澎湃感滿點!韓式菜包肉

吃好食
By iCook愛料理
發布時間:2024-10-11 18:30:00

韓式菜包肉(電鍋版)

24小時最熱

若要票選一個最適合營造澎湃感的料理,肯定選韓式料理!!拿這個菜包肉來說,蓬鬆的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾醬與五花肉,切切擺擺就搞定,澎湃感滿點還是道免開爐火用電鍋也可以達成的零油煙料理噢:)

食材

  • 五花肉(厚度約1.5公分), 500g
  • 洋蔥, 1/4顆
  • 大蒜, 3瓣
  • 蔥, 兩支
  • 米酒, 2大匙
  • 月桂葉, 3片
  • 白胡椒粒, 5g
  • 韓式大醬, 一大匙
  • 水, 800ml
  • 佐餐食材
    • 生菜, 適量
    • 泡菜, 適量
    • 生蒜片, 適量
    • 青辣椒, 適量
    • 韓式包飯醬, 適量

 

料理步驟

步驟 1:備妥食材

步驟 2:把五花肉以外的所有食材全部放入內鍋

步驟 3:外鍋倒1.5杯水,蓋上鍋蓋,按下開關鍵,待蒸氣從鍋蓋邊緣緩緩冒出,再加入五花肉,蓋上鍋蓋,等開關鍵彈起即可取出(蒸氣冒出,代表水滾,水滾再下肉川燙)

步驟 4:五花肉略放涼後再切片,用生菜包著沾過醬的肉片、泡菜、蒜片、青辣椒片一起享用,清爽有味

 

小撇步
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《吉伊卡哇》麵包店開幕時間+地點曝光!三大角色奶油夾心麵包必吃、造型烤吐司萌翻

吃好食
妞新聞
發布時間:2024-10-11 22:00:00

日本超人氣的《吉伊卡哇》驚喜宣布將在原宿表參道開設麵包店啦!《吉伊卡哇》是由日本插畫家「ナガノ(nagano)」所創造出的可愛小生物,隨著電視動畫播出後,熱潮也蔓延至台灣。在繼家庭餐廳、拉麵店等主題店舖陸續在日本地開幕之後,全新登場的「麵包店」也再度讓吉友們大失心瘋!(《吉伊卡哇》日本7大特色店舖)

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《吉伊卡哇》麵包店將座落於東急廣場表參道「OMOKADO」的三樓,除了將在2024年10月29日開幕之外,還是商城裡的常設店舖!雖然店舖的實拍照尚未公開,不過官方也搶先透露店內裝潢將採用柔和的粉色系,搭配以麵包店為主題的全新原創插畫。在從吉伊卡哇臉型的入口走進店舖後,還有令人印象深刻的長煙囪壁爐擺設。光用想的就超可愛!

 

 

 

將在麵包店裡販售的麵包,全都將交由曾在麵包職人世界大賽「Coupe du Monde de la Boulangerie 2026」作為日本代表參賽的「澤田淳一」負責指導。麵包品項包含夾心麵包、軟法、吐司等,豐富多元之外,當然也少不了加入《吉伊卡哇》中登場角色的元素。

 

 

 

《吉伊卡哇》麵包店開幕1.

夾心麵包

售價:540日圓

麵包店將提供三種類的夾心麵包,集合吉伊卡哇起司奶油夾心麵包、小八貓巧克力奶油夾心、兔兔(烏薩奇)焦糖奶油夾心麵包。每個角色也都驚喜變身成為烤麵包!

 

 


《吉伊卡哇》麵包店開幕2.

軟法麵包

售價:540日圓

外型吸睛搶眼的軟法麵包,有著柔軟的質地,裡頭添加了卡士達及巧克力奶油的內餡,又以可愛的角色餅乾做點綴。看著吉伊卡哇、小八貓、兔兔(烏薩奇)、飛鼠小桃、海獺勇者戴上廚師帽,真的被萌翻!

 

 

 

《吉伊卡哇》麵包店開幕3.

奶油螺旋麵包

售價:540日圓

螺旋麵包是源自日本發明的國民點心,螺旋貝狀的麵包體裡填滿了豐富的奶油餡料,外層用上檸檬、抹茶、草莓口味的巧克力,更包含吉伊卡哇、飛鼠小桃、古本屋的餅乾裝飾。

 

 

 

《吉伊卡哇》麵包店開幕4.

烤吐司

售價:900日圓、540日圓

吉伊卡哇造型的烤吐司,分別以角色的可愛表情來呈現。不只有添入蜂蜜及生奶油的一般臉,有著笑臉的烤吐司則是加入豇豆及核桃。

 

 

 

《吉伊卡哇》麵包店開幕5.

可樂餅漢堡&拉麵麵包

售價:590日圓、2,200日圓

不光甜味麵包,鹹食麵包也絕對不能錯過。除了夾有牛肉可樂餅及切達起司的吉伊卡哇可樂餅漢堡,還有以原作中出現的「郎」拉麵店為靈感製作的拉麵麵包。放在麵碗裡看起來知的有夠澎湃!

 

 


《吉伊卡哇》麵包店開幕6.

鬆餅&豆沙麵包&費南雪

售價:450日圓、400日圓、990日圓

麵包店裡將販賣的其他品項,更集結了帶有蜂蜜及杏仁風味的甲蟲鬆餅、充滿栗子豆沙的栗子饅頭麵包,以及伊卡哇、小八貓、兔兔(烏薩奇)三人組的造型費南雪。

 

 


《吉伊卡哇》麵包店開幕7.

飲料

售價:300日圓、590日圓

除了麵包糕點之外,店內也提供了解渴的果汁類飲品。不僅再現原作中登場的「シュワ」果汁,還有吉伊卡哇、小八貓、兔兔(烏薩奇)、飛鼠小桃、風獅爺(獅薩)的個人玻璃罐裝飲品。

 

 

 

《吉伊卡哇》麵包店開幕8.

周邊商品

隨著《吉伊卡哇》麵包店開幕,同步登場的全新主題周邊商品,也大量使用了麵包店及烘培的元素。不光托盤、杯墊、水壺、馬克杯、手帕、托特包、購物袋等日常生活小物,備受吉友們討論的也非「麵包玩偶」莫屬。不得不說化身烤麵包的角色們,實在太勸敗!

 

 

 

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店舖資訊>>
《吉伊卡哇》麵包店 ちいかわベーカリー
開幕日期:2024年10月29日
地點:東京都渋谷区神宮前4-30-3(東急プラザ表参道「オモカド」3階)
時間:11:00〜20:00
*入場採用事前預約制,需上「官網」進行抽選

 

 

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