隨著天氣逐漸轉涼,暖呼呼的羊肉爐和薑母鴨,是不少人心目中秋冬進補料理的NO.1。對此,就有一名網友燉煮薑母鴨時加入「2食材」,使得湯頭不僅甘甜又鮮美,讓他一喝驚艷直喊「在這種冷冷的天氣,真的很適合來上一碗喔!」
24小時最熱
- 7-ELEVEN香橙果纖風味冰飲登場!新品限時嚐鮮優惠2杯99元
- 7-ELEVEN會員繳費、繳稅送購物金最高可得77元!「把愛找回來」挺公益還能節稅、顧荷包,APP定期定額捐款請您喝咖啡
- 省錢又輕鬆減肥法!10位女明星「多喝水秘訣」,吳姍儒吞10口、楊紫配方還能美白
- 盤點2024「可頌控必收」3款包包!TUMI出遊神隊友、LEMAIRE寶寶款萌翻
- 【娛樂透視】《我在這裡等你》勾勒男男情誼 清新小品推動台港交流
- 《慶餘年2》開播5大亮點!張若昀、郭麒麟爆笑升級「滿血復活」、毛曉彤化身「傻萌大公主」登場超吸睛
- 解密自己的天賦!從你的生日看出「制約數字」:數字 5 代表勇於挑戰、這數字代表自帶氣場跟光環!
原PO於臉書社團《廚藝公社》上指出,曾聽聞高雄人建議,燉煮薑母鴨時加入螃蟹相當美味,他本想嘗試看看,無奈因攤位中的螃蟹早已銷售一空,只好改加入「蝦子」和「蛤蜊」試試新口味。
然而,當他加入這2樣食材後,卻讓他驚訝直呼「沒想到湯的味道非常的令人驚艷,薑的香與辣加上了蝦子的甜,再融合了蛤蜊的鮮,讓這個湯喝起來甘甜鮮美又帶著香氣,在這種冷冷的天氣,真的很適合來上一碗喔!」
貼文曝光後,就引來不少網友狂流口水,「薑母鴨+海鮮超對味」、「不管是薑母鴨還是燒酒雞加海鮮就是好吃,家裡冬天會這樣煮」、「想吃」、「警察就是這個人,這麼晚還放毒」;留言中還有老饕分享其他妙招,「紅蟳跟泰國蝦+薑母鴨超合」、「羊肉爐用這方式也一樣,你試試」。(編輯:陳雅雲)
※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!
消息來源:NOWnews今日新聞
延伸閱讀: