來到新竹還是只吃貢丸跟米粉嗎？近幾年這裡不管是火鍋店、拉麵店還是早午餐都越開越多，美味程度完全不輸其他城市！妞編輯特別嚴選了「2023新竹新開7間餐廳」，要來推薦給各位妞妞們，近期要去新竹玩的話，記得筆記起來唷！
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2023新竹新開餐廳推薦1.陳阿姨火鍋灶咖
source:陳阿姨火鍋灶咖
身為專業火鍋控的妞編輯，大推這間位於北區經國路上的「陳阿姨火鍋灶咖」！為UNCLE SHAWN餐酒館旗下新品牌，招牌湯底「陳阿姨慢燉雞湯」，喝起來淡雅溫順，煮到後面會越香濃，不用加價就能品嚐到滿滿精華。他們家的肉品肉質也是非常優秀，受到不少網友讚賞。另外菜盤、飲料及其他副餐通通自助吧吃到飽！
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陳阿姨火鍋灶咖
地址：新竹市北區經國路二段382號
電話：0966888072
營業時間：平日11:30–13:30、17:30–21:00/週末11:30–21:00
官網：陳阿姨火鍋灶咖
2023新竹新開餐廳推薦2.MEGOPUN
source:Megopun Hamburger
台南善化美式漢堡餐廳「MEGOPUN」，也來新竹展店啦～店址位於東區關新二街上。除了「蘋果泥轟炸雞堡」、「招牌MEGOPUN牛肉堡」之外，新竹概念店還結合了在地特色，推出限定「新竹三寶」系列餐點，包括巨無霸漢堡「HSINCHU SKY/巨城」、「新竹米粉槓丸堡」和「風城肝苦人」。
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MEGOPUN Hamburger 新竹店
地址：新竹市東區關新二街129號
電話：036661184
營業時間：11:00–13:30、17:00–20:00（週四公休）
2023新竹新開餐廳推薦3.豬一十五
source:豬一十五
竹北嘉興路上新開的平價美食餐廳「豬一十五」，提供各式台味小吃和眷村麵食。高CP值激推款「爌肉飯」，超大肉塊滷得十分入味，軟嫩的口感搭配一旁筍乾，增添更多層次。他們家的「刈包」可以自選肥肉或瘦肉，加入了香菜、薑和酸菜，嚐起來味道不會過於單一，讓人一口接一口停不下來。
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豬一十五
地址：新竹縣竹北市嘉興路146號
電話：036577035
營業時間：10:00–23:00
官網： 豬一十五
2023新竹新開餐廳推薦4.焢肉趣
source:焢肉趣
竹北遠百附近新開的「焢肉趣」，主打平價台式小吃，招牌餐點「極上黑豬肉焢肉飯」，米飯選用台梗九號，吃起來又香又Ｑ，配上軟嫩多汁的極上黑豬肉，滷汁的鹹香味讓人大嗑三碗都沒問題。食量小的妞妞們也可以選擇「阿鸞ㄟ滷肉飯」，肥瘦肉比例完全剛剛好。鮮甜美味的「蒸蛋湯」也是店裡的人氣品項！
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焢肉趣
地址：新竹縣竹北市勝利一路87號
電話：036220002
營業時間：11:00–20:30
官網：焢肉趣
2023新竹新開餐廳推薦5.燒肉モルディブ馬爾地夫
source:燒肉モルディブ馬爾地夫
新竹棒球場附近新開的日式燒肉店「燒肉モルディブ馬爾地夫」，食材主打「內臟部位」，像是牛丸腸、奶油牛細管、豬太陽穴、豬視覺神經等，都很適合用來配酒。不敢吃內臟的妞妞們，也可以試試他們家的牛五花跟牛橫膈膜，肉質軟嫩多汁。
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燒肉モルディブ馬爾地夫
地址：新竹市北區北大路356號
電話：035280322
營業時間：17:30–23:30
官網：燒肉モルディブ馬爾地夫
2023新竹新開餐廳推薦6.木柘MU JHE
位於世界街的超美韓系木質調咖啡廳「木柘MU JHE」，天井窗的設置將餐廳內部營造出更舒適慵懶的氛圍。餐點除了提供蛋糕、肉桂捲等甜點之外，也有「剝皮辣椒味噌豬排潛艇堡」、「明太子雲朵鮮蝦沙拉」等創意輕食，目前用餐採取全預約制。
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木柘MU JHE
地址：新竹市北區世界街132號
電話：035228271
營業時間：10:30–18:30
官網：木柘 MU JHE
2023新竹新開餐廳推薦7.吳生ごさん
城北街上新開的家庭式日式料理店「吳生ごさん」，小小的店面和溫暖的木質調裝潢，營造出和「家」一樣的氛圍感。需前一天預定才有的「豬肉千層鍋」，以豬肉片、大白菜等蔬菜下去熬煮，喝起來清爽又鮮甜，肉片沾柚子胡椒和橙醋很搭。網友們大推的必點品項「鍋巴雞湯」，以最簡單的雞肉和菇去做烹調，吃得到最原始的美味。
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吳生ごさん
地址：新竹市北區城北街173號
電話：0910179975
營業時間：17:30–22:30（公休日請看官網）
官網：吳生ごさん
以上就是「2023新竹新開7間餐廳推薦」啦～妞妞們最想吃的又是哪一間呢？歡迎留言跟大家分享唷！
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