅芒果冰沙喝起來濃郁香甜,上層還可直接食用多到快滿出來的芒果塊,店長分享這一杯就用了將近一顆半的芒果,料多實在喝飽也吃飽!不僅如此,最上層還加有一顆誘人布丁,芒果的鮮甜與酸搭配布丁的焦糖香,由下而上的冰沙細緻顆粒、芒果的爽嫩與布丁的Q彈,一口舀起就能同時吃到多種口感,讓人不禁讚嘆怎麼第一杯飲料就這麼厲害!(芒果為季節限定,偶爾也會推出鳳梨或草莓口味哦!)


#冰淇淋咖啡

商品名稱:冰淇淋咖啡 NTD.55

冰淇淋咖啡不僅使用雲林古坑產咖啡,還精心挑選最適合做冰飲的水洗豆,重度烘焙的咖啡香氣與香草冰淇淋相互融合,剛做好的飲品還能些許嚐到冷熱交替的口感,在喝的過程中能聞到淡淡的香草氣息,不少咖啡控夏天都一定要來上一杯,既消暑又提神!


#甘蔗菁茶

商品名稱:甘蔗菁茶 NTD.45

而這杯甘蔗菁茶不僅是店家推薦也是店長私心最愛的飲品,除了甘蔗是與小農契作之外,茶葉更選自南投鹿谷。用適當的溫度煮茶控管泡製時間,最後再加入純甘蔗汁,其中的比例也是店家經過幾番試驗才得出如今最完美的味道,許多客人一喝就上癮!店長分享如果想喝無糖的話建議冷泡,其中的回甘是香料無法做出來的,只有最單純的真材實料才能帶出好味道!(這杯飲品真的喝不膩,而且超解渴!完全體現最簡單的東西就是最美味的東西)



#綜合水果茶

商品名稱:綜合水果茶 NTD.55

「綜合水果茶」不僅鮮豔的外觀很上鏡頭,酸酸甜甜的口感更是擄獲不少女孩心。此杯飲品除了使用雲林自產的柳丁和鳳梨之外,還加入蘋果、金等多種水果(會依據季節調整水果原料),一個銅板價就能喝到豐富的水果茶,店長建議嗜甜者的可以選擇微糖,若不想這麼甜的話選擇無糖能喝到水果自然的味道。(無糖的喝起來偏酸,夏天來上一杯消暑又開胃)


#芋頭西米露

商品名稱:芋頭西米露 NTD.50

最後這杯「芋頭西米露」妞妞們可千萬不要覺得市面上到處都有沒什麼稀奇的!茶太陽之所以能夠收服客人的味蕾靠得就是實實在在的用料與細膩的味道,像是「芋頭西米露」中的芋頭全都是店家手工打成泥並一一過濾芋頭塊,店長笑說:「不能太大塊也不能完全變成泥,要恰到好處!這是罐頭裝所不及的所以我們都是親手做。」其用心之處就在於對每一杯飲品的原料製作都是那麼的細心、講究,絲毫不馬虎的態度也讓客人願意無數回訪!

「茶太陽」不論是店面外觀還是招牌皆如太陽一般使用耀眼的鮮黃色,其中Logo設計還是請國小生繪畫而來,店長說:「老闆個性務實,喜歡最純真的東西,認為不要為了打卡拍照而添加一堆不必要的東西到餐點裡頭。」明亮與親切的笑容是茶太陽給人的第一印象,即使茶太陽沒有像網美打卡店那樣擁有外觀華麗鮮豔的飲品,但就如同陽光一般同樣讓人眼睛為之一亮。

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名稱:茶太陽

電話:05-5373675

地址:雲林縣斗六市鎮北路171號

營業時間:10:00~凌晨1:00

公休日:無

責任編輯:Joyce喬

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